一路向前（珍藏版）

《一路向前》 2024.4.1 人生从来都没有一劳永逸，公司也是。 比起卖一两杯咖啡，我更喜欢营造人们喜欢的咖啡文化。 比起开一两家门店，我更想拥有一家拥有优秀文化的公司。 比起当一个咖啡消费风口上的猪，我更想把公司打造成为一个滴答作响的时钟。 本书讲了什么？ 本书讲述了星巴克越来越不像星巴克的时候霍华德·舒尔茨 再度出山将星巴克再创辉煌。 怎么讲的？ 1，企业发展到成熟期，为了业绩增长就容易乱花钱搞多元化，忘记了公司的理念，将公司引向平庸。 星巴克在霍华德·舒尔茨 卸任后在店里搞了一些汉堡，考面包的生意，使门店里夹杂着多种味道，在这样的环境下消费者将难有舒适的消费场所，这将会使星巴克走向平庸。 霍华德·舒尔茨 再次出任ceo后把除了咖啡意外的业务通通砍了，回归公司理念。 2，企业发展到一定规模之后就容易失去活力，容易集权和官僚主义。 霍华德·舒尔茨 再次上任后在公司内重塑信任，充分放权，将公司打造成一个团结紧张，严肃活泼的团体，他鼓励创新，勇于变革，凝集核心价值观，围绕在咖啡产业上创造价值。 这本书对我们有什么现实意义？ 企业必须要在坚持自己的使命和核心价值观的理念下敢于创新、变革，积极进取。 世界日新月异，公司不能适应时代的发展就会被淘汰 在公司经营中要让人员有充分的自主权，有自由的环境才能进化，变革 在进化和变革的过程中不适合公司理念的产品要毫不保留的放弃 做人也一样，我们在人生进程中要牢记使命，不忘初心，积极进取 在通往自己幸福生活的道路上，一定要坚守价值观才不会走偏。

当咖啡帝国遭遇寒流：一场教科书级的商业逆袭 在这个人人谈论“颠覆”的时代，多数商业故事要么是开局即巅峰的爽文，要么是大厦倾颓的悲歌。但霍华德·舒尔茨的《一路向前》偏不按剧本走——它像一杯手冲咖啡，初尝带着苦涩的危机味，细品却能喝出重塑规则的回甘。 故事的起点不算体面：当舒尔茨重返他亲手打造的咖啡帝国时，这家公司正陷在尴尬的泥潭里。门店扩张像没刹住车的购物车，塞满了同质化的产品却丢了核心味道；顾客抱怨排队越来越久，员工士气低得像没加热的牛奶；更要命的是，资本市场的质疑声比咖啡机的蒸汽还刺耳。换作旁人，或许会选择最“安全”的路：砍成本、关门店、靠营销噱头续命。但舒尔茨偏要反着来，他的操作像一场精准的咖啡拉花，在看似混乱的奶泡上画出清晰的纹路。 他没把“拯救公司”挂在嘴边，而是先蹲下来听——听门店伙伴说凌晨备货的难处，听顾客怀念当年那杯拿铁的温度，甚至听竞争对手的产品经理吐槽行业痛点。这种“不端着”的态度，让他找到了问题的核心：公司不是缺门店，是缺“让人愿意坐下来”的理由；不是缺产品，是缺“能讲故事”的灵魂。于是，他搞出了一连串看似“不划算”的操作：花大价钱升级门店设备，只为让咖啡多保留30秒的香气；推出小众产区的豆子，哪怕进货成本比普通豆子高两倍；甚至允许顾客在门店里免费充电、用WiFi，哪怕有人只点一杯美式坐一下午。 最让人拍案叫绝的，是他对“人”的看重。他没把员工当“咖啡制作机器”，而是推出了行业少有的福利：全职伙伴有医保，兼职伙伴能拿股票，甚至能申请学费补贴。有人质疑“这会让成本失控”，但舒尔茨的逻辑很简单：当一个吧台伙伴能笑着和顾客聊天气，当一个店长愿意为了一杯没做好的咖啡主动道歉，这些“看不见的价值”，比任何营销都管用。后来的结果印证了他的判断：门店的复购率悄悄涨了，社交媒体上晒“星巴克时光”的人多了，连之前唱衰的分析师，都开始在报告里写“这家公司重新找回了温度”。 这本书最动人的地方，不是讲了一个“大佬拯救世界”的神话，而是剖开了商业的本质：所谓“成功”，不过是把“别人觉得不重要的小事”做到极致。舒尔茨没有用复杂的模型或华丽的术语，他只是用一个个真实的细节告诉我们：好的商业，应该像一杯好咖啡——有温度，有味道，还能让人记住那份独特的感觉。对于想了解商业逻辑，又怕被枯燥理论劝退的人来说，这杯“咖啡故事”，值得细细品味。

《一路向前》 《Onward: How Starbucks Fought for Its Life without Losing Its Soul》 正好一週內11個小時讀完，並發表感想。 這本書描述了霍華德·舒爾茨再次回到星巴克經營，兩年來致力於星巴克重建的過程。 他與員工和合作夥伴一起，展開了產品創新、供應鏈重組、服務、技術提升改善等各種戰略，恢復了星巴克的增長。 這本書於2010年出版，聚焦於霍華德·舒爾茨的經歷和星巴克的歷史。 特別是舒爾茨從CEO退休後再次回到經營之前的事件和挑戰。 面對金融危機導致的消費減少等困難狀況，引導星巴克再次成功的故事被豐富地描繪出來。 機緣巧合最近在商學院（OBH）的課程中，我剛好完成了有關星巴克這段歷史的分析報告。這本書對於更深入理解DAY2的學習內容提供了極大的幫助，因此如果你對這方面感興趣，強烈建議閱讀一次。 另外，如果你渴望成為一位卓越的經營者，這本書也是不可多得的寶典。霍華德·舒爾茨的經歷生動地詮釋了什麼是真正的企業家精神，並深刻呈現了那句「起心動念決定著你是誰，你能成為什麼樣的人」的名言。我已經閱讀了許多企業家的自傳，並發現這條鐵律：如何成為一位優秀的企業領導者不是短期之事，而是需要長期的堅持和培養。如果你渴求更大的成就，那麼現在就開始培養「企業家精神」吧。 推薦。 2023年10月30日 萬聖節書留

今天我来跟大家分享一下霍华德·舒尔茨的《一路向前》这本书，这本书核心主要讲的是星巴克在 2007 年-2010 年出现问题，霍华德重新当 CEO 期间是如何引领变革，讲星巴克带出泥潭的过程。可能有专业写手的辅助，总体内容引人入胜，很多场景都有电影般的画面感。 开篇，作者先将 2008 年金融危机期间，彼时的星巴克陷入困境，门店扩张速度过快、咖啡品质下滑，伙伴们也失去了在星巴克工作的激情和热爱，品牌面临着前所未有的挑战。之后霍华德在两年时间内做出了一系列变革。 品质提升变革 咖啡品质回归传统：重新聚焦咖啡核心品质，回归手工调制咖啡传统，确保咖啡的高品质与独特风味，提升品牌专业形象。 推出特色咖啡产品：推出派克市场烘焙咖啡等新品，为顾客提供更多选择，满足不同顾客的口味偏好. 门店运营变革 优化门店布局与设计：重新设计门店，打造独特的“第三空间”，营造舒适、温馨的社交环境，增加顾客的停留时间与消费频次. 引入先进设备：引入三叶草咖啡机等先进设备，提升咖啡制作效率与品质，为顾客带来更好的咖啡体验. 人员管理与企业文化变革 激励与培养员工：为员工提供医疗保险、股票期权等福利，以及职业技能和职业规划培训，激发员工积极性与创造力，让员工与企业共同成长. 在这里边让我印象特别深刻的是在新奥尔良的店长活动，在裁员风波且利润承压的年份，选择当时受灾后的新奥尔良进行全球店长的7 天活动，然后通过一些展览，和一起参与 50 万小时的社区活动，将大家重新凝聚在星巴克的价值观下 重塑顾客关系：将顾客视为品牌传播者与支持者，通过优质产品和服务赢得顾客信任，鼓励顾客口碑传播. 战略决策变革 关闭亏损门店：果断关闭大量亏损门店，停止盲目扩张，重新聚焦核心业务，合理配置资源，规划品牌发展方向. 中间还发生了两次的裁员优化 坚守企业价值观：在变革中坚守企业独有的价值观，实现盈利与可持续发展的平衡，确保企业在正确的道路上前行. IT技术变革 开发门店管理系统：开发先进的门店管理系统，精准监控库存，及时补货，避免缺货影响顾客体验。 产品创新变革 推出VIA速溶咖啡：研发VIA速溶咖啡，满足顾客在无法享受现磨咖啡场景下的需求，经多次试验改进，保留醇厚口感与便捷性. 重新开发轻食产品：重新开发三明治等轻食产品，精心挑选食材、设计搭配和烘焙工艺，创造多样口味组合，拓宽销售渠道，强化品牌影响力 最终，经过这几年的变革，股价从最低点的 2.71 到 10 年的 32 美金，重新将星巴克拉回重新关注顾客在星巴克的体验，以及追求咖啡的卓越品质的道路上。 《一路向前》让我看到一个卓越公司在危机面前是如何通过一系列的变革举措，重新将企业带回正轨的过程。而且霍华德在这个过程中，不断强调平衡，比如利润和人之间寻求平衡，股东的利益和社会良知间的平衡；利润与人性间的平衡；主业和创新的平衡等等。在读的过程中，脑子中不断闪现两句话：第一，企业要有利润之上的追求，有人说是社会价值也好，有人说是良知或者灵魂也罢，这个是一家企业存在的魂。如果只会追求利润，如同活着的野兽没有区别；第二句话是中庸之道，这个世界的第一个底层逻辑应该就是中庸，不过分左不过分右，不过分追求利润，也不过分强调良知，因为难的不是单目标追求，而是如何在纷繁复杂的变化中保持某种平衡。

《一路向前》，21.5万字，阅读时长12小时 冥冥之间，竟有巧合。一两天前刚读完星巴克创始人霍华德·舒尔茨的自传，今天看到媒体关于他再一次从星巴克董事主席退下来、担任荣誉董事会主席的报道。 本书讲述一个离开一线12年的老板，不满意职业经理人的理念和经营，重新回归经营，花了两年时间改造星巴克的内心戏的历程和故事。 书写成于2010年，是霍华德·舒尔茨重新执掌星巴克后两年左右、星巴克恢复增长势头之时。 霍华德·舒尔茨出生于1952年，1986年创办“天天咖啡”，1988年收购了他创业前的前雇主公司“星巴克”的品牌和资产。此前的星巴克，是一家只销售咖啡豆和咖啡粉的公司。 2000年，创业12年有所倦怠的舒尔茨从首席执行官上退了下来，由其前首席财务管奥林接替。2005年奥林离职，吉姆唐纳德接任首席执行官。2008年，鉴于认为星巴克的发展偏离了舒尔茨勾勒的方向，经过备忘录外泄、对多元化和激进扩张策略的不认同等曲折之后，他重新回归执掌首席执行官之职。 本书没有讲述舒尔茨所有的创业历程，主要着墨于舒尔茨再次回归经营2年期间的缘起、过程，以及面临金融危机带来的消费下降，他带领星巴克员工及其合作伙伴，在产品创新、供应链重塑、服务和技术提升方面的改进。

十年前，有幸在游学期间，到访过位于西雅图Pike Place的星巴克全球首家创始门店—派克市场初代店（也是星巴克最具情怀的打卡圣地），感念数十年来星巴克一路走来的卓绝与不凡， 今天，再读完霍华德·舒尔茨《一路向前》，不只是重温星巴克一次惊心动魄的危机自救，更是读懂一家品牌穿越周期、长久存续的底层逻辑。当高速扩张带来管理失序、门店体验稀释、品牌初心被规模消耗，舒尔茨重回一线，没有选择急功近利的短期自救，而是果断收缩布局、回归咖啡本质、重建伙伴与顾客的联结，用克制与务实，把濒临下坠的星巴克稳稳拉回正轨。 全书最触动我们的，从来不止商业决策与经营谋略，而是身处浪潮里的清醒与自我回撤。很多企业困于规模执念，盲目追逐增速，却丢掉了立身之本（今又感慨万千）；舒尔茨用亲身经历印证，扩张是能力，收缩是定力，繁华时克制欲望，低谷时直面问题，才是真正长久的一路向前。 对照行事准则来看，所谓“行胜于言”，从不是一味冒进向前，而是进退有度、知行合一；向外精进开拓，向内坚守底色，不被流量与增速裹挟，守住初心与底线，方能跨越起伏世事。 前路从不会一直顺遂，起落皆是新常态，不必畏惧暂停与调整，稳住内核、脚踏实地，无论境遇明暗，皆可从容一路向前。企业经营如此，安身、立命、行事，亦或如此吧

一路向前，邂逅星巴克的温暖。星巴克从不只是咖啡店，更是治愈身心的第三空间。精选全球优质咖啡豆，每杯都散发着醇厚香气，搭配本土化创新饮品，味蕾总能收获惊喜。柔和灯光下，木质质感环境温馨惬意，专业热情的服务更添暖意。在这里，无论是奋斗路上的片刻休整，还是闲暇时光的放松惬意，都能重拾力量，一路向前奔赴美好生活！

对星巴克环境内部细节，包括桌椅，纸杯，员工工作台下垫子，咖啡杯等等三维空间都值得学习。我一直认为想开店就可以看看星巴克的桌椅材质。毕竟别人开了这么久是有经过市场考验的，带着学习的态度看了本书，初期的经营成本的把控，大头就是房租成本，城市定位，口味本质，员工激励，企业文化，再有了一定盈利空间，资本进入长远定位，根据人群，可以区域性，跨国性布局，新品研发，上下打通闭环生态，和最近看的江海潮生，张謇做纺织业就是闭环生态，做好大的经营风控。

一般。 「求之于势，不责于人」，而非「求之于人，不责于势」。在趋势上努力，别在人上动心思。星巴克还在相信一个孤胆英雄的神话，今日的败局是迟早之事。

读这本书不由得让我想起在优衣库工作的那五年，除了对于零售业务的习得外，那种对于顾客服务，价值理念的坚守是更让人印象深刻的。星巴克也是，它的复苏我理解离不开全球经济在 08 年金融危机之后的整体复苏影响，但是假若没有舒尔茨对于公司价值观的坚持，我想复苏的效果不会这么好。 虽然现在大中华区业务已然“变天”，但内心真的希望可以多一些对价值理念坚守如一的企业。