齊民要術譯註（全二冊）

上海古籍！夢中情社！ 看懂古文只能指望這個出版社了，多次對比版本，都是它家的譯註是真心爲了讓人看懂。

《齊民要術》是我國現存最早最完整的古代農學名著。本書共十卷，詳細記述了古代農副業生產方面的技術和經驗，幾乎囊括了古代農家經營活動的全部內容，堪稱爲一部中國古代農業技術的百科全書。繆啓愉先生是國內研究《齊民要術》的權威學者，與其子繆桂龍一起對《齊民要術》作了全面校勘整理，並予以註釋和翻譯。本書堪稱目前國內最佳的《齊民要術》整理本和譯註本。 前以爲 粗茶淡飯就是古代飲食的代名詞，才發現我這個現代人 太驕傲自大了……古人的飲食不要太講究喔。看了它的飲食卷，我真覺得這個時代 在某些不爲人關注的方面真的是在退步呢。就像物種進化 一些功能強化的同時也有一部分是退化了。 也許是因爲古人太閒了…閒得有足夠充沛的時間，去想、去動腦筋、去探索各種“無關緊要”的東西，古人真是太有才太有愛——我愛的範！

書中關於農業的知識豐富，釋譯比較詳細。務農人的知識寶藏，強烈推薦大家閱讀學習。

太好看了，沒想到還有講如何做飯的篇章，卷九里有很多，比如各種餅、麪條的做法