餐饮营销与促销
陈素娥
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¥33.99定价
陈素娥
《餐饮营销与促销》一书，首先从整体、宏观的角度介绍了餐饮企业营销计划和餐饮营销活动策划的内容，再从具体的营销渠道和方法着手介绍了餐饮企业网络营销、广告营销、节假日营销、品牌营销，以及菜单营销、店内营销、跨界营销的操作要领、步骤和细节。并附以大量实际案例。
52-4《餐饮营销与促销》 ❤书中针对不同营销方法，给出了详尽的策划方案，以及合作中会用到的合同样本，实用性很强。 ������不好的地方在于，这本书是17年出版，年份稍微有些久远，关于网络营销的方法很多都已过时，可参考性不强
如今中国各行各业迅猛发展，中华民族的崛起指日可待。本人粗鄙，观此书信息稍显滞后，而且读此书未能引起本人深思…
本书学到的两大点 1、异业合作 与能够和自身企业可以实现双赢的企业进行联合。实现共赢。 2、节日活动 在每年的固定特色节日推出活动提高店铺的影响力，提升营业额。
行文方式莫名像机要文件，有点死板僵硬，可能恰恰因为这种叙述方式，覆盖的角度反而很全面，有一定参考价值 还有一些不太好的地方，比如比如网络营销这样内容比较旧了，还总把俏江南当成标杆来举例……
2019年第二本书，干货少了点[捂脸]
本书不够全面是一大打折点，还有所阐述的都是中高端传统餐饮，在这新欣潮流的餐饮中，并不能体现