趙川 王生平
全書分八個部分闡述了從事故調查基本理論、調查步驟、方法直至做出調查結論，寫出調查報告整個食品安全事故流行病學調查全過程的具體內容和程序。本書具有很強的實踐性、應用性，是基層調查機構開展食品安全事故流行病學調查培訓和工作中應用的一部非常有價值的參考書。
