
王麗麗
本書《圖解商場超市經營與管理》作爲“零售業經營管理攻略系列”叢書的一個分冊,詳細介紹了店長工作流程、店鋪外觀設計、商品管理、採購管理、物流管理、安全管理等內容。本書定位於實操讀本,完全去理論化,內容簡潔實用,同時板塊設置精巧、結構清晰明確。既可作爲專業培訓機構、院校零售專業等作爲培訓教材、培訓手冊,又可以作爲商場、超市各級人員的工作指導書,直接應用於實際工作中。
列舉了很多實用性方法,可以適當仿效!
對於新手此書可適當參考。商場不同,影響因素不同,經營管理應根據自身情況做出調整,不能一昧看着書本做管理
一套超市流程及制度案例集。無其他論斷評述內容。可作爲案例樣本參考手冊使用。
概括又完整,生動的總結了超市經營的全貌,值得普及理解閱讀
比較基礎的書籍,其中的框架結構有部分可以借鑑學習下。