
譚榮韶
中醫稱腎乃“先天之本”,如果腎出現問題,將會嚴重影響一個人的身體健康,甚至影響一生的幸福。所以,我們需要後天的“養”和“補”讓腎變得更健康。由於國人對慢性腎臟病的“盲目重視”,人們一旦得了慢性腎臟病後就開始“病急亂投醫”,忽略了飲食營養在防病治病中的作用。還有部分人羣則是“忌口”太多,甚至出現了營養不良的情況。本書針對各種不同慢性腎臟病的飲食營養進行了詳實的介紹,特別是根據編者多年的實踐經驗,對成功實施“低蛋白飲食治療”的要訣和關鍵點進行了闡釋,並針對臨牀實踐中遇到的常見問題進行了解答,同時配上大量的簡圖和主要食物成分表,方便讀者理解和查詢,因此具有較強的可讀性、可操作性、實用性。
最近在看兩本腎臟病飲食的指導書籍。 有一本寫得太學術了,框架也很學術,只適合受過高等教育的人看(但其實非學科的看起來也很有壓力。 這一本則是寫得生動、煙火氣多了,而且有故事感有情節,讓人代入,給人恍然大悟之感。 我會推薦這一本,尤其給家裏有腎臟病的老人看,只要他們會認字就行。看起來輕鬆不費腦又牢牢記住了。世界應該多一些這樣的科普書。 這書是湖南科學技術出版社出版的,我看了一下這家出版社出版的書,都很不錯的。生動、活潑、可讀性強,知識不經意間就入了腦子。
很多幹貨,寫的非常貼切生活,包含了各類腎病的飲食方式,準備下來整理一下,用以實際