水產生態高效養殖技術叢書--生態高效養鱉新技術

內容簡介

目前國內養殖戶已從高密度養殖開始嘗試向生態養殖、半野生、仿生態等養殖模式過渡，但大部分養殖戶對生態養殖的理解不一和標準不一，造成實際操作過程中差異性大，鱉品質難以得到有效保證。本書爲適應當前高效漁業發展的需要，普及中華鱉等標準化生態養殖技術，系統地介紹了鱉的生物學特性、養殖場的規劃設計與建造、養殖池塘的結構與建造、鱉的營養需求、鱉飼料種類與投餵技術、鱉的人工繁殖與育種、稚鱉、幼鱉的培育、成鱉養殖、病害及其防治、鱉的捕撈與運輸、鱉的營養與烹飪等技術，並列舉了一些養殖模式與實例，內容貼合實際，對普及生態高效養鱉技術及推動我國鱉養殖業的可持續發展起到積極的作用。本書採用雙色印刷，同時配有90幅高清彩圖，圖文並茂，內容翔實，科學易懂，可供水產養殖單位、養殖戶和相關專業院校師生閱讀。

書籍信息