趣味化学

读完《趣味化学》，我最大的感受不是“化学很难”，而是：化学其实是在训练人用一种更长的时间尺度、更细的视角去看世界。 1) “没有任何物质会消失”带来的震撼 最让我觉得有意思的，是书一开始提到的那个事实：物质不会凭空消失。 从日常视角看，一栋大厦被大火烧毁，好像“没了”。但从化学的角度看，“没了”只是我们肉眼看不到原来的形状了——组成它的每一种元素仍然存在，只是以烟尘、灰烬、气体、热量交换后的产物等形式重新分布在世界里。 这一下把“消失”这个词变得很微妙： 它更像是“形态改变”“重新组合”“从可见变为不可见”。当我把这个视角套回生活，会突然觉得很多“失去”的东西，也许并不是彻底归零，而是换了一种方式继续存在。 2) 实验的趣味：原来科学离日常这么近 书里大量的实验也很有趣，而且最打动我的点是：不需要完备的实验室，日常生活用品也能做出许多验证与观察。 比如“收集某处空气”的方法：只要带一瓶水去目的地，把水倒掉（或者喝掉），再把瓶子拧紧，就相当于把那里的空气“装”进去了。这个实验让我意识到，化学并不总是高精尖、遥远的；它其实就在我们伸手可及的地方，只是过去我没有用“化学的眼睛”去看它。 这种“随手可做”的感觉，会让人产生一种非常轻盈的好奇： 原来我也可以像一个小小的观察者一样，把日常重新变得有趣。 3) 化学与佛教：一种相通的世界观 读着读着，我还冒出一个强烈联想：化学和佛教之间好像有某种密切的联系。 化学告诉我：万物由更基本的组成构成，变化不等于消失，更多时候是因缘条件改变后的重新组合。 佛教也常说：诸行无常、缘起、相的变化与执着的错觉。 一个从物质与规律出发，一个从心与认知出发，但它们都在提醒我：我们以为“固定不变”的东西，其实一直在流动；我们以为“结束了”的东西，可能只是换了种形态继续发生。 ⸻ 结尾：读完以后留下的东西 《趣味化学》对我来说，不只是一本“讲实验”的书，更像是一扇门： 让我看到科学并不一定是冰冷的公式，它也可以是温柔的、带着哲学意味的观察方式。读完以后，我反而更想在生活里继续做一些小实验——不是为了得到多么了不起的结果，而是为了保持一种“对世界还愿意好奇”的心态。

本书以师生对话的形式，深入浅出介绍了单质、化合物、元素、氧气，氮气、氨气、二氧化碳、硝酸、硫酸等化学性质。推荐给初中学生和初中化学老师，如果都像书中化学老师用实验引出各种化学概念和性质，我想会有很多人热爱化学。 虽为初中化学科普读物，作为一名大学化学老师也是收益匪浅，也是读的津津有味。 简单列举几个我觉得非常有趣的化学知识 1:教材中只用锌和硫酸制氢气，书中将玻璃管换成麦秆，将氢气吹入肥皂中，如果我们有这样的化学课堂，那将多么的精彩生动呀！ 2:狗窟洞指的是在一个洞口，人没事，而矮的动物却面临死亡挣扎。于是他在实验室制的一半空气和一半二氧化碳的混合气体。用燃烧的火柴带替小狗，模拟狗窟洞实验中，因为二氧化碳比空气密度大，因此沉在下面，所以高的动物抬高脑袋能伸到上面的空气层里安然无恙。而矮的动物如狗在短时间内会死亡。 3:如果被蜜蜂蛰了，或者被毒蛇咬，如果能立即在伤口上涂上氨水，可以制止毒素发生作用。 4:我们一般说水火不容，其实水能制取能燃烧的氢气。氢气能燃烧，因此我们灭火的时候需要大量水，少量水会使火越来越旺。 5:为啥泉水和流动的水比较可口，因为水中含空气。如果喝了没有空气的水，那它的味道是非常不可口的，甚至会引起恶心和呕吐。刚刚由沸水冷却的微温的水之所以喝起来没有味道。

深入浅出，看得见摸得着想的明白的从化学原理解释现象，再从现象导出原理的不深奥的科普读物，比课本更易懂，而且从生活中来，再回到生活，从烧蜂窝煤中毒，到植物对环境二氧化碳的关系，和一支粉笔。。。。不需要很高深的微积分，化学方程式，狭义相对论等学术工具，也能让你明白化学原理，师傅领进门

法布尔竟然还有化学书……目瞪口呆! 非常适合中学生阅读。作为给中学生选书的家长，读起来也非常有意思，一口气干完。 首先是这本书的年代估计是18xx年的，那个时候欧洲竟然化学已经如此发达，我是万万没想到的，更震惊的是各种化学试剂都能方便买的到，氯酸钾，二氧化锰之类的，好像还有专门销售化学用品的商店，可惜现在很多都已经是管制药品了。 法布尔一如既往的亲力亲为，（带着孩子）品尝了磷酸和硝酸的味道（现在估计要进局子），据说的确很酸，解答了我多年的疑惑。 个人觉得这本书比目前课本更适合做课本，化学就是实验为基础的学科，本通过动手理解这个世界，可惜现在的课本只是教授知识，但没传递科学精神。 知识基本覆盖了了初中化学，但是角度更独特。书中不少概念按目前的标准来讲，不准确，甚至是错的，但是正是这种朴素和直观，增加了这本书的价值。 最后麻雀被法布尔逮住是真的惨。

值得一读，世界这么复杂，其实本质就100多种基本元素而已 本书带你复习元素周期表 大部分东西烧掉以后是碳！ 我们是碳基生命 两种物质结合发生化学反应就像结婚，生出了一个新物质， 物质本身会改变形态，但是不会消失 能量守恒 烧成灰也是还在 哈哈哈，书要读杂一些 后半段变成化学课了，就没那么有意思了

一本讲化学的书，里面有个章节讲氮的化合物，特别有意思。你知道吗？空气里最多的氮气其实是个慢性子，怎么烧都不肯跟氧气牵手，但要是碰到硝酸钾就不一样了。硝酸钾里藏着好多氧，一点火就撒着欢儿往外跑，木炭碰到它立马像打了鸡血似的猛烧。 最吓人的是硝酸，简直是个隐形杀手。沾到皮肤上立刻变焦黄，留下永久的疤；装在软木塞瓶子里能把木头都腐蚀成浆糊。不过它也是个急性子，遇到其他东西就拼命撒氧，硫磺和木炭沾上它立马变身气体，难怪黑火药一炸就上天。不过金子倒是不怕它，扔进浓硝酸里照样闪闪发光，看来真金不怕火炼不是白说的。 还有氨水，闻起来刺鼻但能去污渍，实验室里用它还能造肥料。最神奇的是氨气居然能治蛇咬，想想以前看武侠剧里用银针试毒，原来现实里还有更靠谱的解药。这些藏在身边的化学小秘密，突然觉得课本里的知识突然鲜活起来了。

这本书呢，感觉不同于其余书本的一大特色就是它以对话的形式向我们分享知识，这能极大集中我们的注意力，这便是这本书成功一处！ 另一方面，我认为emmm，这本书很适合小升初或者还没接触过化学的读者来读，因为它里面的元素安排大抵和初中化学课本的思路一致，涵盖大部分主要内容。 让我诧异的是法布尔不仅仅是一位著名的昆虫学家，还是一位出色的化学家ing，让我们一起从化学的角度理解这位昆虫学家吧！ 😀😃😄😁

书里的内容有趣且通俗易懂，但也有很多专有名词的使用错误，比如单质和元素，真空和空气，给小孩做科学启蒙或许可以，但还不够专业、严谨，读的时候注意仔细甄别一下⚠️

作为一个成年人，这种通过试验道出化学原理的叙事方式有些冗长，但对于培养年轻人的兴趣，是一本不错的读物，这种讲述方式更通俗易懂，使人印象深刻。

法布尔的化学书，虽然是一本一百多年前的书，但是大部分内容都是正确。书中采用叔叔教导孩子做实验的故事，讲述化学知识，书中还有引导孩子多思考，自己动手的理念，非常好的科普书。读这本书的过程中，我一直在想，如果把这本书的内容做成一系列小视频，对现在的孩子或成人来说都可能会更直观、更有乐趣、更能引起孩子学习化学的兴趣。社会发展了，我们也需要用发展的眼光看事情，我们也可以采取更多的方式学习。