清粥草头咂咂鱼（江南野味的民间话本）

这本书几乎把江南的吃食收罗了个遍。家常时令蔬食、乡间野味、地方招牌菜和街坊小吃，都在笔下聚拢起来。从江刀、江鮑等江鲜，到桑果子、南瓜头这些乡野风物，再到狮子头、大煮干丝这样的经典菜式，一路读来，江南饮食的丰盛与多样便有了真切的模样。写吃，又不只写吃。每道食物既讲做法，也牵出传说典故、历代诗歌和人文故事，做菜与读史、赏诗自然交融，像在江南文化里慢慢走了一趟。作者还沿着青弋江、长江、秦淮河，以及苏杭、徽州等地展开，让河流串起风土人情、市井百态和餐桌滋味，江南不再只是抽象的概念，而成了可触可感的具体场景。它既是一本江南食谱，也是一份地方文化笔记，想了解江南饮食的人能读，喜欢民间故事和地域文化的人，也能从中得到情怀与知识的双重滋养。

这本书是《梅酒香螺嘬嘬菜》的姊妹篇，书里写到的还是江南的美食，也是江南的人情与风物，让人心生向往。

作者漫不经心，娓娓道来，把美食融入生活。跟着作者的美食之旅，你能从文字中感受到画面，有了味觉。

以菱角结尾，瞬间唤起了小时候在表姐家屋后池塘彩菱角的画面。拿一个大大圆圆的塑料澡盆当小船，在池子里面挖菱角。一个不小心澡盆子翻了，表姐在池子里尖叫，我们在岸上尖叫。大人们急中生智，拿了一个拖把让表姐抓住，把表姐营救上岸了。前两天刚在福田农批买了菱角，老妈切了鸡腿肉和菱角一起煮了，仿佛回到了夏天的童年。

有次考研文学评论就考了这书里的题目