調味品營銷第一書

內容簡介

作爲中國第一部調味品營銷管理書，本書爲作者及團隊15年全方位監控中國市場50箇中外著名調味品品牌企業管理、市場運作、產品推廣得到的研究發現和經驗總結。本書全方位概括了調味品營銷的方方面面，從市場分析入門到具體策略、再到整體戰略，並提供了切實有效的銷量提升和解決問題的具體辦法；詳細的案例介紹與分析更是讓人受益匪淺。 陳小龍先生是調味品營銷領域一位出色的專家。本書中作者對行業發展、戰略營銷和市場實踐等方面都有獨到的睿見和剖析，是一本難得的行業指導書。 ——蘇盈福，匯源集團首席執行官（原李錦記集團全球CEO、美國金寶湯亞洲區總裁） 本書彙集了由多年實際工作體驗總結出來的評論和見解。不止道出調味品行業的特性,更從中帶出了營銷方案，其中個案分析更能給予行業從員思維練習。感謝作者爲行業和從員付出的不懈努力！ ——陳士豪，美贊臣營養品（中國）有限公司營銷副總裁 （原福達(中國)投資有限公司營銷副總裁[味事達、廣合]） 小龍兄是調味品業的牛人和苦行僧。牛人好理解，他有多年行業和諮詢培訓經驗以及成功輔導企業的佳績。而調味品是靠口味積澱的快消品中的慢消品，營銷較少採用比較炫的時尚傳播方式，需要像苦行僧一樣去忍受寂寞和默默思索，不被名利誘惑。在這鉅變時代，傳統調味品消費者逐漸老去，80~90後購買者需求轉化，勞動力成本上漲，食品安全監管加強，電子商務帶來渠道革命，期望小龍兄能用他的睿智給行業答疑解惑，指點江山。 ——陳豪Tony 百麥中國業務拓展總監（原可口可樂裝瓶系統銷售總監、中糧集團福臨門事業部總監） 陳老師堪稱調味品營銷界第一人，數十年實戰經驗凝聚成了本書。該書不僅在營銷細節方面娓娓道來，還穿插了衆多鮮活案例，讓人受益頗豐。調味品行業雖小，但可調的“味道”靡繁，天地亦大。專注、極致，始能成就，陳老師的專業精神是我們的楷模。對於實體公司，陳老師的著作應是手中必備，如能汲取十之一二，已能傲視同行。 ——朱衛華，招商證券研發中心董事總經理，食品飲料業金牌分析師，《新財富》最佳分析師食品飲料行業2005-2007年連續3年第一名 陳小龍創建的廣州名道營銷顧問有限公司在調味品行業潛心研究十餘年，成爲該行業最具影響力的諮詢機構。本書將理論和實踐相結合，系統闡述了調味品行業的發展態勢以及營銷策略變遷，是調味品企業、調味品經銷商、調味品投資者不可多得的參考書。調味品作爲中國傳統產業，本土企業有天然優勢，作者用樸實的語言，綜合自身經歷與服務衆多廠商的寶貴經驗成就了本書，很值得一看。 ——童馴，上海同犇投資管理中心（有限合夥）董事長、總經理 （原上海申銀萬國證券研究所食品飲料行業首席分析師、董事總經理，新財富最佳分析師食品飲料行業2008-2012連續5年第一名） 2013年我首次跟陳小龍先生交流時就非常受益於他對調味品行業的深刻理解，對我在調味品行業的投資分析有非常大的影響。本書則是更爲系統全面地分析了國內調味品行業的發展，並且通過詳細的案例分析和細緻的數據描述給我們展示了調味品企業品牌營銷、流通環節控制等的方方面面，實在是一本值得仔細琢磨的好書，應該說讓我學到了很多東西。 ——胡春霞，國泰君安證券研究所食品飲料行業首席研究員，新財富最佳分析師食品飲料行業2013年第一名 小龍先生多年以職業經理人及顧問的不同身份在調味品業內行走，兼具了獨到的宏觀產業格局與深厚的微觀實戰手段，實爲業內翹楚。本書爲小龍先生十年一劍的大作，凝聚了他多年來思想與方法的精粹，值得奉爲調味品營銷的干將之器。 ——陳思廷，《銷售與市場》雜誌社副主編 陳小龍先生在調味品行業方面的專業性是我所見過的中國市場最好的，真不愧是調味品中國市場的活地圖！本書就是一幅中國調味品企業營銷成功的導航地圖！ ——彭春雨，《銷售與市場》雜誌評論版主編 我所認識的陳小龍老師，多年來一心行走於調味品江湖，是最堅定的行業守望者。本書理論深厚，案例詳實，數據精準，邏輯嚴密，既有對歷史的回顧，也有對未來的預測，堪稱調味品行業“營銷第一書”。此次正式出版，內容更加豐富，更貼近現實，無疑是調味品行業2014開年來的頭等幸事。 ——孫力，《糖菸酒週刊》雜誌食品版副主編 拿到本書，你會爲它的實用性叫好。陳小龍老師十多年來專注於調味品行業研究，成就了這一本切中調味品企業經營要害的書籍，更詮釋了什麼叫“專業成就價值”。 ——羅莉，《新食品·中國食品評介》雜誌主編 認識陳兄已經十多年了，他沉穩卻又富有激情。見證了陳兄對調味品行業的執着，親眼目睹了陳兄所服務的項目不斷取得成功。見了太多培訓及諮詢行業的浮躁案例，對陳兄超強的營銷實戰及理論功底，將其揉和而推向更高層面來指引企業方向、解決企業實際問題的能力，很是佩服。對陳兄的評價就四個字“絕對有料”，對本書的評價也四個字“絕對實戰”，相信我，不用懷疑。 ——裴立波，中國營銷傳播網主編www.emkt.com.cn 陳老師此書是我目前看到的對調味品行業研究分析最透徹、覆蓋面最全，數據最詳實的著作，個人認爲是調味品企業家、營銷人員、以及調味品行業報道記者必看讀物之一。 ——何天驕，《第一財經日報》記者 這本書可以毫不誇張地被定義爲調味品行業營銷管理的“百科全書”。裏面既有行業發展脈絡的梳理、發展趨勢的研判，更有大量渠道運作的實戰技巧和精闢的真實案例分析。如果你準備進入調味品行業，又或者你已是其中的從業者，讀這本書都一定大有收穫。 ——黃麗嫦，《南方都市報》記者 本書獲企業界、投資界、專業雜誌和社會媒體一致好評！

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