易燃物汇聚 YouTube 有声书与书评
走进奇妙的元素周期表 封面

走进奇妙的元素周期表

吉田隆嘉

9075人在读
5.6万字总字数
¥27定价

有声书与视频解读 YouTube视频解读 8

内容简介

《走进奇妙的元素周期表》是科普作家吉田隆嘉所著,通过一张元素周期表,趣味解读宇宙、人体和生命。 作者解开一个个不为人知的科学秘密,由浅入深展示元素周期表的无穷魅力:炼金术师、稀土争夺战、宇宙爆炸、核辐射…… 放在外面的两列元素是怎么回事?周期表应该横着看还是竖着看?哪些元素是有益的,哪些是有毒的?元素周期表的规则看似复杂,其实非常简单。化学不再是各种化学符号、化学反应式,每个元素背后都有鲜为人知的特点,元素与元素之间也存在着丝丝联系。 本书将带你走进元素周期表的世界,让你2小时爱上化学。

读者书评

★★★★★

又是来自同一位海淀妈妈的推荐: “作者拥有量子化学加上医学双重背景 太好了,我们的孩子终于不会在未来讨厌元素周期表了,是因为我们对它产生了新的认识 作者说没有量子化学背景的老师是讲不好元素周期表的,那么我们在上学的时候,我们的化学老师有这个背景吗?😆 所以就,枯燥。 世界的打开方式因为人的原因,让我们对世界产生认识阻碍,这是一件多么遗憾的事情。”

★★★★★

刚看完《走进奇妙的元素周期表》,挺有意思的,想念叨两句。 这本书跟我以前学的化学完全不是一回事。它不跟你纠结那些计算题,也不让你背性质,反而是把元素周期表放在了一个更大的背景里——宇宙的演化、地球的形成、生命的出现。这么一讲,原本那些冷冰冰的符号和数字,突然就活了,好像跟自己有了点关系。 比如说,我以前从来没想过,元素不是一开始就有的,它们是在漫长的地质运动、恒星演化里慢慢“造”出来的。还有,为什么人类生命偏偏是由这些元素构成的?为什么我们身体里的元素和地球的主要元素之间,关联那么强?这些事儿,上学的时候完全不会去琢磨,化学是化学,生物是生物,各教各的,感觉像两个世界。但这本书把它们连起来了,读着读着真有那种“哦,原来是这样”的恍然大悟。 书里还讲了很多以前完全被忽略的元素,比如稀土元素、惰性气体,认真科普了一回。我小时候确实疑惑过,为什么稀土全都挤在周期表一个格子里?为什么右下角会有一长串看起来差不多的元素?当时老师就说“这些你不用管,以后再说”,然后就再也没有以后了。直到这次翻书,才算是把当年的疑问给补上了。 还有个小知识点让我觉得特别新鲜——同一列的元素,最外层电子数一样,上面那个对人体有益,下面那个容易被身体误认成有用的,吸收进去反而影响健康。这种事课本上肯定不会讲,但知道了就觉得挺妙的。 总的来说,这本书让我重新找到了学化学时那种纯粹的好奇心,又补了好多常识。人嘛,隔段时间确实该从日常琐事里拔出来,看看科学,想想宇宙,回头再看那些小事,也就没那么纠结了。 挺推荐读一读的。

★★★★★

金属光泽与宇宙尘埃间的沉思 当指尖抚过书脊上“元素周期表”五个字时,我并未预料到会开启一场穿越时空的物质溯源之旅。吉田隆嘉以近乎考古学家的耐心,将那些嵌在周期表方格中的符号,从实验室的玻璃器皿里解放出来,还原成承载着人类智识微光的星辰。 书中没有堆砌公式与反应方程式,却让每一种元素都拥有了可触摸的质感。氢原子在宇宙大爆炸的余晖中诞生,铁离子在血红蛋白里运送生命的氧气,硅晶体支撑起现代文明的电子脉络——这些看似孤立的存在,被作者用隐形的线串联成跨越百亿年的叙事。他既讲述门捷列夫在纸牌游戏中窥见元素规律的顿悟,也记录居里夫人在棚屋中提炼镭时的坚守,让科学史的宏大叙事落回到具体的人与具体的时刻。 最动人的,是作者对“平凡元素”的敬意。碳元素既能构成钻石的璀璨,也能化作石墨的质朴,更能在叶绿素分子中捕捉阳光;氧元素既是燃烧的助燃剂,也是生命呼吸的必需品,却也曾在臭氧层空洞的危机中显露出脆弱。这种不带偏见的书写,打破了人们对元素“有用”与“无用”的刻板划分,正如自然界从不对物质设下价值评判,只以规律默默运转。 合上书页时,窗外的阳光正透过玻璃照在桌面上。我忽然意识到,这束光中的光子,与书中描述的、诞生于远古恒星内部的氦原子,本质上并无不同。我们触摸的金属器物、饮用的水、呼吸的空气,都是元素周期表中那些符号的具象化身。吉田隆嘉没有用华丽的辞藻渲染科学的神奇,却以冷静而温柔的笔触,让我们看清自己与宇宙的物质联结——我们既是元素的观察者,也是元素的集合体。 这部作品最珍贵的价值,或许在于它让科普脱离了知识灌输的窠臼。它不追求让读者记住所有元素的原子序数,而是引导我们学会用“元素的视角”看待世界:当我们注视一块岩石时,能读懂其中硅与氧的千年纠缠;当我们点燃一支蜡烛时,能理解碳与氧的短暂共舞。这种从纷繁现象中提炼本质的智慧,恰是科学最本真的魅力,也是人类对宇宙最谦卑的致敬。

★★★★★

读《三体》间隙,抽了四个小时阅读完了这本书,本想在90万字的阅读中小憩一下,却意外发现了通俗易懂的宇宙观。 前段时间读过卡尔萨根的《宇宙》,宏大的宇宙观震撼人心,但读罢还是有些晦涩,而这本书《走进奇妙的元素周期表》,就像一个意外的惊喜—— 1.宇宙大爆炸:沿着时间线回溯,最终追溯到奇点,宇宙由此爆炸,最初的氢原子聚变为氦等更重的原子。 2.恒星形成:大爆炸之后,氢原子聚集为恒星,恒星所创造的高温高压条件,又不断的聚变为碳等更重的原子,当氢能源耗尽,发生超新星爆炸,新的爆炸物又聚集为新的恒星,再次巨变,直到聚变为铁,多代之后的恒星,终于不再超新星爆炸,变成了白色的死星白矮星。 3.我们都是宇宙的孩子:初代恒星源于宇宙,太阳源于初代恒星,地球源于太阳,人类源于地球,亘古不变的是各类原子,从宇宙贯穿到人类,哪些元素无毒哪些元素有毒,都是宇宙级别的进化。 4.其他智慧体:宇宙中如此多的星系,虽然都源于氢原子,但恒星所处的周期不同,每个行星的压强和温度也都不同,如此太阳四季如此标准大气压强,孕育了地球上的碳基生命。那么换个太阳换个地球,也许硅元素为主而非碳元素,海洋是铷盐而非纳盐,血红蛋白的运输靠铜而非铁…元素的比例一旦不同,那就有机会孕育出不同于人类的智慧体! 5.宇宙之外是什么?昨天晚上跟随作者的思路来思考宇宙时,突然通透了这个问题:如果说宇宙源于大爆炸,不断膨胀的宇宙之外到底是什么呢?是更高维度,是我们三维生物无法理解的更高维度,换句话说,当我们以三维的视角来猜测宇宙之外到底是什么时就已经错了。假设蚂蚁是二维生物,同时假设蚂蚁所生活的二维平面也源于一个点的大爆炸,那么这个不断扩张的二维平面外面是什么呢?是另一个平行的二维空间,这两个二维空间就好像摞在一起的a4纸,每张之间没有交集,但他们合起来凑成了三维空间。那我们这个三维宇宙之外是什么呢?是另一个平行的三维宇宙!这么多个三维宇宙放到一起凑成了四维甚至更高维度的空间!

★★★★☆

学生时代的元素周期表里面的元素就像长了獠牙一样狰狞无比,一点也不和蔼可亲。 如果那时候有人告诉我,元素周期表很有趣,有种无与伦比的秩序美和魅力,而且十分有用,生活中处处用得上,我会直接白他一眼,认为他是在拉仇恨。 但吉田隆嘉教授这本《走进奇妙的元素周期表》刷新了我对化学元素的新认知,很多日常的保健知识和生活常识都在眼前活了起来,重新燃起了我对化学的兴趣。 在教授的笔下,化学不再是各种符号、方程、公式,每个元素都是一个个活跃的有着独特个性的人,元素的世界奇妙无比。比如教授把铁称为元素中的优等生;把恒星参宿四即将发生的爆炸称为将要上演的天体秀;稀土元素被称为元素周期表中的局外人;科学家们魂牵梦萦的元素是氖;花粉过敏症患者的救世主是氩;氦氧混合气是职业潜水员的生命线...... 现在我知道了我的好发质要归功于硫元素。也知道喝酒过多会犯困,是因为酒精里的氯离子激活了大脑中让人犯困的神经元。要想骨骼健康,光补充钙是不够的,还要补充镁,如果缺镁的话,钙与镁的比例失衡,骨密度会下降,容易心肌梗塞。眼药水的防腐剂选择硼 ,因为它不刺激眼角膜,却有抑制细菌繁殖的效果。食盐不能过量也是有原因的,因为过量的盐会导致高血压...... 这种写法幽默生动,读来饶有兴味,而且记忆深刻。如果在初次学习化学的时候,能遇见这样的老师,真的是一种莫大的幸运!

★★★★★

吉田隆嘉,一个有科学情怀的科学家,写的这本小书通俗易懂,内容有趣,跟生活息息相关,同时让读者对于元素周期表有了新的认识,强推荐,真的很不错。接下来说说几个有意思的观点…… 1.大部分元素来自于宇宙:元素的诞生必须要在温度大于1000万度以上,所以元素不可能诞生于地球。 2.元素进化论:137亿年前,大爆炸,宇宙诞生,1秒后氢诞生,通过核聚变形成了氦碳氮氧……直到铁为止, 而比铁重的元素怎么诞生的呢?大约65种,产生于超新星爆炸 3.参宿星:离我们很近的超新星,一颗不定时炸弹💣,可能100万年之后,我们人类对于宇宙的计时来说,简直微不足道。 4.我们由元素构成:我们不是由细胞构成的吗?进一步想:细胞确实由元素构成的。地球46亿年的岁月里,变的是元素的搭配,不变的是元素的种类。 5.月球是这样子诞生的呀:巨大天体撞上地球,碎片成了月球,只是一个很有说服力的假说。 6.扫把星带来了氨基酸:地球围着太阳☀️公转时,不断通过彗星留下的轨迹,水和氨基酸便被地球吸走,也是一个很有趣的假说。 7.吸入氦气后,声音会变高。那唱高音的时候能用不,哈哈哈。 8.主族元素中,位于人体常用元素正下方往往有毒:锌下方的镉和汞 过渡元素基本整行有益或有害 9.稀土元素:属于稀有金属,位于第三族第4到6周期 10.神经冲动时,钠离子为什么在细胞外,原因竟然是原始生命诞生于海洋。 快快翻来你的元素周期表,一起瞅瞅这个多姿多彩的世界。

★★★★★

“在常温环境下,有些元素呈固态,有些呈液态,有些则呈气态。” 本想在已经没有容量的书架中选一本不太感兴趣的书随便翻翻就放弃的,没曾想看了个十分之一还挺有兴趣。加上这本书字数很少,且我本身就以轻松的心态去阅读,倒还感觉挺轻松。 前两天翻了一下以前的阅读笔记,发现很多书根本都不记得它讲了些什么。果然还是过程更重要,不要给自己那么大的压力了,想那些“一定要有所收获启发”之类的。在我的理解里,它就是潜移默化的东西,就像我看的那么多纪录片,看得多了,很多东西突然就连接在一起,瞬间豁然开朗了。再者说,我这敲下的两大段文字不也正是启发吗,嘿嘿。 我这个文科生都得有十几年没有与化学碰撞过了。还记得我以前化学成绩简直一塌糊涂,除了对于做实验有点兴趣,其他简直一概不知。 “钾是人体必不可缺的元素之一,神经与肌肉细胞的活动都离不开它,所以人体会积极摄取钾元素。”记得在医院陪护时,医生说的最多的一句话就是补钾,以前不明白钾元素对于人体的作用,这可又涨知识了。 “核电站与原子弹利用的就是铀等比较重的元素发生核裂变时释放出的能量。这些能量会转化为热能。” 很有意思的一本书,让我突然对宇宙和生命医学有兴趣了,准备得空找几部相关的纪录片来看看。 阅读的时候真的会感觉到时间不够用,自己未曾了解的领域实在是太多了,生命中无谓的担心和焦虑真的没很大必要。 “如果按原子数量计算,太阳系的90%都是氢,氦占9%。把其他元素全部加起来,才是剩下的1%。” “我们之所以用磷做火柴,是因为磷的燃点较低,在260度就能点燃。正因如此,土葬的尸体分解后释放出的磷才会被自然界中的放电现象“点燃”,形成所谓的“鬼火”。叫人闻风丧胆的鬼火,其实是我们体内的磷在作祟。”真真是掌握知识的重要性。 整本书阅读起来才两个小时,算是走马观花式地看完,但却花费了六天时间,想想都觉得自己很可笑。明明准备阅读然后睡觉,却还是忍不住刷起了视频。就像在游戏和纪录片中做选择,还是应该果断点开提升类软件,战胜多巴胺对于娱乐消遣的短暂贪婪。

★★★★★

这本配合着南怀瑾老师的轻言黄帝内经看,会有特别的感悟,明白了我从哪里来之后,才能更好的驾驭自己的这一生。

★★★★☆

一本很有特色很有滋味的科普书。元素周期表,科学编织的曼陀罗,它的本质是和谐的宇宙,均衡的美的宇宙。 一个结论让人记忆深刻:1.在主族元素中,位于“人体常用元素”正下方的元素往往有毒性;2.过渡元素基本是整行“有毒”或整行“有益”。而人类无疑是宇宙的孩子,人体常用元素与宇宙中元素构成惊合拍的很,“彼之蜜糖、我之砒霜”,这就是元素有益或有毒的相对论。 立体的元素周期表会更好。虽然如此,但估计我们还是会用传统的周期表。另外,已经有日本国名命名的元素,什么时候也有中国命名的元素呢。弦记。

★★★★★

《走进奇妙的元素周期表》 1、作者从元素周期表的排列规则入手,深入探讨了元素的宇宙起源和人体内的化学反应,揭示了钠钾离子对生物运动的重要性,并分析了稀土元素在现代科技中的关键作用。 2、众所周知,京都是一座“横平竖直”、好似棋盘的城市。我是在这个条理井然的地方出生长大的。 3、周期表两头的元素都有鲜明的秩序,比如最右侧的“稀有气体”、最左侧的“碱金属”和左起第二列的“碱土金属”、右起第二列的卤族元素。 4、元素周期表就是在不依赖算式的情况下表现量子化学结论的东西。 5、自然界中的元素并不诞生于地球,而是诞生于宇宙。使用元素周期表追溯各种元素的轨迹,就能知道宇宙是如何进化的。 6、元素周期表共有十八列,每一列都是一个“族”。所谓“族”,就是一群性质相似的元素的集合体。 7、元素周期表不要从左往右看,要从两头往中间看。周期表中央的元素就没有那么好对付了,电子的排布比较复杂,就算是同一列的元素,性质也不一定相似。虽然它们的纵向联系并不紧密,但位于同一行的元素性质相近,每往右移一格就会有些许变化。主族元素按“列”看,过渡元素(第3列到第11列)按“行”看。 8、为了防止核电站事故导致的内照射,各类电视节目与报刊都反复强调: “要防止铯在体内沉积,最好的方法就是多摄入钾。” “要防止人体积蓄过多的锶,就要多补钙。” 9、除了氢,其他属于这一列的元素被统称为“碱金属”。它们很容易失去最外围的那个电子,形成+1价的阳离子,其他化学性质也非常相似。它们都是金属,但是能溶于水,形成碱性溶液,因此得名。 10、植物普遍含钾。土豆与绿色、黄色蔬菜中含有大量的钾。我们能通过进食摄入钾,为肌肉细胞和神经细胞加油。 11、放射性铯能引起各类恶性肿瘤,比如胃癌、肺癌、大肠癌、白血病等。所有细胞都会用到钾,所以人体一旦把铯误认为钾,并将其吸收,它就会被输送至全身的每一个角落。 12、人体一旦摄入放射性锶,患上白血病的风险就会直线上升。 因为人体内98%的钙分布于骨骼中(骨骼的主要成分是磷酸钙),被误认的锶也会被输送到身体各处的骨骼。 13、当一颗巨型恒星(质量超过太阳的十倍)寿终正寝时,会发生爆炸。这就是所谓的“超新星爆炸”。科学家认为,宇宙中那些比铁更重的元素,几乎都是在超新星爆炸后的最初10秒内形成的。 14、目前学界的主流理论认为,在大爆炸发生100万分之1秒后,基本粒子就诞生了。那些基本粒子聚集起来,在1秒后形成了氢的原子核。在大爆炸3分钟后,氢的原子核聚集在一起,形成了氦。于是氢占92%、氦占8%的原始宇宙就这样形成了。 之后,大量的氢汇聚到一起,形成了恒星。氢的原子核在恒星内部发生核聚变,产生了氦。巨大的能量在这个过程中被释放出来。正是核聚变产生的能量点亮了无数恒星。 氢燃烧殆尽后,氦就会发生核聚变,逐渐生成碳(C)、氮(N)、氧(O)等质量更大的元素。 不过,能在恒星内部形成的元素只到铁(Fe)为止。因为铁的原子核最稳定,恒星内部无法形成比铁更重的元素。 15、铀235,一旦吸收中子,就会裂变成氪92与钡141。 16、所有元素中,铁的原子核的能量水平最稳定。所有元素都在朝能量最稳定的“铁”努力。 17、太阳之所以能释放出能量,是因为氢进行核聚变时多余的能量转变成了光与热。太阳能发电技术利用的就是这些能量。我们熟悉的石油与煤炭,也是远古时代的植物通过化学方法固定下来的太阳能。 18、没有锌(Zn),我们的神经就无法顺畅地传导信息;没有碘(I),就无法合成甲状腺素,导致全身代谢速度异常下降。 19、再过50亿年,太阳内部的氢等元素就会燃尽。之后,它会先变成“红巨星”(体积是现在的100倍以上)。所谓红巨星,就是大气膨胀、温度下降后发红的恒星。如果那时地球的公转轨道和现在一样,那它很可能被变大的太阳吞噬。 20、一旦发生超新星爆炸,无数尘埃就会散落到周围的宇宙空间。尘埃聚到一起,形成新的恒星。新恒星死亡时也会发生超新星爆炸,形成更重的元素。这个过程周而复始,每发生一次,就会有比铁更重的元素诞生。 21、如果按原子数量计算,太阳系的90%都是氢,氦占9%。把其他元素全部加起来,才是剩下的1%。 22、在46亿年的悠长岁月里,地球上的元素几乎没有发生任何变化。改变的并不是元素本身,而是元素的“搭配组合”。也就是说,生命建立在无数元素的搭配组合的变化上。 23、八十年代的主流学说认为,原始的地球大气中含有大量水、甲烷、氨和氢。在雷电作用下,这些物质发生化学反应,形成了氨基酸。 24、按原子数量计算,人体的62.7%是氢,其次是氧,占23.8%。 25、人体的99.5%是由以上四种元素组成的。甚至可以说,人体是由氢、氧、碳、氮构成的精密装置。 26、用磷做火柴,是因为磷的燃点较低,在260度就能点燃。正因如此,土葬的尸体分解后释放出的磷才会被自然界中的放电现象“点燃”,形成所谓的“鬼火”。叫人闻风丧胆的鬼火,其实是我们体内的磷在作祟。 27、我们的毛发有一定的弹性,稍微用力拉一下也不会断。这是由于硫原子紧密相连,维持毛发的强度。要是没有硫,毛发就会变得特别脆,稍微碰一下就成了一堆粉末。要是有人夸你的发质好,可得给硫记头功。 28、为什么人一喝酒就犯困?为什么安眠药能帮助我们入睡?因为酒和安眠药里的氯离子(准确地说是“氯化物”)进入神经细胞。 29、海带、裙带菜等海藻,以及杏仁都是富含镁的食材。 30、为什么人体内有如此多的周期表上方的元素,却难觅周期表下方元素的踪迹呢?答案很简单,因为周期表上方的元素大量存在于宇宙中,而下方的元素要少得多。 组成人体的元素都形成于地球诞生之前,所以人体内的元素以宇宙中大量存在的轻元素为主。 31、铍的用途也非常有限。核反应堆会用铍做减速剂,以降低核反应堆内中子运动的速度。用于观测宇宙的空间望远镜也会用到铍。 32、硼不容易刺激眼结膜,却有抑制细菌繁殖的效果,人们常把它加在眼药水里当防腐剂。 33、原子核有一种特性:质子数为偶数时,其能量更稳定。这就是原子序数为偶数的元素更多的原因。这一规律被称为“奥多-哈根斯法则”。 34、在人体中,铁的职责是把氧输送至全身上下60万亿个细胞。我们甚至可以说铁是人类的生命线。血红蛋白中有一种叫“血红素”的红色色素,铁就位于血红素的中心(如图3-7所示)。正因为血红蛋白中有铁,它才能高效快速地搬运氧。 35、氧的可溶性比二氧化碳差得多,如果血液是冷的,还能稍微溶解一些,可我们体温有37度,温度一高,溶解度就直线下降。为什么热带的海水这么透明?因为那里的海水温度较高,溶解在水中的氧比较少,浮游生物不易存活,于是海水看起来清澈见底。而北方的海水水温较低,溶有更多的氧,更适合浮游生物繁殖,所以水看上去比较浑浊。浮游生物多了,以浮游生物为食的鱼也多,所以巨大的鲸鱼才会栖息在北极圈与南极圈。 36、神经是一种利用电刺激,即脉冲传导信息的组织。而肌肉能通过伸缩驱动我们的身体。都与钠、钾有关。钠与钾能通过专用的小孔进出细胞内外,实现各种各样的神经功能与肌肉功能。 37、氮肥、磷肥、钾肥:钾抗倒伏,磷抗旱,叶片发黄需补氮。 38、钾的英文名Kalium原是德语词,它的词源是意为“草木灰”的阿拉伯语。顾名思义,钾是在草木灰里被发现的(碳酸钠、碳酸钾)。 39、豪华的建筑物常使用花岗岩装潢,而花岗岩中也含有大量钾,所以花岗岩也有辐射。 40、人一旦死亡,血液就会停止循环,肌肉无法维持伸展状态,收缩起来。这就是尸僵现象的本质。 41、无论是神经还是肌肉,都要靠不断切换状态来实现它的功能。而状态的切换就取决于细胞内外的电位是正还是负。 无论是神经细胞还是肌肉细胞,平时(静息状态)都是细胞膜内侧电位为负,外侧电位为正。 42、生物选择钠与钾作为控制肌肉与神经的关键元素绝非偶然。 以人体为例,人体细胞的外侧是淋巴液与血液,而在单细胞生物当道时,细胞外是汪洋大海。海水中最多的阳离子就是钠离子。因此对单细胞生物而言,它们唯一的选择就是让钠离子进入细胞。其他元素太少,任如何在细胞膜上开洞,都很难有它们相中的离子进来。这就意味着每次反应都会耗时良久,难以达到快速切换状态的目的。 43、氯离子吃多了不要紧,因为它会随尿液排出体外,问题其实出在钠离子上。当我们的祖先还在海中悠游时,周围的环境都是钠离子。可是一旦离开海水,进军陆地,祖先们就不得不面对一个缺乏钠离子的环境。要是不采取任何措施,会立刻因为缺钠一命呜呼。所以我们必须在大脑中进化出一种特别的功能,督促自己摄入钠。久而久之,人产生了一种特别想吃盐的冲动,医学上称之为“食盐欲”。 钾就不存在这个问题,因为我们平时吃的植物里含有大量钾,只要正常吃饭即可。 44、为保证神经与肌肉细胞膜上的小孔开启时,有足够的钠离子进入细胞内,细胞外必须有足够多的钠离子待命。可钠离子太多,也会出问题。如果过量的钠离子涌入细胞,那么当细胞膜开启针对钾离子的小孔,把钾离子释放出去后,细胞内的电位依然为正,无法恢复原状。为了防止这种情况发生,人类进化出了一套机制来维持淋巴液与血液的钠离子浓度。 要是摄入过量的钠,我们的身体就只能增加淋巴液和血液中的水分,稀释钠离子的浓度。这会导致血液增多,从内向外压迫血管,血压上升;淋巴液也会相应增加,导致面部和其他部位水肿。 45、每天能通过尿液排出的钠是有上限的。如果你摄入的钠超过这个上限,人体就无法将其排尽,久而久之就患上了高血压。多吃钾(香蕉)可以把钠的排放上限提高。为了钠钾平衡,多排钾的同时就会减少钠的重吸收而多排钠。 46、肾功能低下的人(比如慢性肾功能不全患者)不容易排出体内的钾。钾在体内越积越多,导致血液与淋巴液中钾的浓度上升。上升到一定水平后,即使肌肉与神经细胞上的小孔打开了,细胞内的钾离子也很难来到细胞膜外。钾离子出不去,细胞无法完成状态的切换,到时候肌肉与神经就无法正常工作了。 体内积蓄过多的钾还会危害到心脏。心脏由心肌组成,过多的钾会影响心脏的搏动,严重的话甚至会致死,所以,肾病患者千万要控制好钾的摄入量。 47、稀土元素被广泛运用于LED、电视等荧光体,燃料电池,尾气净化装置等高科技产品中。会发生稀土争夺战最大的原因,是因为最前沿的科技产品都离不开强磁铁,而稀土在磁石的生产过程中发挥着无可替代的作用。 48、MRI是一种能通过磁力与电磁波将人体的截面转化为图像的装置。CT设备比较便宜,但它最大的缺点是病人做CT时多多少少会受到辐射。而且普通CT只能拍出身体横截面的图像,而MRI能显示横、纵、斜任意截面的断层图像,画面非常精细,连很小的肿瘤也不会遗漏。核磁共振仪是巨大的车轮状。“车轮”内部有一块超高性能的强磁铁。如果没有稀土,人们就生产不出这种磁铁。强磁铁(钕铁硼NdFeB)还用于电动汽车、磁悬浮列车。磁铁造好后,会不断有铁原子“掉头”。久而久之,磁性就被抵消了。但要是在铁里掺一些钕、镝这类稀土元素,就能防止磁性消失,打造出强劲的磁铁。 49、地表储量较少,或是难以简单提取的金属,统称为“稀有金属”。钛(Ti)、钒(V)、铬(Cr)、锰(Mn)、钴(Co)、镍(Ni)及铂(Pt)等金属经常出现在我们的生活中,但如果储量较低,基本会被归入稀有金属之列。“稀土”指的是元素周期表第3族中第4周期至第6周期的稀有金属,是稀有金属的一部分。 50、世界各地都发现了稀土元素的矿床,但大多数都是轻稀土的矿床。目前能开采出重稀土的矿床仅存在于中国的南部。 花岗岩中也有重稀土元素,但含量微乎其微。世界各地都有花岗岩,但直接从花岗岩中提取稀土元素成本太高。而中国南部存在由花岗岩风化而成的黏土层。花岗岩中的稀土元素都以离子状态附着在那些黏土上。只要把硫酸铵灌进去,就能提取出稀土离子,开采成本非常低。花岗岩只会在高温多湿的环境下风化,而中国南部恰巧有很长一段时间的气候符合这个条件。 51、表面积变大,原子核周围电子轨道的种类也相应增多,甚至会出现内层轨道的能量比外层更高的反常情况。这会导致电子先把外围轨道排满,然后才排布至内层轨道。有这种特征的元素被称为“过渡元素”。 52、最外层轨道的电子数量相同,只有次外层的电子数量不同——这就是过渡元素。到第6周期就更夸张了,最靠外的2层轨道的电子排布都完全一样。这些元素就是稀土元素。 53、人们现在使用的氦气基本上都是从天然气中提取出来的。北美、卡塔尔和阿尔及利亚产的天然气中含有低于10%的氦气。把甲烷抽走之后,再从剩下的气体中提取氦气即可。 54、霓虹灯就是灌有氖气的玻璃管,两端一通电,氖就会放电发光。氖气通电后,巨大的能量会把在稳定轨道上运行的电子推到更外层的轨道上。可这种状态很不稳定,所以电子会想方设法回到原先的轨道上。在这个过程中,多余的能量会以光的形式释放出来。这就是霓虹灯的工作原理。 55、荧光灯里灌的大多是氩气。很多白炽灯也会用到它。往荧光灯里灌氩气,是因为它容易放电。而把氩气灌进白炽灯,可以延长因高温发光的灯丝的使用寿命。 56、职业潜水员往往要潜到更深的地方去,因为他们要参与港口和大桥的海底建设工作。这时就轮到氦氧混合气登场了。 那么,在深海呼吸普通的空气究竟会发生怎样的问题? 我们平时呼吸的空气是4份氮气加1份氧气,在深海作祟的就是这些氮气。氮气中的氮分子由2个氮原子结合而成,它非常稳定,几乎不溶于水。所以在1个大气压的状态下,就算我们把氮气吸进肺里,也不会有大量的氮溶于血液。换言之,氮气会随着呼吸进出我们的身体,只起到将氧气稀释5倍的效果。 可是潜水的时候就是另一码事了。潜得越深,水压就越高,在地面很稳定的氮也会逐渐溶于血液。届时,氮就会像吸入式麻醉剂一样,阻碍神经传递信息,使人出现醉氮症状。因为氦气就算在高压环境下也几乎不溶于水。既然它不溶于水,被吸入肺部时也就不溶于血液,只会在我们呼气时原封不动地排出体外。所以使用氦氧混合气(用氦气取代氮气)能有效防止“醉氮”。 57、氪和氙就有很强的麻醉性。有些医院已经开始试验用氙气当麻醉剂。 氙虽然能溶于水,但它毕竟是稀有气体,不至于发生化学反应。因此它几乎没有副作用,称得上是理想的麻醉剂。由于它的价格非常昂贵(只有小行星探测器才用得起),目前还无法在临床推广。 58、稀土元素是横向相似性最强的,而稀有气体元素则是竖列中相似性最强的。 59、除了通过核反应堆等方式人工制造的元素之外,自然界只存在九十多种元素。 60、由于镉和汞的化学性质与锌相似,它们会通过吸收锌的渠道被人体吸收。人体是很需要锌的,所以我们才会进化出一套吸收锌的机制。殊不知这套机制也会同时吸收镉和汞。 61、人体居然有一百多种酶离不开锌。因此人体一旦缺锌,酶就无法正常工作,进而表现出种种症状。红细胞也来源于活跃的细胞分裂,所以缺锌还会导致红细胞减少,进而引起贫血。白细胞也会相应减少,因此缺锌还会导致免疫力下降。停经、皮炎、甲状腺功能低下等问题也是缺锌导致的。 62、除非发生超新星爆炸,否则不会有新的金元素诞生。 63、锌的主要来源是牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。 64、硒常见于大葱、糙米、生蚝与沙丁鱼等食材,它的抗氧化能力约为维生素E的500倍,能预防癌症、动脉硬化等疾病,还有改善更年期综合症的效果,因此硒也是人体必需的微量元素。 但硒绝对不能多吃,否则反而会诱发癌症,还有可能引起高血压、白内障等疾病。 65、对人体最重要的自然是铁。铁是红细胞中血红蛋白的组成部分,人一旦缺铁,血液就无法将氧输送到全身,造成贫血。细胞分裂也离不开铁,缺铁会严重影响咽喉及肠胃黏膜等细胞分裂比较活跃的部位。 重要性仅次于铁的是铜。缺铜也会导致贫血,还会引起骨骼与动脉异常。严重缺铜还会导致大脑功能障碍。 钴是维生素B12的组成部分。缺了它,人也会贫血。 66、铂的化合物顺铂为橙黄色或黄色结晶性粉末。临床用于卵巢癌、前列腺癌、睾丸癌、肺癌、鼻咽癌、食道癌、恶性淋巴瘤、头颈部鳞癌、甲状腺癌及成骨肉瘤等多种实体肿瘤均能显示疗效。 67、镅(Americium)与钫(Francium)直接用了国名,而钌(Ruthenium)、锗(Germanium)、钋(Polonium)分别用的是俄罗斯、德国与波兰的拉丁语名。 68、人类的繁荣不知道还能延续多久,但我们唯一能肯定的是,在五十亿年后,太阳将膨胀为红巨星,届时地球上的生命体将无一幸存。不过在那之后,只要宇宙还存在,元素就依然是元素。

书籍信息

作者吉田隆嘉
出版社南海出版公司
出版时间2017-06-01
ISBN9787544288699
分类科学技术-科学科普
格式EPUB
完结状态连载中
章节数11