壯醫藥藥膳
嶽桂華 黃國東 主編
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2.5萬字總字數
¥50.69定價
嶽桂華 黃國東 主編
本書主要內容爲壯醫基礎理論、壯醫藥藥膳的應用原則以及糕點甜品類、肉菜類、藥茶飲、湯品類、涼菜類、飯粥主食類共67種壯醫藥特色藥膳。各藥膳正文內容按照原料、製作方法、功效、適用人羣、備註的順序描述，並配有彩色藥膳圖以供參考。該書內容實用、全面，特色突出，適合壯醫藥專業、中醫藥專業及西醫專業臨牀醫生、營養師及健康師、研究人員參考閱讀。
本書主要內容爲壯醫基礎理論、壯醫藥藥膳的應用原則以及糕點甜品類、肉菜類、藥茶飲、湯品類、涼菜類、飯粥主食類共67種壯醫藥特色藥膳。各藥膳正文內容按照原料、製作方法、功效、適用人羣、備註的順序描述，並配有彩色藥膳圖以供參考。該書內容實用、全面，特色突出，適合壯醫藥專業、中醫藥專業及西醫專業臨牀醫生、營養師及健康師、研究人員參考閱讀。