吃酒！吃酒！

每篇文章没列出作者。内容跟“吃酒”关系不大。写得都是挺久以前的饮食，远至解放前，近至40年前，读者已基本没尝过、嗅过那时的味道了。不推荐读这本书。

很喜欢这本书，可惜应该是导入出了问题，排版不太好，作者姓名也没有标注。 以前的味道现在是吃不着了，食物和风味都是随着人事变动被时代反复淘洗的，不过看看也是增长见识了。

旧书店淘到这本的纸质书，是一本饶有各地风俗趣味的书。

有关美食的小短篇合集，有知名作家贾平凹、汪曾祺……也有不太出名的小作家。每人根据一道美食，写一个小短篇。风格是那种为入选语文课本而写的风格，文笔优美考究，故事却相对空洞，喜欢讲大道理。 其实我喜欢的美食文章有两种，一种是类似《唯美食与爱不可辜负》、《深夜食堂》，每一道菜的背后是一段感情，一份牵挂，一个故事。第二种就是单纯的美食教学，多写点做法，多点图片。 本书的小短篇，我感觉大多数可以归类到“老登文学”，就是一股“大家坐好，我要开始讲我年轻时候的故事喽”的感觉。说的都是上山下乡，陪酒视察，然后以此吃到的美食。我们年轻人既没有经历过那个时代，也不想听上了年纪的老登们好为人师。 所以我说本书写出来只适合刊登在课本上，老师一边分析写作技巧，一边询问“表达了作者什么感情”，二者简直是天作之合。至于普通人，我反正是读不下去。

本来是蛮好的一本书，当年在“百度文库”里面读的。 然而在微信读书里的编码出了问题，不但几篇文章并在了一起，而且每一篇文章的作者也没有标注。 真是遗憾啊，遗憾！

总体写的很好，但是有一点乱，个人拙见。