先進化工材料關鍵技術叢書--高純天然產物綠色生物製造關鍵技術
中國化工學會 組織編寫 袁其朋 梁浩 等 著
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34.2萬字總字數
¥128.69定價
中國化工學會 組織編寫 袁其朋 梁浩 等 著
《高純天然產物綠色生物製造關鍵技術》是“先進化工材料關鍵技術叢書”（第二批）的一個分冊。 本書基於筆者二十餘年的工作積累，是圍繞高純天然產物綠色生物製造關鍵技術開展科學研究和技術開發的系統總結。全書共十一章，包括緒論，石榴皮製備高純度安石榴苷和鞣花酸，十字花科植物製備高純度硫代葡萄糖苷和異硫氰酸酯，大豆皁苷和大豆異黃酮的製備工藝，玉米芯綠色製備低聚木糖、木糖和木糖醇，酶法制備黃芪甲苷和環黃芪醇，酶法制備阿可拉定，酶法制備薯蕷皁素，酶法制備甘油葡萄糖苷，高純度光甘草定和甘草次酸製備工藝，典型芳香環植物功能因子的異源生物合成。本書所涉及的研究內容爲相關領域國際學術前沿的熱點，部分成果爲原創。 《高純天然產物綠色生物製造關鍵技術》是多項國家和省部級科技成果的系統總結，適合生物、化學、化工、材料領域，特別是對高純天然產物綠色生物製造關鍵技術感興趣的科學技術人員閱讀，也可作爲高等院校生物、化學、化工、材料及相關專業高年級本科生和研究生的教材使用。