青春饭，我们都爱重口味

之前看过他的汁吃诗 后来偶遇了这本青春饭。乍一看书名，让人略有恍惚。其实直接叫 “我们都爱重口味”，感觉更直接，更贴切。 如果是我写一本和吃有个的书，会再加入一些与吃食有关的情感。 比如小时候吃过的那些至今仍念念不忘的“美食”—可能只是爸爸做的一顿萝卜丁炒饭，甚至是一道揪面片。 食物里 所蕴含的感情，对旧时的回忆，是最无法忘怀的。 当然作者是位男性 可能写作方向更加外向一些，也已经很好了。 另外 这本书给我的一个强烈感受：食 色 性也。之前 会觉得 食 色 乃人的本性追求；但是小宽的文字 给我带来一种新的理解：食 所包含的味道 口感 气味，总是让人不由自主地联想到“异性”带给个体的种种感受。哈哈哈 从这个角度说，这本书在某些段落 的确属于“重口味”。但是 个人觉得 这就是活色生香的“食色”人生。 赤裸 鲜活，这大概也是人生的底色吧！

吃饭可以很简单，就单纯的想吃什么吃什么。也可以很复杂，吃的是人情世故，吃的是刀光剑影 不过青春饭可能更多的是一种粗粝的真实感，就像青春，不一定那么精致，有种粗粝蓬勃的美

小宽，爱吃，爱写，有感觉但不装B，接地气又透着点文雅，恰到好处，比蔡澜之流强过百倍。

如果说《国宴大师说川菜》是阳春白雪，这本喜欢重口味的书就是下里巴人了。国宴大菜不是什么人随随便便就可以吃到的。而这位作者，有机会吃高档大餐，却偏爱路边摊，苍蝇馆子里的浓烈烧烤油腻下水，还特别乐意呼朋唤友，深夜买醉。还是青春最好啊！想怎么挥洒怎么挥霍都可以尽兴。真羡慕他，也很馋他说到的那些重口味的美食。好吃的东西永远藏在不起眼的苍蝇馆子里。 不过，最大的收获还是看到书里介绍了作者独创的“赵氏红烧肉”，下载收藏了，有机会学着做个试试。

第一次看到小宽这个名字，是在某个吃喝群里的接龙上。在微信阅读中看到小宽的书，毫不犹豫开始看。断断续续两个星期看完。 很久没有看过认真写吃这件事的书了。能把吃之一事写得好，绝不是引经据典，大谈原理，或者甩出菜谱。能读下去的吃文学，常常是味中有故事，层叠交叉着回忆，这样方有趣味。本来吃之一事，是极私人的事情，作者确实重口味，北方人，重浓郁，重辣，重肥腻，好酒。好胃口常在，青春常在。

不成。胡说八道，瞎掰当个性，肉麻作有趣。