从零开始做新餐饮
美团外卖袋鼠学院团队
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美团外卖袋鼠学院团队
传统餐饮，移动餐饮，如何融合、转型和脱变？餐饮专家，实践结合，与你分享餐饮O2O变革经验创新、思维、平台、融合，一书在手，轻松掌握互联网餐饮运作模式！线上、线下、分析、营销，多种方式，轻松实现互联网餐饮的转型发展！11大餐饮营销专题内容，从餐饮开店、店铺设计、打造爆品、用户体验、口碑运营、平台营销、活动营销、社群营销、微信营销、视频营销、H5营销等角度，帮助大家从新手成为餐饮业营销高手。150多个纯高手干货技巧，打造互联网餐饮营销一体化方案，助力传统企业、电商快速引流以及带来餐饮销量的增长，一本书轻松玩转！全书内容包含：快速入门：互联网下的餐饮新思维；视觉设计：占领用户眼球增加转化；爆品打造：需求、痛点与创新结合；用户体验：融入情感建立好印象；口碑运营：口口相传客人源源不断；平台营销：外卖团购提升消费力度；活动营销：优惠造势增强餐厅人气；社群营销：打造高黏性的餐饮消费；微信营销：餐饮推广从朋友圈开始；视频营销：动态画面最能吸引食欲；H5营销：餐饮互动引领消费热潮等，系统化地介绍餐饮营销与运营的方方面面。
这真是一本很水的书，稀疏平常二五眼的著作……美团用一本书来推广外卖业务平台也真是太糊弄了 在移动互联网时代，参与真的可以在几乎不增加任何成本的情况下，稳定增加营收，外卖就是这么一个很好的双赢方案
给店家看的营销和外卖入门，通篇看完也蛮有意思，就一个感受:做餐饮真苦
2019年阅读完的第17本书，说实话这本书写的非常烂，技巧落伍，案例分析不够深入，浮于表面，失望[撇嘴]
一本来自美团外卖的官方软文。企图用互联网思维，用户思维，用户体验，爆品等互联网，电商理念包装餐饮业态，顺便用使用说明书一般的笔墨阐述一些餐饮业态的细节。 但是，餐饮业态终究讲的只是「好吃」二字，且需要从业者心存敬畏，这没有说明书，也没有速成。而这些，将不会在书上看到。 不推荐餐饮老手阅读，新手的话，可以一看。
基于学校创业课项目作业需要来拜读，我们打算做的项目是类似airbnb的C2C互联网+餐饮，虽说和美团B2C模式还是略有出入，但是依旧从中学到很多干货，包括开店、定位、产品研发、质检、配送、客户引流、文字营销、视觉营销等等，很多方面都可以直接运用在我们的项目上，感谢前人的经验和总结
没啥技术含量的一本书，线上还卖那么贵，真不知道凭什么？ 所有的内容都很肤浅，没有细节，全是模糊不清的概念化，像是随处复制粘贴过来的，就拿营销活动那些来说，就简单列举了妇女节就针对女性做活动，这傻子都知道好么[流汗][流汗]
如何评价一个还不错的企业， 就看有没有闲钱请人专门给自己出书。 虽然出书也是自我营销， 但这绝对没有直接砸到小视频广告有效。 那也就只能当做公司编年史了。 中国最不缺的就是餐饮。 餐饮做好的前提是菜品过关， 那么哪来的从零开始呢？
变向外卖自身营销，不过也有学习的东西。只是外卖平台，可以考虑设几个门槛。不同等级商家。
有些内容还是很有用，有些内容感觉跟主题无关，太广没有深度，面面想具到，但是感觉有些累赘。重点不突出，内容有些感觉和餐饮有些牵强。
没有豆瓣里那些人写的那么不堪，对于一个小白来说，能够大致了解如何在当前的一个大环境下如何做餐饮，全书围绕着用户体验一词展开，穿插着比较多美团外卖的例子，收货还是有的，两到三个小时可看完