李玉梅
本書分爲古代畜牧、古代獸醫、古代漁業等三部分,介紹了遠古時期畜牧業的產生、先秦畜牧業發展新階段、秦漢畜牧業的迅速發展、隋唐至明清期間的畜牧業、先秦時期的獸醫活動、明清時期獸醫學成就等內容。
這本書陳設了各種養殖書類,並沒有詳盡介紹如何養殖,但是可以根據本書的魚骨,找到具體典籍!