翁彪 梦雨
本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》，北宋林洪著，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、栗、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富，涉猎广泛。
看前面感觉宋朝人吃的好素，没什么肉菜。看了后面的原文，才发现，前面是有原则的写了一些，都写了，也许更全面。
好看，看到一半时就去买鸭子吃了！
