範村梅譜

范成大《範村梅譜》 《範村梅譜》，宋范成大撰。成大有《桂海》、《虞衡志》諸書，已彆着録。此乃記所居範村之梅，凡十二種。前後皆有自序。梅之爲物，其名雖見於《尚書》《禮經》，然皆取其實而不以花着，自唐人題詠競作，始以香色重於時，成大剏爲此編，稍辨次其品目。 睿文批註：范成大之言，雖有年代之差，但有考據之實，三國時東吳丞相陸凱有詩云：“折梅逢驛使，寄與隴頭人；江南無所有，聊贈一枝春”此後，報春一枝花，便以梅始。後世更以高潔寓梅。 梅，天下尤物，無問智賢愚不肖，莫敢有異議。學圃之士必先種梅，且不厭多。他花有無，多少，皆不繋重輕。餘於石湖、玉雪坡既有梅數百本。比年又於舍南買王氏僦舍七十楹，盡拆除之，治爲範村，以其地三分之一與梅。吳下栽梅特盛，其品不一，今始盡得之。隨所得爲之譜，以遺好事者。 睿文批註：以梅喻其尤物者，當以范成大爲先。梅花，花之美人者，花之君子者，花之報春者，花之高潔者，故宋人盧鉞詠梅詩《雪梅》曾言： “梅雪爭春未肯降，騷人閣筆費評章。 梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。” 遺核野生，不經栽接者。又名直腳梅，或謂之野梅。凡山間水濱，荒寒清絶之趣，皆此本也。花稍小而疎瘦，有韻，香最清，實小而硬。 睿文批註：江梅即是古人所稱野梅，常生於山澗水濱、荒寒清絕之處，後逐漸爲世人推崇常被移植之園中觀賞。江梅以其所處之地不同而花期各有早晚，江梅由果梅分化而來，故很多江梅品種仍保留着結果的習性，成爲既有觀花價值又有食用價值的花果兼用之梅。宋·王十朋有《江梅》詩云：“園林盡搖落，冰雪獨相宜。預報春消息，花中第一枝”。 花勝直腳梅，吳中春晩二月始爛漫，獨此品於冬至前已開，故得“早”名。錢塘湖上亦有一種，尤開早。餘嘗重陽日親折之，有“橫枝對菊開”之句。行都賣花者，爭先爲竒。冬初所未開，枝寘浴室中薫蒸，令拆，強名早梅，終瑣碎，無香。餘頃守桂林，立春，梅已過。元夕則見青子，皆非風土之正。杜子美詩云“梅蘃臈前破，梅花年後多。”惟冬春之交，正是花時耳。 睿文批註：早梅者，以其冬至前已是開放，故稱其早，花期與臘梅相近，因冬寒之故，雖凌寒而未凋，花蕾蓄勢久矣，初綻枝頭，經久不謝，凌寒而一枝獨秀，可謂天地精靈，故唐張謂詠早梅有詩云： 一樹寒梅白玉條，迥臨村路傍溪橋。不知近水花先發，疑是經冬雪未銷。 吳下圃人以直腳梅擇他本花肥實美者，接之，花遂敷腴，實亦佳，可入煎造。唐人所稱官梅止謂“在官府園圃中”，非此官城梅也。消梅花與江梅、官城梅相似，其實圓小松脆，多液無滓。多液則不耐日干，故不入煎造，亦不宜熟，惟堪青噉，比梨，亦有一種輕鬆者，名消梨，與此同意。 睿文批註：梅：小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑，花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先於葉開放；果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；花期冬春季，果期5-6月。若大略分類，梅分兩種，一花梅，一果梅，若細分，不可勝數。睿文所遇多爲臘梅，實與梅花不同科不同屬，而范成大所列與今迨遠，所分條析，不可同語。 會稽最多，四明、吳興亦間有之。其枝樛曲萬狀，蒼蘚鱗皴，封滿花身。又有苔須垂於枝間，或長數寸，風至，緑絲飄飄，可玩。初謂“古木”，乆歴風日致然。詳考會稽所產，雖小株，亦有苔痕，蓋別是一種，非必古木。餘嘗從會稽移植十本。一年後，花雖盛發，苔皆剝落殆盡，其自湖之武康所得者，即不變移，風土不相宜。會稽隔一江，湖蘇接壤，故土宜或異同也。凡古梅多苔者，封固花葉之眼，惟鏬隙間始能發花。花雖稀而氣之所鍾，豐腴妙絶，苔剝落者，則花發仍多，與常梅同。去成都二十里，有臥梅，偃蹇十餘丈，相傳唐物也，謂之梅龍。好事者，載酒遊之。清江酒家有大梅如數間屋，傍枝四垂，周遭可羅坐數十人。任子嚴運使買得，作凌風閻臨之，因遂進築大圃，謂之盤園。餘生平所見梅之竒，古者，惟此兩處爲冠，隨筆記之，附古梅後。 睿文批註：所謂“古梅”以其久遠之故，筆者所見，枝虯柯曲，蒼蘚鱗皴，封滿花身，苔須垂於枝間，長可數寸，綠絲絛隨風搖曳，古意盎然。而江南之地，環江環湖，溼氣氤氳，寄生之物多懸於樹幹外表，遠近瞻望，豐腴妙絕。而清江酒家大梅如數間屋者，傍枝四垂，周遭可羅坐數十人，必是今日垂枝梅類。 花頭甚豐，葉重數層，盛開如小白蓮，梅中之竒品。花房獨出而結實多雙，尤爲瑰異，極梅之變，化工無餘巧矣。近年方見之，蜀海棠有重葉者，名蓮花海棠，爲天下第一，可與此梅作對。 睿文批註：葉繁而花豐，其白如蓮，其實多雙，故石湖居士稱其梅中奇品，於現今之榆葉梅多有類似，應歸爲玉蝶品種。 凡梅花，紂蒂皆綘紫色，惟此純緑。枝梗亦青，特爲清髙，好事者比之“九疑僊人萼緑華”。京師艮嶽有萼緑華堂，其下專植此本。人間亦不多有，爲時所貴重。吳下又有一種萼，亦微緑，四邊猶淺，綘亦自難得。 睿文批註：綠萼梅者，以其花萼微綠而著稱於世，於今已非罕有，睿文遊歷江南諸地亦曾多見，屬綠萼品種，單瓣復瓣皆有，花白色、萼綠色，有‘小綠萼’，‘飛綠萼’、‘金錢綠萼’等諸多品種。 亦名黃香梅，亦名千葉香。梅花葉至二十餘瓣，心色微黃，花頭差小而繁宻，別有一種芳香，比常梅尤穠美。不結實。 睿文批註：緗者，淺黃色。故筆者稱其心色微黃，花頭差小而繁密，別有芳香，尤爲穠美，不結實。屬黃香品種，花較小而繁密，復瓣或重瓣，花色微黃，別具一種芳香。 粉紅色。標格猶是梅，而繁宻則如杏。香亦類杏。詩人有“北人全未識，渾作杏花看”之句，與江梅同開，紅白相映，園林初春絶景也。梅聖俞詩云“認桃無緑葉，辨杏有青枝。”當時以爲着題。東坡詩云“詩老不知梅格在，更看緑葉與青枝”，蓋謂其不韻，爲紅梅解嘲雲。承平時，此花獨盛於姑蘇。晏元獻公，始移植西岡圃中。一日貴遊，賂園吏得一枝分接。由是都下有二本，嘗與客飲花下，賦詩云“若更開遲三二月，北人應作杏花看”，客曰“公詩固佳，待北俗何淺耶？”晏笑曰“傖父安得不然。”王琪君玉，時守吳郡，聞盜花種事，以詩遺公曰“館娃宮北發精神，粉瘦瓊寒露蘂新。園吏無端偷折去，鳯城從此有雙身。”當時罕得如此。比年展轉移接，殆不可勝數矣。世傳吳下紅梅詩甚多，惟方子通一篇絶唱，有“紫府與丹來換骨，春風吹酒上凝脂”之句。 睿文批註：紅梅品類繁多，而梅堯臣詩云：“認桃無綠葉，辨杏有青枝。”描摹酷肖，最是逼真。屬今之杏梅品種，是杏與梅之雜交種，枝、葉均似山杏與杏。花呈杏花形，多爲復瓣，水紅色，鮮有香氣。耐風寒。 多葉紅梅也。花輕盈，重葉數層，凡雙果，必並蔕。惟此一蔕而結雙。梅亦尤物。杏梅花比紅梅色微淡，結實甚匾，有斕斑色，全似杏味，不及紅梅。 睿文批註：鴛鴦梅以其多葉、花輕、果雙、並蒂而卓然於世，故稱花之尤物。王船山詞《花解語鴛鴦梅》最是妙境溢美： 羅浮月下，豆蔻胎中，許結同心侶。 漸啓朱脣。 含淺笑、不倩綠衣歌舞。 暄風疏雨。 紅袖斂、芳心自吐。 一雙雙、永不分離，何事還含醋。 照影銀塘低覷。 向香泥玉藕，暗中增妒。 彩禽欲唼。 還應惜、自趁桃波飛去。 綠陰深處。 盡拋與、多情細數。 不差池、三十六雙，作宜男繡譜。 本非梅類，以其與梅同時，香又相近，色酷似蜜脾，故名蠟梅。凡三種，以子種出，不經接，花小香淡，其品最下，俗謂之狗蠅梅。經接，花疎，雖盛開，花常半含，名磬口梅，言似僧磬之口也。最先開，色深，黃如紫檀。花宻香穠，名檀香梅。此品最佳。蠟梅，香極清芳，殆過梅香，初不以形狀貴也。故難題詠。山谷簡齋但作五言小詩而已。此花多宿葉，結實如垂鈴，尖長寸餘。又如大桃，奴子在其中。 睿文批註：筆者一句：“本非梅類，以其與梅同時，香又相近，色酷似蜜蠟，故名蠟梅。”便可知石湖居士雖身在南宋，卻有此見地，實爲可貴。睿文客居京城， 常似花奴，每日步行十里之遙，獨來守護，以其爲奴爲癲守此天地精靈，唯花下常佇，輕嗅穠香，似飲香醪，陶陶然已忘卻冬之凜寒，逡巡期間，便引詩情到碧霄： （一） 珍妃劫後又重生，嬌媚娉婷凜冽風。 奴來枝頭一莞爾，花開數朵動京城。 （二） 天寒地坼起風塵，松柏蕭瑟雪染痕。 鶴子梅妻來相問，林逋清瘦著香魂。 （三） 瓊枝雪蕊幾叢春，漫步輕移不生塵。 莫在花前高聲語，休得驚動賞花人。 梅，以韻勝，以格髙，故以橫斜疎瘦與老枝恠竒者爲貴。其新接穉木，一歲抽嫩枝直上，或三四尺，如酴醿、薔薇輩者，吳下謂之氣條，此直宜取實規利，無所謂韻與格矣。又有一種糞壤力勝者，於條上茁短橫枝，狀如棘針，花宻綴之，亦非髙品。近世始畫墨梅。江西有楊補之者，尤有名。其徒仿之者，實繁。觀楊氏畫大畧皆氣條耳，雖筆法竒峭，去梅實遠，惟廉宣仲所作差有風致，世鮮有評之者，餘故附之譜後。 睿文批註：文之後序，石湖居士獨推崇楊補之畫梅心法，僅志其後，以作丹青手佐爲己用：“木清而花瘦。梢嫩而花肥。交枝而花繁累累。分梢而萼疏蕊疏。立幹須曲如龍。勁如鐵。髮梢須長如箭。短如戟。上有餘則結頂。地若窄而無盡。若作臨崖傍水。枝怪花疏。要含苞半開。若作梳風洗雨。枝間花茂。要離披爛熳。若作披煙帶霧。枝嫩花嬌。要含笑盈枝。若作臨風帶雪。低迴偃折。要幹老花稀。若作停霜映日，森空峭直。要花細香舒。學者須先審此。梅有數家之格。或疏而嬌。或繁而勁。或老而媚。或清而健。豈可言盡哉。”

從畢嘉珍[美]《墨梅》中引用鏈接推薦到這本算是“最早的梅花植物學著作”，一共介紹了十種梅（序文說十二種），每種了了幾行共不到幾頁，順便讀完。

范成大的宋梅見聞錄，記錄了宋人常見的十種梅，話間兼及奇種異種，介紹梅花之餘也記兩句文人逸聞，挺有趣的一本小書。書裏這句“梅，以韻勝，以格髙，故以橫斜疎瘦與老枝恠竒者爲貴”品評很有名。

梅開春早。梅花知識知多少，閱讀學習時，身邊儼然梅香縈繞。 薦。

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