广东糖水（养颜篇）

说实话，我看这本书主要是为了检验我有没有做完一件事情的恒心。因为我今天写日记的时候还在反思，从小到大，我基本上没有坚持做完很多事情。 包括读很多书，我告诉自己，可以先看完。他如果有价值有必要的话，你可以回过来再看第二遍，但是对我而言其实很多书我只会看一遍，即使在我看来他是一个很好的书。主要原因在于，我看书还是会看得很仔细，所以不管我最初打开这本书是想囫囵吞枣的读一遍还是细读，最后读完可能都会花很久的时间，是一种尽乎细读的方式。 有点不信邪的意思，我非要看看自己在短短的时间内过完一本书是什么感觉。因为其实不仅看名著、文学经典，我其实也想培养一些广博的知识点。比如教你怎么识别瓷器呀，讲一下服饰的进化呀，房子装修啊，衣服穿搭呀。 总而言之，希望自己的常识或者对各方面的领域再了解多一些。 所以我打开了这本书，因为我上学的地方在广东。广东糖水确实也是名不虚传。但其实看这本书，主要就是涉及到不同的食材。烹饪方式都大同小异。珍惜就珍惜在食材上。 看完这本书码住了一些，我觉得以后可能会尝试的糖水。知道了挑选银耳的时候不要选太白的，太白的可能是添加了什么化学剂，黄一点的比较好。 看之前还有点不太知道文火和武火，其实猜到了，就是小火和大火。顺便了解一下为什么要叫文火和武火。 还有刚开始有讲一些有功能的食材，什么黑豆，黄豆，薏米，燕麦之类的，后面有讲到海带和鸡蛋，尤其是鹌鹑蛋。以后吃东西可能会更偏重吃，含有这些的。 想过过快快读完一本书的瘾的，可以看一下这本，短小精悍。当然你要学会做，主要还得上手试。 

一本非常详细的能快速看完的广东糖水食谱书，每个食谱前面都会有提示，很涨知识，以后闲来无事可以根据这个食谱去做广东糖水，有很多没想到过的组合，发现大部分糖水都是牛奶或者椰汁去炖煮，先武火再文火，但是每次炖煮达2小时，这个时长会有点困惑，需要这么长时间么？不会太软烂么？

以后自己做饭可以参考一下啦～很简单易懂的手册

简单常见食材，有时间的时候可以试一试

真的是广东糖水吗？为什么百分之九十八以上没见过😅

本书对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行详细的解说，配合清晰的制作步骤图，帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法。

讲解细致，搭配合理，也容易上手。我父亲是客家人，常年生活在广东省，每次回家总会煲糖水，也会煲汤水，嘿嘿，想念他。

制作方法简单，搭配讲究。五星强推

飞一般的速度读完了。想念妈妈，小时候暑假的午后，妈妈午饭后就开始煲糖水，然后上楼睡觉，糖水就让它小火慢炖。我玩我的，她睡她的。她睡醒了糖水就好了，我们吹着风扇一起喝糖水。虽然我不爱甜味，但是和她在一起喝的记忆是很美好的。 说到书本身的话挺一般的。用平板看，配图马赛克哈哈哈哈哈哈哈。不过广东糖水本来就简单啦，有没有图没差。