
趙戰勤 李健 劉志軍
本書分爲解剖學和組織學兩部分,用600餘幅全真彩色照片詳細介紹了魚的外貌特徵、消化系統、呼吸系統、循環系統、泌尿系統、生殖系統、免疫系統、內分泌系統、神經系統等的解剖學和組織學結構特點,以及它們的之間的緊密聯繫。本書可作爲水產、動物醫學、動物科學等專業師生的教材和科研人員的工具書,也可以作爲水產專業技術人員的參考用書。
屬於可以極其快速翻過了,其中有些細節感覺稍微有點噁心,當然選擇的四條魚,爲啥選擇呢?對於這四條魚可以瞭解在處理的時候扔掉那些內容,對於我們來說可以喫的地方還是很多的。對於光學照片感覺上挺清楚的,但是顯微鏡照片就不知道怎麼回事,爲啥都是紅色的呢?似乎也不應該這樣啊。
魚兒雖小,五臟俱全。看完還想喫魚的纔是真喫貨~
這本書太棒了!對各種魚類的描述細緻入微,讀來受益匪淺。