美麗中國美麗寧夏

出生在美麗的寧夏回族自治區，成長在銀川！圍繞着生活學習工作，非常喜歡這個四季分明的城市！ 黃河的水灌溉着流過的土地，賀蘭山伴隨着萬物生長的延續；西夏王陵、沙湖美景、水洞溝遺址、沙坡頭大漠景區、張賢亮的西部影視城等等包容理解着曾經殘留的回憶。 2020年12月26日喜迎：西銀高鐵順利開通，加大了寧夏回族自治區與全國各地高鐵站的通行；爲祖國建設好組成一個快速時代而繼續前行。

寧夏美景，值得擁有！ 《美麗中國美麗寧夏》 朱祖希 70個筆記 ◆ 02 自然景觀 大漠孤煙，長河落日 >> 賀蘭山北麓有北寺（福因寺），是阿拉善盟規模最大的一座寺廟，亭、堂、殿、閣佈列山中，古樸的長廊直通山腰。主廟福因寺西端的白塔，高10米，與廟宇遙遙相對，交相輝映，氣勢非凡。山麓南緣是南寺（廣宗寺），寺廟依山而建，參差錯落，清溪涓涓，松柏常青，晨鐘暮鼓，是著名的旅遊勝地 >> [插圖]賀蘭晴雪滾鐘口景區西邊溝盡頭的青羊溜山巔上，即便是在六月暑日，依然可見藍天晴空，白雪蓋頂，此即爲古寧夏八景之首的“賀蘭晴雪” >> [插圖]靈武恐龍地址公園的化石發掘點[插圖]靈武恐龍地址公園陳列的恐龍化石 >> [插圖]鳴翠湖溼地公園的湖心島上有一個十層樓高的觀望臺，站在上面可以俯瞰整個公園的景色。[插圖]鳴翠湖區的蘆葦[插圖]鳴翠湖最佳的觀賞季節是在夏秋之季，夏日荷塘，秋日蘆葦，都是很美的景緻。 >> [插圖]六盤山中的山道 >> [插圖]六盤山附近的農田 >> [插圖]六盤山中的森林勝境 >> [插圖]六盤山老龍潭強烈的切割地貌，在六盤山腹地，營造出老龍潭、野荷谷、涼殿峽、鬼門關等多個集險、秀、雄、奇於一體的風景優美之地。其生態旅遊資源薈萃了寧夏乃至西北地區生態旅遊資源的精華，因此，它也毫無疑問地成了國家4A級旅遊區 >> 當遊人登上主峯遠眺，但見朝霧迷漫，雲海蒼茫，日出雲開，重巒疊嶂。春來綠樹雜花，天地清澄；夏時涼爽宜人，風光獨特；秋時紅葉滿山，層林盡染；冬時雪盡窮野，銀裝素裹。 >> [插圖][插圖]兵溝大峽谷內崖壁森嚴，雄渾壯觀，呈現出一派蒼涼絕美的景觀。 >> [插圖]黃沙古渡的月牙湖2003年，黃沙古渡經市政府批准被開發爲生態旅遊景區，這片沉睡的古渡終又重放異彩。如今在27平方千米的範圍內，集黃河、大漠、溼地、湖泊、田園爲一體，成功地再現了大漠黃河、塞北江南的絕色景觀。景區道路兩邊，栽種着黃沙古渡特有的治沙植物“花棒”，在黃沙綠意之間呈現出嬌豔的美色。站在黃沙古渡之巔，北邊是毛烏素沙漠的邊緣，它的旁邊就是這裏的母親河——黃河。尤其讓人稱奇的是在黃河與沙漠中間還有一塊22.7平方千米的國家溼地公園，站在沙漠的邊緣，放眼望去，花棒點綴的沙漠、溼地、黃河，對岸風景如畫的大片農田構成了一幅天然的美麗畫卷。目前，黃沙古渡景區逐步形成落日觀光、溼地保護、治沙示範、生態農業、民族民俗風情、黃河漂流、休閒娛樂、黃龍祭祀爲一體的特色生態旅遊景區。[插圖] >> [插圖]火石寨“雲臺山”題刻在寧夏南部山區的西吉縣，因爲乾旱缺水而滿眼蒼涼，是著名的被聯合國評爲幾乎不能生存的“西海固”（包括海原、西吉、固原）之一。就是在這乾旱缺水的黃土高原山地，突兀地冒出一片紅如火、燦如霞的丹霞地貌景觀來。 ◆ 03 人文奇蹟 人性之光，輝映自然 >> [插圖][插圖]銀川世界巖畫館銀川世界巖畫館，展示賀蘭山、中國及世界精品巖畫圖錄、拓片、脫模複製品、油畫仿製品、實物等藝術品。 >> 賀蘭山的“巖畫”確切地說是巖刻。在我國雲南、廣西也有不少巖畫，亦稱崖畫，是用顏料畫的，而且多用紅色顏料；而我國北方的“巖畫”多半是巖刻。在賀蘭山的衆多“巖畫”中，除了白芨溝的巖畫是用彩繪顏料作畫，其他的都屬於巖刻。 >> [插圖]賀蘭山岩畫遺址[插圖]賀蘭山岩畫：龍 >> [插圖][插圖]“太陽神”著名的“太陽神”巖畫，頭部有放射形線條，面部呈圓形，重環雙眼，長有睫毛，這就是古代遊牧民族心中的“太陽神”形象。 >> 作爲党項族建立的封建王朝，西夏興起和鼎盛於唐、宋時期。西夏陵雖然“仿鞏縣宋陵而作”，反映了唐、宋陵寢制度對西夏陵的影響，但在許多方面有其獨特的創新之處。西夏陵在平面佈局、外觀形式和單體建築上富於變化，充分反映出西夏民族不拘一格、靈活多變的氣質，每個陵園都各具特色。相對於唐、宋陵園的石碑置於南神門前的平地上，西夏陵有兩至三座碑亭不等，位於門闕之後，月城之前，並有高大建築圍護，突出帝王之氣；西夏陵還一改唐、宋陵從闕臺至神門間兩側御道擺放石像生羣的做法，而是增築月城，在月城內置放石像生羣，使陵園更加緊湊、嚴謹；唐、宋陵墓道深長而不顯露，而西夏陵墓道皆起封土，形似魚脊，連接獻殿和墓室，呈東南—西北走向，且前端狹小，後端高大；西夏陵陵臺是夯土實心磚木混合的密檐實心塔狀，它不在內城中心而偏西，陵臺也不在墓室上方，不起封土作用；西夏陵園四域建有角樓，而唐、宋陵卻沒有；西夏陵園中的陪葬物多爲羊、狗、雞以及銅牛、石馬等，另有大量琉璃構件、瓷瓦製品等，包括陵墓石刻等都凸顯其民族特性，表現出西夏民族固有的特性和中原文化與遊牧文化相結合的創新之處。[插圖]西夏王陵的夯土圍牆 >> [插圖]泰陵出土文物——琉璃迦陵頻伽 >> [插圖]一百零八塔結構一百零八塔所有的塔均由塔座、塔身、塔剎構成（塔剎又分爲華蓋、相輪、寶頂三部分），整個塔羣佈局合理、層次分明。 >> [插圖]中衛高廟“松風如儀”牌坊[插圖]中衛高廟正門 >> [插圖][插圖]高廟建築之美現存高廟建築風格依然以清代古建築爲主體。遠望高廟，其重樓疊閣，錯落有致，深入其間，又見殿宇玲瓏，清幽文雅，廊橋高懸，構思奇異。 >> 赫連勃勃原是匈奴的某個首領，後來建起了大夏政權，當時銀川爲其轄境之內，他很有可能重修這座古塔。再從海寶塔的建築造型來看，塔基部分保留了五胡十六國時期常用的高臺，亦與當時的年代相符。也許，這座古塔與赫連勃勃確實存有一定關係。海寶塔在清朝年間經歷過兩次劇烈地震，第一次坍塌了頂部四層，第二次幾乎盡數被毀，“惟存塔臺塔址”。到了乾隆年間，該塔經過全面整修方纔重現雄姿。新中國成立以後，此地又增建了鐘樓、鼓樓和廂房等一部分附屬建築，被闢爲寧夏一處重要的宗教寺院與旅遊景點。1961年，海寶塔成功入選中國第一批國家級文物保護單位。[插圖]海寶塔與海寶塔寺全景 >> [插圖]黃河壇牌樓黃河壇牌樓通體全由青銅鑄成，是中國目前最大的一座青銅牌樓。它高15.8米，寬45米，由10根銅柱隔成9道大門。[插圖]中華黃河壇思恩牌樓 >> 中華黃河鼎黃河壇的中央置有一座青銅鑄造的“天下第一巨鼎”——黃河鼎。銅鼎通高6.3米，正面有篆字題寫的“中華黃河鼎”五個大字。它以司母戊大方鼎爲設計基礎，寓中華民族“鑄九鼎、定九州”之深意。在銅鼎的正反兩面，分別鑄有禹治黃河、禹鑄九鼎、河伯出行、河圖洛書等圖案，這些圖案都在不同程度上反映出燦爛的黃河文明。 >> [插圖]禮恩區石鼓[插圖]思恩區渾天儀 >> 這些建築具有強烈的伊斯蘭風格。主體建築羣以白色爲基調，象徵着穆斯林對純潔信仰和潔淨生活的喜愛，在藍天白雲的映襯下，周圍林帶蔥蘢，綠樹掩映，湖光山色清波瀲灩，體現出莊重典雅的回族精神；金色的禮儀大殿高高聳立，穹頂巍峨輝煌，給人以肅穆、聖潔之美感。 >> 其東側是一個佔地17000平方米的演藝廣場，可同時容納兩萬人。每到夏日，這裏便是歌的海洋、舞的世界；西側是佔地6400平方米的聖潔廣場，廣場中央有個醉心池，其池水清澈明亮，醉人心扉。池中的噴泉可以變幻出不同的造型，既美輪美奐又賞心悅目。[插圖]中華回鄉文化園正門[插圖]金色禮儀大廳內身着傳統服裝的回族人 >> [插圖]禮拜大殿是目前我國最大的禮拜寺，分上下兩層，建築面積7123.6平方米。[插圖]回族民俗歌舞表演[插圖]回族博物館展出的清真寺模型 ◆ 04 城市風貌 現代文明之光 >> 人們建起唐徠、漢延、惠農、西乾等引黃乾渠與上千條排灌支渠。由於黃河的不斷改道，在銀川周圍形成了衆多湖泊溼地。這座城市古時即有“七十二連湖”之稱，現在又有“塞上湖城”之美譽。全市的溼地面積約3.97萬公頃，大多屬於天然溼地。良好的溼地讓銀川擁有衆多動植物資源，溼地植物有190多種，溼地野生動物有150多種。 >> [插圖]銀川市海寶塔公園[插圖]中華回族第一街是具有濃郁回族特色的旅遊商業一條街。在這裏，所有建築遵循當地回族的建築風格，將伊斯蘭藝術與中國傳統建築風格有機地結合在一起。 >> [插圖]石嘴山市人民廣場[插圖]石嘴山市青山公園 >> 昔日的塞上煤城如今綠意環繞水波盪漾，變成了一座以煤興城、山水相依的新型工業化城市。2013年，石嘴山市喜獲“國家森林城市”稱號，成爲中國西北地區第一座獲此殊榮的城市。[插圖]石嘴山市平羅段黃河 >> [插圖]黃河上的青銅峽水利工程 >> [插圖]吳忠關馬湖漢墓出土的漢代陶燈 >> 吳忠是一片水韻豐盈之地，歷史上的秦渠、漢延渠、美麗渠、七星渠、光祿渠等九大幹渠俱源於此，它們與滾滾黃河水一道將此滋潤成一片豐饒之地。吳忠一帶盛產水稻、小麥、玉米等作物，是寧夏糧食、鮮奶、畜產品、果品和水產品的重要產地，同時也是“中國甘草之鄉”、“中國灘羊之鄉”。 >> [插圖]同心縣大拱北清真寺 >> 六盤山地勢險峻山高峰陡，自然景色非常迷人，享有黃土高原上的“綠色明珠”之稱。在固原一帶還存在着許多地質美景與歷史遺蹟，如火石寨的丹霞地貌，綿延百里的秦長城，規模宏大的須彌山石窟等。另外還有美景如畫的涇源旅遊區、羣山環抱的鹽湖、地勢險要的老龍潭、集中展示歷史文物的固原博物館等。 >> [插圖]固原博物館固原博物館是一座以收藏民族歷史文物爲主的綜合性省級博物館，藏品中以春秋戰國時期北方系青銅器和北魏、北周、隋唐時期絲路文物最富特色。 ◆ 05 民族風情錄 讓晨祈，在清風中迴盪 >> 還有一段圓柱體的鼓座，鼓座上開有寬敞明亮的24扇高窗。穹頂正中懸有一隻巨大的月形燈，距離地面約22米，燈光亮起時，映得整個殿堂通體明亮。大殿室內有用漢白玉鑲嵌成多圓心的複葉形券壁龕“米哈拉布窯”，也就是禮拜者朝拜的地方，壁龕上刻着精緻的《古蘭經》經文。這個方形禮拜大殿可以同時容納1300多人做禮拜，殿堂外側還辟有寬敞的陽臺。位於下層的有小禮拜殿、女禮拜殿、阿拉伯語學校、男女沐浴室、會客室、阿訇臥室等，每個單元自成一體又均有迴廊相連。在這幢兩層建築的前方中央是一座直徑15米的噴水池，兩旁各有一座30米高的宣禮塔。[插圖]南關清真大寺正門 >> [插圖]南關清真大寺南關清真大寺具有標誌性的巨大綠色穹頂，在陽光映照下閃閃發光，十分矚目。這座典型的阿拉伯建築，已成爲寧夏回族自治區的標誌性建築。 >> 納家戶清真大寺是一座傳統的中古式建築，帶有明顯的漢唐建築藝術風格，佔地面積約有3300平方米，是一座呈東西向的長方形宗教建築，也是典型的中國傳統四合院式建築。自它修復以後，已成爲永寧縣一帶回族宗教活動的重要場所，每天來此禮拜的信徒有200多人。待到開齋節、古爾邦節之時，前來朝拜的人們更是多達3000人以上。 >> [插圖]納家戶清真大寺禮拜大殿 >> 它與禮拜大殿這兩座單元建築，通體未用一顆鐵釘，全由木榫連接而成，表現了建築工匠的高超技藝。高臺的下部建有寺門、照壁與券門洞等。大寺門前的照壁寬9米，高6米，壁身正中是光緒年間用青磚雕刻的一幅“月藏松柏圖”。 >> [插圖]同心清真大寺融合了中國傳統建築風格的外觀 >> 回族男子重視戴帽子、戴斯達爾，女子則要搭蓋頭，選料頗講究，注意乾淨、整齊，獨特的頭飾，令回族人獨具異域風情。走在回族聚居地，在那些飄動着的或白、或綠、或青的蓋頭下的，便是白淨秀麗的回族女子。穆斯林如此的打扮在中國歷史上由來已久。《新唐書》首次記載了伊斯蘭教教民的形象、服飾和宗教活動。據稱：“大食本波斯之地，男子鼻高，面黑而髯，女子白皙，出門障面，日五拜天神，系銀帶，佩銀刀……”從這些記載可以看出，穆斯林婦女搭蓋頭的着裝打扮，古已有之。 >> 老年人的蓋頭較長，披到背心處，寬大而長，落落大方；少女和媳婦的蓋頭比較短，前面遮住前頸即可，只披到肩上。回族婦女還喜歡在蓋頭上嵌金邊，繡風格素雅的花草圖案，看上去清新、秀麗 >> 穆斯林在顏色的挑選上十分講究。他們教崇尚黑、白、綠三色，在中國史書上有“白衣大食”、“黑衣大食”和“綠衣大食”之稱。“大食”是古代波斯人對阿拉伯人的稱謂的漢語音譯。伊斯蘭教創立後，穆罕默德曾對教民說：“你們穿白色衣服，它是你們最好的衣服。”因此，回族人認爲白色爲最潔淨、最喜悅和最清白的顏色，戴白帽、穿白衣已成爲回族服飾習俗的特點之一。綠色在回族穆斯林看來是一種神聖的顏色，回族舉行阿訇“穿衣”儀式時，阿訇一般都戴綠色帽，穿綠準白；而穿黑色袍子，給人以想象和純淨的心情。 >> 他們逐步養成了回民戴無檐小白帽的習慣。現在回族男子無論是百歲老人，還是四五歲的兒童，上寺禮拜和不上寺禮拜的都喜歡戴這種標誌回回民族的“號帽”。 >> 禮拜後，回族羣衆齊向阿訇道安，接着全體互說“色倆目”（和平、平安、安寧）問候。整個會禮結束後，由阿訇帶領遊祖墳，念鎖兒（《古蘭經》選讀），追悼亡人。然後恭賀節日，人們可串親訪友。開齋節要歡慶三天，這時家家戶戶都炸撒子、油香、課課、花花等富有民族風味的傳統食品，互送親友鄰居，互相拜節問候。 >> 一般經濟條件較好的，每人要宰一隻羊，七人合宰一頭牛或一峯駱駝。宰牲時還有許多講究，不能宰不滿兩歲的小羊羔和不滿三歲的小牛犢、駱駝，不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑選體壯健美的宰。所宰的肉要分成三份：一份自己食用，一份送親友鄰居，一份濟貧施捨 >> 聖紀節，亦稱聖忌節、冒路德節，是回民們紀念伊斯蘭教的創始人穆罕默德的誕辰和逝世的紀念日。在過節之前，清真寺裏的主持阿訇會向大家宣講過節的重要性和需要做的準備工作。之後，穆斯林自願捐贈糧、油、肉和錢物，並邀約若干具體負責磨面、採購東西、炸油香、煮肉、做菜的人等，所有的勤雜活都是回族羣衆自願來幹。 >> [插圖]開齋節誦經 >> 對於婚姻，回族人有自己的理解。回族認爲成年男女因需要而結婚是“瓦直卜”（意爲“當然”），爲繁衍子孫而結婚是“遜奈”（即“聖行”）。因此，主張回族穆斯林男女都要結婚，反對終身不娶、不嫁的獨身主義。無論是阿訇，還是普通穆斯林，一般都要結婚成家。回族的婚姻習俗大都是按照伊斯蘭教規來辦的。如娶妻，要經過請媒人提親，送禮，寫婚書，擇吉日成婚等程序。無論是以往的記載，還是在現代，回族的婚禮習俗，各地大同小異，概括起來要經過以下幾道主要程序：請媒人提親，看人看家道，說色倆目（也叫定茶），插花（也叫定親），迎娶，念尼卡哈，撒喜，鬧洞房，擺針線，回門等。 >> 喪葬習俗是回族民俗中重要的一部分，既有回回民族的習俗特點，又有伊斯蘭教處理亡者的信仰性質。作爲在世的人，對於死亡，不講貴賤，不論貧富，不管是子孫滿堂，還是鰥寡孤獨的人，一律要盡埋葬的責任，並要葬之以禮。回族人實行土葬，在下葬的過程中，阿訇、滿拉爲亡人唸經，其他送葬者跪聽祈禱。喪主要爲亡人散乜貼，數十元、百元不等。有的喪主除了給送葬人散乜貼以外，還要給每人散一頂小白帽戴孝，並將亡人的衣物散給主持殯禮的人和洗屍的人。 >> 穆斯林在飲食、信仰、社會行爲方面也有一些禁忌習俗。首先在飲食方面，穆斯林禁食豬、狗、驢、騾、馬、貓及一切兇猛禽獸，自死的牲畜、動物以及非伊斯蘭教徒宰的牲畜，禁止抽菸、喝酒等。另外，伊斯蘭教還要求穆民禁止求籤、拜偶像、賭博、放貸等惡行。對《古蘭經》的遵循，使得穆斯林們在清潔身體的同時，也端正了自己的心靈和品行。 ◆ 06 特色聚焦 寧夏人的驕傲 >> 寧夏人用五種顏色，冠之以“寶”的稱謂命名它們，即紅寶枸杞、藍寶賀蘭石、白寶灘羊皮、黃寶甘草、黑寶髮菜。 >> [插圖]紅寶——枸杞[插圖]黑寶——髮菜[插圖]黃寶——甘草 >> 灘羊毛纖維細長均勻，絨毛輕柔蓬鬆，富彈性，用寧夏灘羊製作的毛毯、披肩、圍巾等飾品，以優良的品質和獨特的風格遠銷國內外。 >> 點心香，月餅美，回回的饊子甜又脆” >> 其在配料製作方法上講究股細條勻，焦酥香脆，色澤鮮黃。製作時一般以紅糖、蜂蜜，或鹽、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和麪，然後反覆揉壓，搓成粗條，捻成麪糰，搓成或揪成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構成環狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。 >> 當客人來到的時候，賓主互致節日問候。客人入座後，主人首先掰下一束油饊子遞到客人面前，然後斟上香噴噴的茶。客人食用時須將折碎的饊子喫完，否則被認爲是對主人的失敬。 >> 太思米”油香油香也是回族人民的傳統食品。製作油香時，先用溫水加少許清油、雞蛋和麪，再加少許食鹽或紅糖、蜂蜜，做成餅狀，之後用刀在中間切2～3個孔，再用清油炸熟。回族油香根據不同地域的原料相配，有淡味油香、甜味油香等多種，以色紅、味美、醇香、酥軟而遐邇聞名。主要用於慶祝開齋節、古爾邦節、聖紀節和婚禮、抓周、賀滿月、紀念亡人等紅白喜事，饋贈親友鄰居，招待賓客等。喫油香時，要念一聲“太思米”（穆斯林對《古蘭經》經文“奉至仁至慈的真主之名”的簡稱），而後順着刀口用手掰着喫，忌諱一口一口咬着喫。 >> 穆斯林屠宰可食禽畜時，必須洗小淨，將待宰之物按頭南、尾北、面西的方向擺好固定，之後唸誦真主之名，方可屠宰。宰時實行斷喉法，以鋒利的刀直接斷其咽喉，待血液排乾淨之後方可食用。這樣的宰法，叫作禮定宰牲。 >> 正是因爲這些，寧夏回族人的羊肉菜廣受全國各地人們的讚揚，烤全羊、芝麻羊肉、手抓羊肉、油炸羊排、羊肉泡饃等，應有盡有。在穆斯林餐廳，只要與羊有關的菜都十分美味，肉香濃郁，肉質老嫩適中，味道鮮美，自古以來聞名全國。 >> 以洗淨的新鮮羊雜碎一副下鍋煮熟，拆去骨頭，分別切成條或段。羊肺單獨用洗去麪筋的稀麪糊灌好後，也下鍋煮熟，切成長條。然後將切好的各種熟料放在羊肉湯裏略煮片刻，撒上蒜苗、香菜，滴上紅油盛碗即成。吳忠燴羊雜碎以紅潤油亮、肉爛湯辣的特點，曾在1994年5月被評爲“全國清真名牌風味食品”。[插圖]手抓羊肉[插圖]羊肉燴麪 >> [插圖]羊肉泡饃[插圖]羊肉揪面 >> 因其居住處多在高原沙漠，氣候乾旱寒冷，蔬菜缺乏，以食牛羊肉、奶製品爲主。“乳肉滯隔，用茶通利。 >> 而茶葉中存在的大量維生素和多酚類物質，不但可以補充蔬菜的不足，還有助於去油除膩，幫助胃腸消化。 >> 回族民間有句俗話，“油茶奶茶甘露茶，頂不上回族的蓋碗茶”。喝蓋碗茶是寧夏回族的普遍嗜好。蓋碗茶因配料不同而有不同的名稱，有紅糖磚茶，白糖清茶，冰糖窩窩茶，三香茶（茶葉、冰糖、桂圓），五香茶（冰糖、茶葉、桂圓、葡萄乾、杏幹），八寶茶（紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄乾、白糖、茶葉）等 >> [插圖]蓋碗茶回族的蓋碗，也叫“盅子”，是一種陶瓷器皿，其底小口大，由茶碗、茶蓋、茶托組成，有的茶蓋上繪有藍色或紅色的小花朵，還有的繪有綠色或黑色阿拉伯文“清真”字樣，既精巧美觀，又方便耐用。碗上加蓋，既可保溫，蒸發茶葉，加濃茶味，卸下茶蓋，又可散熱，使其溫涼適宜。茶具要潔淨，通常在泡蓋碗茶之前，需用滾燙的開水衝碗，然後再放入茶葉和各種配料，衝入開水，加蓋，泡上二至三分鐘之後纔可飲用。

黃河爲母親河，賀蘭山爲父親山。這是因爲有了父親山，才能擋住從西邊騰格爾大沙漠吹來的黃沙，不至於土地被沙漠俘獲；有了母親河，才能滋潤灌溉這片廣袤的土地，才能綠樹成蔭、瓜果飄香，才能擔得起“塞北江南”的美譽！ "大漠孤煙直，長河落日圓！”詩人用他文學的妙筆勾勒了這裏的雄渾壯闊和清麗婉約。黃沙、黃河、黃土高原與黃皮膚的中國人在此渾然於一體。沙與水情景交匯、藍天與村莊天然融合、人與自然和諧相處、歷史名跡與綠洲古道相輔相依，這就是舉世矚目的沙坡頭！ 連綿的賀蘭山背景中，一片無垠的野性大漠托起一個又一個金字塔形高大的黃土建築，在廣闊的西部天空下顯得格外雄偉。每個較大的黃土建築周圍，均環繞着方形的城牆等到輔助性建築，像一座座神祕的城堡。而它們的斷壁殘垣在風蝕日曬之中，卻顯示着一種永不屈服時間和沙暴磨礪的頑韌。這就是靜臥千年之久的西夏王陵！ 春去綠樹雜花，乾坤清澄;夏時風涼宜人，體面獨特;秋時紅葉滿山，層林盡染;冬時雪盡窮野，銀裝素裹。一代天驕成兇思汗征服西夏時曾在這裏戚攝生息，整肅戎行。1935年毛澤東同志率領中國工農紅軍長征到達此地，留下光輝詩篇。今有紅軍長征紀念亭供遊人緬懷。涼殿峽、二龍河、荷花溝、鞦韆架、老龍潭、涇河源等休閒避暑勝地已成爲乾旱帶荒漠地區獨存的勝地，這就是曲折蜿蜒，挺拔秀麗的六盤山！

《美麗中國美麗寧夏》 人們常說「中國十分美，七分在西北」🏜️，這一生一定要去一趟的大西北，既有戈壁、沙漠、雪山、峽谷、盆地，又有花海、碧湖、草原、丹霞、雅丹；既有豐富多彩的自然美景，又有深厚的人文歷史底蘊。 西北地區，是中國內陸的一個區域，在行政區劃、區域地理、氣象術語3個領域中分別指代不同的區域。行政區劃中的西北地區，常被稱爲“西北五省”或“西北五省區”，包括陝西省、甘肅省、寧夏回族自治區、青海省、新疆維吾爾自治區，面積304萬平方千米，約佔中國土地面積的32%。常聽身邊的朋友說想去新疆，想去青海，想去甘肅，想去陝西，寧夏卻鮮有人提及，因此我打開了這本書，想了解一下寧夏。 “寧夏是中華文明的發祥地之一，也是中國五大自治區之一，它下轄5個地級市，分別是銀川、石嘴山、吳忠、固原與中衛。作爲寧夏的首府城市，銀川自古就是“塞上江南、魚米之鄉”，現在已成爲全區的政治、文化與經濟的中心；石嘴山是中國西北地區重要的能源、原材料工業基地，也是寧夏商品糧基地的重要組成部分；吳忠位於黃河之濱，是著名的“回族之鄉”；固原曾經是絲綢古道上的必經之地，彙集了六盤山區的許多亮麗美景；中衛地處黃河前套之首，位於寧夏、內蒙古、甘肅的交界地帶，是中國西部一座有名的“橋頭堡”城市。這五大區域各具特色又實力強勁，共同推動着整個寧夏不斷地向前發展邁進。” 此書分爲六部分，第一部分是，印象寧夏：塞上江南，大美寧夏；第二部分是，自然景觀：大漠孤煙，長河落日；第三部分是，人文奇蹟：人性之光，輝映自然；第四部分是，城市風貌，現代文明之光；第五部分是，民族風情錄：讓晨祈，在清風中迴盪；第六部分是，特色聚焦，寧夏人的驕傲。 去一趟寧夏吧，到沙湖生態旅遊區同時感受20餘平方千米沙漠與40餘平方千米水域毗鄰而居的壯美，到沙坡頭旅遊區體驗沙漠衝浪、滑沙、黃河漂流等，到鎮北堡西部影城尋找《大話西遊》至尊寶與紫霞仙子，到西夏王陵尋找西夏故事，喫一碗燴羊雜碎，喝一杯蓋碗茶，聽一曲寧夏小曲……

這本書的文字我很是喜歡。不少記述地方風物的讀物，充斥大量虛無縹緲的傳說，文中滿是“據說”“相傳”，讀來如志怪故事，難以讓人信服。本書則截然不同，裏面有翔實的史料，並附以實景圖片，行文遵循先自然風光、後人文歷史的順序，整體先總述全域風貌，再分區域細細鋪展，全書條理清晰，翻閱時恍若親身遊歷那塞外江南。 再者，寧夏獨有的塞上蒼茫氣韻無可替代。別處風光縱然衆多，卻復刻不出這片土地遼闊蒼涼的特質，這一點也讓閱讀此書的體驗分外特別。

一方水土養一方人，寧夏獨特的地理地質條件，使這片半乾旱的大地上衍生出五種非同尋常的地方特產來。寧夏人用五種顏色，冠之以“寶”的稱謂命名它們，足見其重要和珍貴。它們分別是紅寶枸杞、黃寶甘草、黑寶髮菜、藍寶賀蘭石和白寶灘羊皮。 在寧夏，據不完全統計，心靈手巧的穆斯林們製作出的清真食品已達280餘種。除了之前所講的饊子、油香等傳統油炸麪點之外，還有清真牛羊肉、雞、兔、魚肉等葷菜。回族穆斯林的宴席仍然是以牛羊肉食爲主，其中以對羊肉的烹製最爲有名。 回族的飲食文化決定了他們對肉食的要求——新鮮而且潔淨。依照伊斯蘭教法規定，穆斯林屠宰可食禽畜時，必須洗小淨，將待宰之物按頭南、尾北、面西的方向擺好固定，之後唸誦真主之名，方可屠宰。宰時實行斷喉法，以鋒利的刀直接斷其咽喉，待血液排乾淨之後方可食用。這樣的宰法，叫作禮定宰牲。正是因爲這些，寧夏回族人的羊肉菜廣受全國各地人們的讚揚，烤全羊、芝麻羊肉、手抓羊肉、油炸羊排、羊肉泡饃等，應有盡有。在穆斯林餐廳，只要與羊有關的菜都十分美味，肉香濃郁，肉質老嫩適中，味道鮮美，自古以來聞名全國。

♛美麗中國系列♛ ＊第一本☆美麗寧夏＊ 『讀書筆記』 寧夏這個名字，始於元代，其寓意是希望原西夏故地永遠安寧。 寧夏，秦代屬北地郡。春秋戰國時爲羌、戎和匈奴的聚集地。漢屬朔方刺史部。宋主要爲西夏地。元置寧夏府路。明置陝西布政使司屬寧夏衛、寧夏中衛等。清置甘肅省寧夏府等。1929年置寧夏省。1958年成立寧夏回族自治區。 如果說煙雨江南代表了婉約之美，那麼塞北大漠則充滿陽剛粗獷。在寧夏，這兩種美被和諧地放到了一處，而這又是一種怎樣的造化，如此神奇！ 【賀蘭山岩畫】 人是自然萬物之靈者，矇昧世界正是在人的智識下才變得有意義和充滿希望。當賀蘭山高高聳立在大西北，人類發展才步入了自己的童年期。在遠古時代，石頭在他們手中幾乎是萬能的，生火、打獵、玩耍，出於精神上的需要，還能用來刻畫他們的生活印記。 賀蘭山岩畫是“中國遊牧民族用藝術形象描繪的史詩”，是研究中國人類文化史、宗教史、原始藝術史的文化寶庫，更是記錄人類童年時期的藝術珍品。 賀蘭山岩畫記錄着人類童年時期的一切，它們中的每一幅都彷彿有着靈動的生命，掛着亙古的微笑，湧動着鮮活的生命和智慧。當人們置身於青山綠樹之中，欣賞着一幅幅形象逼真的巖畫，彷彿會看到遠古時代人類社會的勞動方式，以及人類與自然的緊密關係…… 【鎮北堡影視城 】 大西北就是這樣，有歷史，有故事，蒼涼，殘舊，衰而不敗。荒涼的景緻，表現出大西北特有的神祕韻味。歷經數百年滄桑之後，鎮北堡也因爲一個文化人的慧眼獨具，而煥發出全新的生命力。 當荒涼的古堡在張賢亮眼前一晃而過，就在那一瞬間，他卻對這片荒涼地貌和蒼涼的古堡有了極深刻的印象。殊不知，這荒涼的地貌和壯麗的古堡結合在一起，是一種令人驚歎的美，其背後有一種巨大的文化內涵價值。 喝過了高粱酒，吹過了蒼勁風，躺在漫無邊際的戈壁黃沙上，和樸實的自然來一個穿越歷史的擁抱。或者一身兵戎鎧甲，坐鎮城門之上，讓你一圓萬人之上的美夢。在這座超大型的影視樂園，遊人盡情地享受西部的蒼茫和浩瀚，還有那份潛藏在內心深處的電影情懷。 【寧夏傳統五寶】 寧夏人用五種顏色，冠之以“寶”的稱謂命名它們，足見其重要和珍貴。它們分別是紅寶枸杞、黃寶甘草、黑寶髮菜、藍寶賀蘭石和白寶灘羊皮。 寧夏枸杞在歷史上就是皇室貢品，它不僅營養豐富，還有很高的藥物價值，富含鐵、磷、鈣、糖、脂肪、蛋白質及氨基酸、多糖色素、維生素、甾醇、苷類等，有潤肺清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、強筋健骨的功能。明代李時珍《本草綱目》記載枸杞樹全身都是寶：“春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮”。 最後，祝寧夏六十歲生日快樂～

朱祖希《美麗中國美麗寧夏》，地理愛好者之佳作也。書中文字詳盡，圖片豐富，全面展示寧夏自然與人文景觀。首述寧夏地理多樣，歷史文化深厚，彰顯“塞上江南”底蘊。次繪沙漠、湖泊、山脈、溼地，盡顯自然造化之奇。人文部分，賀蘭山岩畫、水洞溝遺址、西夏王陵等古蹟，盡顯歷史厚重。又述寧夏城市新貌，回族文化獨特，令人神往。末言美食與工藝，盡展地方特色。此書可爲旅遊指南，亦爲文化讀本，值得細讀。

像一個微縮的自然景觀盆景，高山、平原、黃河、沙漠、溼地、湖泊彙集於此，多元化的自然條件，造就了寧夏得天獨厚的多元化經濟發展；“兩山一河”更養育了這方水土上的寧夏人。賀蘭山是銀川平原的天然屏障，正是它，阻擋了北方的風沙，使這裏成爲“塞上江南”。在有史可考的兩萬五千年中，山腳下發生了無數大大小小的戰役。“駕長車，踏破賀蘭山缺”，岳飛的豪情壯志，至今仍爲人所傳誦；南部的六盤山以其獨特的地理位置，吸引了歷史上多位皇帝來此巡視，其巨大的生態功能更是滋潤了貧瘠乾旱的寧夏南部山區。發源於此山的涇河、清水河、葫蘆河，流向乾旱的固原、吳忠等地，成爲這方土地上人們的重要水資源。彎彎曲曲的黃河，斜貫寧夏的西北部。於是，這片爲黃土、沙漠包圍的地區有了湖泊和溼地，在這個草原和荒漠、乾旱與半乾旱交匯過渡之地，也出現了生機盎然的綠洲。它們就像金子一樣熠熠生輝。

包銀高鐵，作爲國家“八縱八橫”重大項目，已經開始動工建設啦。期待坐高鐵🚄，去寧夏首府，美麗的銀川。