
張東昇
這是一本既有趣又實用的科普讀物,最適合9~15歲的青少年閱讀。本書以初中化學課本中出現的17位重要科學家爲線索,將與其相關的科學趣事、史實,以及青少年即將學習的化學知識、身邊的生活實際聯繫在一起,用小故事的形式呈現出來。
書名:《初中化學那些事》 摘錄:1.化學”一詞,若單從字面解釋就是“變化的科學”之意 2.上述物質所表現出的特徵或行爲稱爲物質的物理性質。另外,物質在一定情況或條件下還可能發生一些變化,產生新的物質,這被稱爲物質的化學性質。 3.物質的性質包括物理性質和化學性質 4.我們把這種沒有產生新的物質的變化稱爲物理變化 5.分解反應、化合反應、置換反應和複分解反應 6.他們發現硫磺可以燃燒,如果將硫磺和硝石混合在一起,點着火後即可產生焰火 7.人們發現氯酸鉀也會分解產生氧氣,因此可以用來代替硝石或硝酸鉀 8.現在大家熟悉的手摔炮一般就採用紅磷和氯酸鉀混合配製的火藥。 9.一氧化碳進入人體之後會使人體輸送氧氣的能力急劇降低,從而引起人因缺氧而死亡。 10.這就是著名的波義耳-馬略特定律:一定質量的氣體,在溫度不變時,它的體積與壓強成反比。 11.籃球場上,我們每一次拍球都啓動了波義耳-馬略特定律。當籃球接觸地面的一瞬間,籃球因擠壓而體積變小,從而內部氣體的壓強變大(這樣籃球內外的壓強又保持了平衡)。而當籃球離開地面的一瞬間,恰好是這一定律的另一面,籃球體積變大,內部氣體的壓強變小。 12.自然界中有些植物的花、葉、莖、根、果實中含有一些植物色素,主要是花青素。花青素在不同的酸鹼環境中,能呈現出不同的顏色,因此,可利用它來做酸鹼指示劑。 13.全部物質分爲兩類,即單質和化合物。金屬是單質,而金屬燃燒後的金屬灰渣是化合物 14.比如鹽酸中就不含氧,氫纔是一切酸類不可缺少的要素。 15.道爾頓雖然不是生物學家和醫學家,卻成了第一個發現色盲症的人,也是第一個被發現的色盲症患者。後來,人們爲了紀念他,又把色盲症稱爲道爾頓症。 16.這裏我們再打個比方來幫助理解元素和原子的關係,假設人代表一種原子,那麼人類就是一種元素;猴子代表另一種原子,那麼所有的猴子,我們姑且稱之猴類就是另一種元素。 17所有的物質都是由原子構成的。 所有的物質都是由元素組成的。 這兩種表達都是正確的,只不過描述的角度不同而已,一個是從物質構成的微觀角度描述的,一個是從物質組成的宏觀角度描述的。 18.這裏我們再打個比方來幫助理解元素和原子的關係,假設人代表一種原子,那麼人類就是一種元素;猴子代表另一種原子,那麼所有的猴子,我們姑且稱之猴類就是另一種元素。 19.在化學反應裏能改變其他物質的化學反應速率,而本身的質量和化學性質在化學反應前後都沒有變化的物質叫做催化劑。 20.二氧化錳大概是化學初學者認識的第一個催化劑,它被用在氯酸鉀分解制取氧氣的反應中。 21.在100多年前,鋁曾是一種十分稀有的貴重金屬,被稱爲“銀色的金子”,比黃金還要珍貴。法國皇帝拿破崙三世爲了顯示自己的富有和尊貴,命令官員給自己製造一頂比黃金更名貴的王冠——鋁王冠。他戴上鋁王冠,神氣十足地接受百官的朝拜,這曾是轟動一時的新聞。 22.只是根據拉瓦錫的研究,發現多數有機化合物組成的元素都大體相同,幾乎都是由碳、氫、氧及氮、硫、磷元素組成的。 23.他當時把這種不同元素在化合時表現出來的性質稱爲元素的化合能力,後來,科學家把“化合能力”一詞改爲“化合價” 24將樟腦丸放入水中(含有萘的樟腦丸會沉於水中,而天然樟腦丸會浮於水中)。 25.元素週期表中的每行(一行稱爲一個週期,第一行就稱爲第一週期,第二行就稱爲第二週期) 26.元素週期表的縱列稱爲族,意思是這些元素的化學性質很相似,像同一個家族的一樣。 27稀有氣體還有一個名稱:惰性氣體。稀有氣體被發現後,科學家做了許多化學實驗來研究它們的性質。結果證明,它們全部不跟任何物質發生化學反應,也就是說它們極不活潑,所以人們也把它們叫做惰性氣體。 28.熒光棒所發出的光和裏面化學物質發生的化學反應有關。熒光棒中的化學物質主要由三種物質組成:氧化劑、還原劑和熒光染料 29.92號元素,銀白色的放射性金屬,鈾的化學性質活潑,能和所有的非金屬作用 應用:鈾化合物早期用於瓷器的着色,在覈裂變現象被發現後用作核燃料 30鐳,.銀白色的放射性金屬,並能自發地放熱,化學性質十分活潑,有劇毒 31.略有彎曲的一股是α射線;彎曲得很厲害的是β射線;不被磁場彎曲的那一股是γ射線。 32.β射線的穿透本領比α射線強一些,能穿透幾毫米厚的鋁片。 α射線的穿透本領最差,它在空氣中最遠只能走7厘米。一張普通的紙就能把它擋住。 γ射線的穿透本領極強,可以很容易地穿透各種類型的材料,只有厚鉛板或更厚的混凝土才能阻擋它 33.因爲諾貝爾研製的一系列炸藥主要成分都是黃色硝化甘油,因此,諾貝爾引領着人類走進了黃色炸藥的時代。 34.諾貝爾經過三年多的實驗,成功地將少量的硝化甘油混入黑火藥中,製成了新的炸藥:爆炸油,並取得了他的第一個專利 35.諾貝爾取得了一生技術發明中最大的成就,一種新的起爆方法:在一個空心的管子裏面填滿黑火藥,然後用這個管子來引爆預先放好的炸藥。後來這個管子被稱爲雷管。 36.諾貝爾經過三年多的實驗,成功地將少量的硝化甘油混入黑火藥中,製成了新的炸藥:爆炸油,並取得了他的第一個專利 37.氫氧化鈉是最常用的一種鹼,也是實驗室必備的一種試劑。在生產肥皂時,就要加入氫氧化鈉。另外,某些下水道清潔劑產品中也含有氫氧化鈉。下水道堵塞往往是因爲頭髮等雜物造成的,而氫氧化鈉可以洗去這些頭髮,原因是頭髮是由蛋白質組成的,氫氧化鈉能溶解蛋白質。 38.相反,用酸性的洗髮水可以使頭髮比較光滑。 不過,對於頭髮粗糙、捲曲的人來說,使用鹼性的洗髮水較好。這些洗髮水可以軟化頭髮,使頭髮不再捲曲。 因此,在市場上挑選洗髮水時,要注意看上面的標籤。最好的方法還是去藥店買一包pH試紙,來測試一下買回來的洗髮水的酸鹼性。
以17位科學家爲引,用趣味故事串聯化學史與生活知識,在古今中外的科學探索中點燃青少年對化學的好奇與熱愛。
本書像一本故事書,講了很多科學家的故事,介紹了他們所發現的理論,比如盧瑟福的原子模型,居里夫人發現的鐳元素,牛頓的萬有引力,法拉第的電磁理論,拉瓦錫發現的氧氣以及凱庫勒發現苯環結構的趣聞軼事等等,閱讀本書輕鬆有趣,潛移默化中瞭解這些科學知識,適合對化學感興趣的學生閱讀。
想再學學以前學不懂的化學,仍然不懂哈哈,不過後面的化學故事比較有趣,果然還是文科生啊。
推薦給初中孩子們做課外閱讀[微笑]
中國人在其中,有兩位,心中倍感自豪。只是佔比少了點,非努力不可。綜合自本書——他們是: 葛洪(284—約345,晉朝)中國煉丹術士的代表。 感言:變化者,乃天地之自然。 代表作:《抱朴子》。 英國著名學者李約瑟博士在《中國科學技術史》一書中對葛洪給予了高度評價:“公元4世紀早期,道家中產生了最偉大的博物家和煉丹術士抱朴子”,並由此認爲,“整個醫學化學源於中國”。 侯德榜(1890—1974)中國製鹼工業之父。 感言:在化學的領域內是沒有廢物的。 代表作:《純鹼製造》。 美國的威爾遜教授稱這本書是“中國化學家對世界文明所做的重大貢獻”。
初中?那是什麼時候的事了?讀一讀才發覺,敢情當時學的化學都還給老師去了…… 挺好的一本化學人物傳記科普,既溫故了點化學知識,也懂得了點生活常識,當然最重要也最需要我們學習的是那些奮鬥在創新求知路上的科學家們的精神,個人估計這就是這本書以人物傳記形式來講解的最終目的。
沒給5星,是因爲這也太基礎了,適合小學生對化學感興趣的單純當做科普讀物看。現在大多學生初三才開始系統地學習化學,這些內容不太適合這個年齡段看吧。畢竟我才中考完沒幾年,初中學生水平咋樣我還是很清楚滴~ (希望作者不要找我爬山,害怕)
學到不少東西 沒有百分一百的天才,還是需要許多品質才能成功,比如堅持,勤奮,“處女座吹毛求疵”,強大的人格魅力會吸引和自己氣場相同的夥伴,形成了強大的朋友圈。 對比這些天才,經常拖延懶癌晚期的我們簡直抬不起頭。。 比你強大的人還比你努力。。。 要多看看各物品包裝的化學成分,可以巧妙解決生活中好多問題
這是一本化學科普書,不是純粹的編化學名人故事。推薦。