與“艾”共存：做自己的營養師
賀生
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賀生
本書在營養學和艾滋病科學防治的理論指導下，結合艾滋病防治的新進展，從艾滋病基本知識、與艾滋病相關的營養膳食知識和HIV感染者/AIDS病人（PLWHA）的膳食指南三個方面，以圖文並茂的形式分別針對HIV感染者和不同症狀和體徵的AIDS病人進行科普並列舉食譜，幫助他們瞭解掌握一些基本的營養知識以及與艾滋病有關營養支持和營養治療方面的內容，指導其合理安排飲食，從而改善營養狀況，提高機體的自身免疫力，提高生活質量和治療的依從性。