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咖啡衝煮 封面

咖啡衝煮

韓昕葵 蔣磊 劉建鷗

9人在讀
10.4萬字總字數
¥35.4定價

內容簡介

《咖啡衝煮》 是一本專爲職業院校師生、一線旅遊從業人員及咖啡愛好者編寫的書籍。本書由經驗豐富的咖啡行業專家韓昕葵作爲第一主編,內容涵蓋咖啡文化、咖啡豆知識、烘焙加工、設備器具使用及咖啡飲品製作等。書中理論與實踐結合,通過精心設計的學習項目和任務,幫助讀者掌握咖啡製作的核心技藝,深入瞭解咖啡文化的魅力與內涵。無論你是初學者還是希望提升專業技能的從業者,本書都能爲你提供全面、系統且實用的知識與技能體系,助力你在咖啡行業中脫穎而出。

書籍信息

作者韓昕葵 蔣磊 劉建鷗
出版社重慶大學出版社
出版時間2025-08-01
ISBN9787568951999
分類生活百科-美食
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數47