蘇勝勇
長篇小說《京都一處》，以山西浮山人王瑞福於乾隆年間在北京前門大街創辦“都一處”燒麥館爲歷史原型，描寫了著名老字號“都一處”200年間的風雨滄桑。作品自清朝乾隆七年（公元1742年）寫至抗日戰爭勝利（1945年），以都一處200年間的發展與所經歷的重大歷史事件爲線索，藝術地展示了山西商人大仁大義，精誠精信的經商理念，歌頌了都一處同仁堅持民族大義，前仆後繼，竭力保護都一處燒麥品牌的崇高精神。
