劉海河 張彥萍主編
本書以一問一答的形式,系統地介紹了大蒜高產高效栽培的各項關鍵技術,包括大蒜的安全生產基礎、類型及優良品種、栽培茬口安排與栽培模式、育苗技術、安全優質高效栽培技術、產品質量標準與認證、主要病蟲害草害識別與防治技術、貯藏保鮮與加工技術、良種繁育與品種提純復壯等。全書語言簡潔、通俗易懂,技術先進實用、可操作性強,適合蔬菜企業技術人員、專業菜農、農業技術推廣人員等閱讀參考,也可作爲新型農民職業技能培訓的良好教材。
紙上得來終覺淺,絕知此事問老農~