中國營養學會膳食指南工作委員會
研究包括:理想膳食模式研究,我國居民食物消費、營養與健康現狀分析,《中國居民膳食指南(2007)》消費者知曉和需求情況調查評估,世界各國膳食指南研究比較以及《中國居民膳食指南》修訂工作程序等。該研究報告是我國首次對指南修訂工作科學依據進行匯總,對修訂程序經驗進行總結的指導性文件,通用性強,對各國膳食指南制修訂都有一定的參考價值。
最近在控制體重,這本書可以獲得一些關於健康的建議。