生物化学（第二版）

转书友 把生物化学教材当作小说阅读（速度和紧张感），一气呵成只划重点（似乎真的能把某些元素留在脑海中），看累的感觉是——木，眼前一块蛋糕，只是一块蛋糕🍰。看到喜悦时，全身细胞都在帮你分析益生菌、双歧杆菌、蛋白质、糖类……（说白了就是一堆吃的😂）。学习是有意思的，哪怕我不是理科生。

大学时最喜欢的科目，还记得当时手绘出三羧酸循环大图的快乐。同时惊叹于生命体的复杂性，平衡性以及可以寻迹的化学，物理和数学基础。

把生物化学教材当作小说阅读（速度和紧张感），一气呵成只划重点（似乎真的能把某些元素留在脑海中），看累的感觉是——木，眼前一块蛋糕，只是一块蛋糕🍰。看到喜悦时，全身细胞都在帮你分析益生菌、双歧杆菌、蛋白质、糖类……（说白了就是一堆吃的😂）。学习是有意思的，哪怕我不是理科生。

这本教材对非专业学习者比较友好，目录分类清晰，小结和思考题也不错。

膜拜神书，求化学生物合格考顺利通过！

有个思想实验：一辆复杂一点的自行车大概有三十多个零件吧，至少也有二十多个吧。把这些零件配齐无数套，然后放在一个密闭且宽敞的盒子里，用强风一直吹，偶尔晃动一下盒子。大约过了三十亿年，打开盒子一看。哇，一辆组装好的自行车出现了，而且，能骑着走。你肯定会说，这不是扯淡吗？即使这个盒子里的零件能够组成自行车，一定是有智慧的未知能力完成的。单纯靠内外部环境，怎么可能产生自行车？ 可是，你知道吗？人体有五六十万亿细胞组成，这些细胞不断分裂、死亡、吸收、释放等等，就构成正在看这段话的你我。而这一切，这不过是基本的二十八种元素加上其他少量元素，在地球几十亿年历史中自然而然产生的，似乎没有什么神力帮助。难道，这比自动组装一辆自行车容易吗？ 也许，我们恍然大悟，原来我们不应该是进化产生的，一定有上帝。可是，就目前知识水平来看，我们还就是从无机到有机，从有机到病毒啊细菌啊，到真核生物……，再到有自我意识的人类。目前，没有发现创造人类的上帝或改造地球生物基因的外星人。 我们究竟应该是无神论还是有神论？我们究竟来自哪里？为什么会有生命？为什么会有意识？为什么会有自我意识？无人知晓，无法知晓，也许，无须知晓。也许，我们只是高维生物的投影；也许，我们都是玻尔兹曼大脑的寄生体；也许，我们确实是这个宇宙的唯一偶然而已。 这是一本教科书，老文科生看得头昏眼花，估计如果考试的话，或许能得个十几分。敬佩人类对生物化学如此了解；感觉，人类距离上帝越来越近了。 这么复杂烧脑的书，不给五星对不起作者[呲牙]

知识联想部分用标号 脂类代谢 脂类在体内的分布： 1.脂肪：储存脂、可变脂（储存在脂肪细胞，大部分位于皮下） 2.类脂：基本脂、固定脂、结构脂 脂肪动员：脂肪细胞内的甘油三酯被水解生成甘油和脂肪酸，释放入血，供给全身各组织氧化利用的过程（场所在脂肪细胞） 关键酶是一种丝氨酸酶 脂肪动员涉及两种关键成分：①激素敏感性脂肪酶（HSL）关键酶②脂滴包被蛋白 脂肪动员受激素控制：①脂解激素（肾上腺素、去甲肾上腺素、胰高血糖素等）②抗脂解激素（胰岛素、前列腺素E2） 其中丝氨酸酶有羟基，可以化学修饰调节，磷酸化/去磷酸化；同样有羟基的氨基酸有丝氨酸，酪氨酸，苏氨酸 丝酸酶抑制剂是有机磷化合物，临床常用乙酰胆碱酯酶复活剂（首选碘解磷定）和乙酰胆碱受体拮抗剂（首选阿托品）治疗有机磷中毒 甘油氧化成二氧化碳和水： 甘油消耗1分子ATP→3-磷酸甘油，生成1分子还原当量→磷酸二羟基丙酮→3-磷酸甘油醛，生成1分子还原当量和1分子ATP→磷酸烯醇式丙酮酸，在丙酮酸激酶作用下生成1分子ATP生成丙酮酸(不可逆）→乙酰辅酶A同时生成1分子还原当量→三羧酸循环一分子甘油生成16.5~18.5个ATP 软脂酸（棕榈酸）氧化分解生成106个ATP，硬脂酸氧化分解生成120个ATP 酮体代谢的生理意义：酮体是脂肪酸分解代谢的产物，是乙酰辅酶A的转运和运输形式。心肌，骨骼肌，肾皮质甚至脑细胞摄取利用酮体。空腹状态下，脑细胞所需能量20%由酮体提供。长期进食引起的血糖下降或长期高脂低糖饮食时，脑细胞脑组织所需能量大部分由酮体提供。 乙酰辅酶A在线粒体内生成，通过柠檬酸-丙酮酸循环和柠檬酸-苹果酸循环通过线粒体膜。①柠檬酸-丙酮酸穿梭：乙酰辅酶A与草酰乙酸合成柠檬酸,由ATP柠檬酸裂解酶催化柠檬酸裂解成乙酰辅酶A和草酰乙酸,草酰乙酸还原成苹果酸，苹果酸氧化脱羧生成丙酮酸和NADPH，丙酮酸通过丙酮酸载体转入线粒体中。②苹果酸也可以由转运蛋白转入线粒体，然后苹果酸脱氢生成草酰乙酸。 胆固醇合成所需乙酰辅酶A(葡萄糖的有氧氧化)和NADPH(磷酸戊糖途径)。关键酶是HMG-CoA还原酶。胆固醇的运输形式为胆固醇脂。胆固醇主要以原形的形式排出，少部分以转化成胆汁酸排出。 血浆脂蛋白乳糜微粒，运输从食物摄取的外源性甘油三酯和胆固醇酯;极低密度脂蛋白VLDL向肝外组织运输肝细胞合成的内源性甘油三酯和胆固醇脂;低密度脂蛋白LDL向肝外组织运输胆固醇;高密度脂蛋白HLDL逆向运输胆固醇，从肝外组织向肝内运输胆固醇。

之前学过的知识，在此又复习了一遍。虽然很多内容还是没有掌握，但是生物化学的唯美一直是我欣赏的。地球上的生命从简单的组成成分来讲，只有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和各种矿物质组成，而不同的生化反应在时刻有序进行，构成了你我他，形态有别，又异曲同工，真的是太奇妙了

以前学医的时候的一道梗，当时说生理生化必有一挂，这么多年过去了，还是想有点时间再好好学学，或许心境不一样了吧。

1.没得说的好书， 2.实际比这还要複雜。 3.是本工具书， 4.要深入还要找更專业的书。