中國農業大學特殊食品研究中心組織編寫
本書的編寫目的是建立專業化、規範化的托育機構版嬰幼兒餵養指導,爲3歲以下嬰幼兒提供24小時餵養方案,包括托育機構嬰幼兒科學餵養原則,托育機構嬰幼兒一般性餵養指導,嬰幼兒常見營養不良性疾病及預防方法及特殊情況下的餵養指導等四部分內容。此外,本書是根據嬰幼兒家長實施科學餵養和營養知識教育的需要而編寫的,具有很好的科學性、先進性、系統性、應用性和可讀性