黑龍江省藥食同源資源
趙宏 王宇亮 王朝興主編
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¥45.99定價
趙宏 王宇亮 王朝興主編
《黑龍江省藥食同源資源》全書共分爲3章，主要內容包括：國家藥食同源目錄中黑龍江省野生分佈和種植的17種中藥（第一章），保健食品中可以添加物質目錄中黑龍江省野生分佈和種植的10種植物（第二章），以及黑龍江省山區人們常食用的具有保健作用的33種植物（第三章），分別從基本形狀、性味功效、化學成分、藥效特點、藥用時的用法用量、食用方法、開發利用等方面進行全面系統地論述，並附有清晰的圖片。《黑龍江省藥食同源資源》可作爲國內研究黑龍江省藥食同源資源的重要資料。