養豬新技術與實例

讀《養豬新技術與實例》的一點隨想 讀這樣一本挺特別的書——《養豬新技術與實例》。說實話，我一開始看這本書的動機有點“偏”——並不是單純想學技術，而是想借它，去更接近一些普通的勞動人民。 因爲我平時的生活，其實離土地很遠。不是在田野裏，也不是在那種和真實生產直接接觸的環境中。很多時候，我們對“現實”的理解，其實是被隔着一層的。所以我當時會有一個很簡單的想法：或許可以通過這樣一本書，去拉近一點我和現實世界的距離。 但讀着讀着，我反而發現一件有點矛盾的事情——這本書雖然寫的是“養豬”，卻並沒有我想象中那麼“貼近現實生活”。 它更像是一套被整理好的、系統化的知識：從品種選擇、雜交優勢，到飼料安全、繁殖管理，每一個環節都被講得很清楚、很理性。比如豬的生長順序是“骨骼→肌肉→脂肪”，不同飼料可能帶來的毒性風險，以及如何通過營養去調控發育……這些內容當然很有用，但它呈現出來的，是一種“被提煉過的現實”。 某種程度上，它更接近“科學視角下的養殖”，而不是我原本想象的那種，帶着泥土氣息的、日常生活裏的養殖經驗。 但也正是在這種落差裏，我反而開始思考更多。 一方面，我會去想那些真正從事養殖的人。他們可能並不知道書裏的這些術語和原理，但他們依然可以把豬養好。因爲他們依靠的是另一種知識——經驗，是在生活裏一點點試出來、傳下來的做法。 這些經驗沒有被系統總結，但它們同樣有效，甚至更“貼地”。而這本書，其實是在做另一件事：把這些零散的經驗，重新整理、歸納，然後用科學的語言解釋“爲什麼”。 所以慢慢地，我會覺得，這本書雖然沒有直接把我帶到“現實的土地上”，但它讓我看見了另一層現實——經驗與科學之間的那條連接線。 另外一個讓我反覆在想的，是關於“喫”和“生長”的問題。 書裏花了很多篇幅在講飼料：什麼能喫、什麼要處理、什麼可能中毒、什麼會影響繁殖。讀着讀着，我會不自覺地想到一句話：人和豬，其實都是動物。 我們都需要喫東西，而“喫什麼”，會深刻地影響“長成什麼樣”。只是很有意思的是，我們在研究如何把豬養好的時候，可以做到非常精細——精確到營養結構、毒素控制、生長階段的調節，但回到人自己身上，這種精細反而很少見。 讀到這裏，我腦子裏有一個挺強烈的想法： 當我們在研究如何把豬養好時，其實也在某種程度上照見了人自身的生活方式。 但再往下想一層，這件事甚至還有點微妙——人把豬養得這麼精細，最終，這些豬是要進入人的身體的。 也就是說，我們對豬的照料，其實不只是爲了“把豬養好”，也是在爲“人要喫什麼樣的東西”做準備。如果豬被餵養得乾淨、健康、合理，那最終被照料的，其實也包括人本身。 於是這件事就形成了一個有點意味深長的閉環： 人通過精細地養豬，在間接地照料自己。 讀到這裏，我反而會覺得，一開始那種“想接近現實”的願望，雖然沒有以我預想的方式實現，但它換了一種路徑出現了。 我沒有真的走進豬舍、走進土地，但我開始從另一個角度去理解“現實”——它既存在於具體的生活經驗裏，也存在於這些被總結、被提煉的規律之中。 所以這本書最後給我的，不只是“養豬的知識”。它更像是讓我重新去看一些很基礎的問題：我們如何理解生長？如何通過控制去影響生命？以及，我們有沒有像對待豬那樣，認真地對待過自己的生活方式？ 有點意外，一本講養豬的書，最後讓我想的，還是人，以及人與現實之間那一點若即若離的距離。

寄生在豬小腸中的雌蟲產卵，每條雌蟲平均每天可產卵10萬～20萬個，產卵旺盛時每天可達100萬～200萬個，蟲卵表面有一層厚厚的蛋白膜，具有很強的黏附性，並可增強對外界環境的抵抗力。蟲卵隨糞便排出，在適宜的條件下，經11～12天發育成具有感染性的蟲卵。

瞭解豬企的護城河絕佳書籍 因爲對整個養豬流程不瞭解，我看豬企的行業報告常常雲裏霧裏，一知半解，在判斷行業走向、企業經營狀況、護城河常常遇到困難。即便看過一些投資者的深度分析，也僅限囫圇吞棗，看完之後也就忘記了。 這本書恰恰補足了我在專業知識上的短板，非常系統、並生動地闡述整個養豬的流程，注意點。從世界主要瘦肉豬品種大約可、長白、杜洛克，到豬的二元雜交、三元雜交、雙雜交等配種方式，還有種豬的選擇和淘汰、母豬妊娠、產仔、豬崽養殖都有涉獵。非常有科普代表性的好書，也說明了一點，作爲投資者，需要廣泛涉獵，大量的閱讀和對生活的觀察建立起自身的護城河，從而對行業的發展動態更加敏感。 畢竟任何行業巨大的動盪勢必會在平常的生活中體現，也就看你能不能覺察出了。

養豬是門技術活，做好不容易。

影響胚胎存活的因素和措施包括： - 減少應激：免疫、轉羣、惡劣環境（高溫、低溫、高溼和通風差） - 避免疾病影響：做好內部生物安全，避免大面積感染或者返飼。 - 營養匹配：符合需求的營養需求，有利於胎兒發育. - 遺傳和胎次差異：合理配種和選留後備豬；5胎後繁殖力下降。 - 體況管理：避免偏肥和偏瘦比例超5%，及時補充多維，前期偏肥會導致後期胚胎死亡增加，弱仔比例高，乳腺發育不良，仔豬成活率下降。

一本關於養豬的專業書籍，是養豬場（戶）、基層畜牧獸醫技術人員及從事養豬生產與管理人員不可或缺的參考書。  養豬，在農村非常稀鬆平常，經作者以科學的態度著書立說，似乎變成了造船登月的工程，感覺餵豬比養人的難度還大。意欲不生孩子多養豬，跟着璇子去致富，咳咳~沒文化太可怕，看着滿書理論眼發花，罷罷罷。

這是一本極其專業的參考書，內容翔實，數表圖精確（附錄全面），不失爲我們廣大養殖專業戶的一大法寶，實乃業界良心。民以食爲天，雖然出現過各種飲食衛生問題，但估計全世界三分之二的人還是離不開二師兄。全書詳解仔豬、種豬、肥育豬的培育與飼養，闡釋了豬常見病症及預防治療辦法，探討了各種飼料的功效及調配密訣，有經驗之談，有創新之道，給廣大養殖專業戶指點迷津、撥雲見日。養殖者需要掌控溫度、溼度、通風、光照、有害氣體、噪聲、清潔衛生等各種要素指標。被養者需要營養調配，需要起臥宜居，需要運動健康，需要嬉戲打鬧，需要人文關懷。科學養豬，創新養豬，高效養豬，纔是養豬上上之策。虛擬經濟畢竟是路徑方法，實體經濟纔是目標結果，沒有基本的喫和穿，一切都是鬼扯。全書太專業，大部分看不太懂，後面講病症的章節飛速看完。有興趣的可閱讀參考。

寫得很接地氣，農民也看得懂，比起那些一抓二抓重要性穩落地什麼的，這個纔是人民的養豬經

豬圈的牆其實並不高，但小時候是夠不到的。餵豬食的時候，先爬到牆上，然後把裝豬食的桶拎上去，往豬槽裏面倒。有時候，豬食桶不小心掉到豬圈裏去了，不得不翻進去撿。豬會用嘴來拱你，溼漉漉的。這時候就心想，以後再不要養豬了。後來確實不養豬了，但我時常想起來，以前看各種養殖種菜的書籍，當米糠和紅糠攪拌在一起的時候，我的喜怒哀樂也攪拌在裏面了。

這本書應該是幾年前的書了，沒有與時俱進，內容不夠詳細，對外行夠了，對養殖從業者過於淺顯