無公害農產品生產技術

內容簡介

本書選取了目前我國主要的果蔬、作物種植類別，從安全保障水平最基礎的無公害農產品操作規程着手，然後從產中環節具體生產、加工操作規程的落實，以及產後環節產品質量、衛生指標、包裝、保鮮、運輸、儲藏等方面，制定了水果、蔬菜和糧食類無公害農產品的生產操作規程和生產技術，對生產具有實際指導意義。本書的作者均爲長年在生產一線進行技術研究、推廣和指導的專家，保證了本書內容緊密結合生產實際，對廣大蔬菜種植企業、果樹企業，種植技術人員、農技推廣人員、果農、菜農等有良好的指導和參考作用。

書籍信息