鄭嫩珠 程龍飛 辛清武 主編
全書分別詳細介紹了鴨的外貌、生理特點、生態習性,主要鴨品種,現代鴨種繁育,營養與飼料配合技術,鴨繁殖技術,鴨場選址、建設及常用養殖設備,鴨養殖模式,飼養管理技術,鴨場相消毒技術,鴨病類型特點、發生原因和防治策略,鴨場經營與管理等核心技術。 全書內容實用,文字通俗易懂,含有大量高清彩色圖片並配以27個視頻(掃碼即可觀看),非常方便讀者掌握和應用。本書不僅適合鴨場飼養技術人員、管理人員和廣大養鴨專業戶閱讀,也可作爲大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。