貴州刺梨資源開發與應用

內容簡介

本書主要系統介紹了雲貴高原地區特有物種——刺梨的開發及應用，詳細介紹了貴州省刺梨的資源現狀、產業發展情況、研究簡史、植物學特徵及生長習性、品種改良技術及良種繁殖技術、組織培養、栽培技術、病蟲害防治、採收及加工、化學成分及藥用價值、健康產品和副產物的開發及應用等內容。另外，本書文前附有高清彩圖，便於讀者閱讀對照。 本書結構體系新穎，實用價值突出，語言通俗易懂，可讀性與適用性強，可供各高等及大專院校、科研院所從事資源開發利用、產品研發研究以及從事刺梨生產的人員參考使用。

書籍信息