
厨花君
住在城市中,我们一直渴望改变与自然的相处方式,那有什么比种菜更适宜的呢?机缘巧合辞去工作后,她在京郊租下两亩田地。靠着好奇、热爱与真心,跌跌撞撞的菜农生涯就此铺开。从开垦荒地,除草,耕地,种植花草,伺弄各种蔬菜,每一样都是以往不曾体验过的生活。春夏秋冬三度轮回,她也从一个新手变成经验丰富的菜农,同时收获了无与伦比的幸福感。
我这么累,不如……看本回家种菜的书。 近日诸事烦扰,中心郁郁,想起收有此书,遂翻出来。看完,果然略觉轻松,仿佛望梅真能止渴。 是在树荫下翻完此书。彼时骤雨初歇,草木蒙茸,偶有风过,头顶荔枝树抖落几滴积水,不知名的禽鸟啾啾飞过。一瞬间,仿佛穿越至作者的厨房花园。大波斯菊在我的枕边飘荡,木香花湿雨沉沉,雪霁天晴朗腊梅处处香…… 囿于地域与见识,其实花园提到的许多花菜,我都不识。灰灰菜、耧斗菜、虾夷葱为何物?诗文中多见的薜荔、汪老再三提及的木香花,真叫人向往。还有苜蓿,我把《西京杂记》关于它的这一则倒背如流,“乐游原自生玫瑰树。树下多苜蓿。苜蓿一名怀风。时人或谓之光风。风在其间,常萧萧然。日照其花,有光采。故名苜蓿为怀风。茂陵人谓之连枝草。”却始终缘悭一面。 不识虽多,所幸共鸣也还有。嗯,紫苏,中秋将至,不能少了紫苏炒田螺,一碟乌青青的田螺,一定要用紫苏炒,那样奇异的香味,没齿难忘。新鲜无花香,吃过,又软又甜,我可能更爱干果的口感。山药豆,按妈妈的叫法,叫“大薯鳞”——深埋地下的是大薯、深薯,藤上结的是它们的鳞,哇,好有动漫即感视。小时候,我们姐弟没少摘这些鳞。香菜,咱大粤西的“白切鸡”怎能少了它?新鲜洗净,可连根,放在走地鸡肉上,白绿辉映,吃时蘸上沙姜酱油,诚觉世事皆可原谅。 至于厨房君的各种中式西式插花,中式西式烹烤制酱调酒,看看即可,非我等下里巴人可望项背。 综上,既非作者所言“有一技之长的自由职业者”,率性辞职回家种菜,概不可行。但也给了我一个梦想。退休之后,何不租块地,种花种菜,顺便做做一直想学的木工活,偶尔写画一下庭前花树,养几只走地鸡,心情好了吃一只,心情不好又吃一只……梦想还是要有的,万一实现了呢?
你这么累,不如回家种棵菜 书名真的很可爱,封面也很雅致。像我这么累的人一定会打开看看的。可惜,内容真的很现实。种菜,哪有那么容易?没钱租地,也没时间去打理。不过你也可以在楼顶或是阳台先试试种几盆,说不定会有惊喜,书里有这方面的经验告诉你。 我住的地方,有会种菜的阿婆阿姨,在楼顶各占一小块地方,一年四季都有藤蔓瓜果蔬菜和鲜花,给本是光秃秃热吞吞的楼顶增添了不少生机与希望。 我经常去楼顶穿梭在别人的菜园里,吊着的百香果,戴着小黄花青瓜,已经红的差不多的番茄,一丛丛一簇簇的韭菜,香菜,薄荷,苦麦菜……就只是低着头看着盆里长满的野菜和杂我也觉得很欢喜,这就是生命的力量吧。 想种就种吧 世界上好多事情,想周全了就做不成了。不如先冲动地开始,待到泥足深陷脱身不能的时候,就真的能定下心来好好做了。 宾果[偷笑][偷笑] 园艺书上的示范,就像时装杂志里的明星街拍一样,总是那么“哎哟看起来好简单”,但是“我自己怎么做都没那个效果”。
结庐在人境,而无车马喧。 问君何能尔?心远地自偏。 采菊东篱下,悠然见南山。 山气日夕佳,飞鸟相与还。 此中有真意,欲辨已忘言。
太喜欢这样有活力的书了,字里行间都透着精气神。 书中金句: 1,人生的改变,从来不等你准备好了再发生。 2,世界上好多事情,想周全了就做不成了。不如先冲动地开始,待到泥足深陷脱身不能的时候,就真的能定下心来好好做了。 3,坐在阳台上,吹着晚风,无意中转头发现,在绿叶掩映中,有一粒紫色的无花果已经熟透了。 那真是苟且生活中,一份难得的小确幸。 4,坐在阳台上,吹着晚风,无意中转头发现,在绿叶掩映中,有一粒紫色的无花果已经熟透了。 那真是苟且生活中,一份难得的小确幸。 5,亲手去展开一株植物的生命历程,照料它萌芽、生长、开花、结果、枯萎,直至下一个轮回,这是人对自然的探询。 6,墙角边的箭叶堇菜,是小鸟捎来的,还是风儿吹来的?仿佛是突然间,紫色花朵就悄悄地绽放了。 7,因为某种契机,树立一个“不可能的目标”,然后,努力着一点一点靠近成功的感觉,可真好呀。 8,也许在某个光影瞬间,借由一朵穿越时空的花朵,我们能够捉摸到一缕藏于自然笔触背后的、诗意的内心世界,那就足够了。 9,只要天气预报一说降温,手上有天大的事情,也得放下,赶紧去拔萝卜! 📖《你这么累,不如回家种棵菜》 作者:厨花君 出版社:湖南文艺出版社 出版时间:2018-11-01 💌人生的改变,从来不等你准备好了再发生。然而,比起三年前的犹豫彷徨,如今的我,已经确信自己能够在这条路上,愉快地走下去。
合适的年纪遇到合适的书是人生乐事,虽然只是一本小书,但相当喜欢。 种豆南山下,草胜豆苗稀。一个文人转去种地,多少还是要经历一些荒芜的过程的,这本小书妙就妙在所有过程的遇到的困难,包括适应过程中失败的尝试、繁重的农活、清除杂草虫害等等情况,不仅没有一点点苦大仇深,相反,一直都是轻松的调侃,写得妙趣横生。田里拾或摘的各种草木插瓶做冰块,有文人雅趣。 年初的时候读《归园田居》暴哭,田园将芜胡不归?为口腹自役,违己交病,诗酒田园生活的生活确实是遥不可及的梦想。 后来调理身体调节心态,也在看一些中医养生知识,意识到说到底人也是一种生物,需要顺应生活环境自然环境的变化,可我对自然简直一无所知,比如说吃得好不一定是贵的食物,而是当地的应季的食物,可受益于现代技术餐桌上的菜一年四季都是一样的,我连各类蔬菜什么月份熟都不知道。逐渐有想要更真切的感受四季变化的心态,看了书甚至有也去租一块地耕种的想法,失败于目前的共享农场都离我家稍微有一点远,以及很懒,想读的书想学的东西都还没排上队呢。 “每一季的气候机缘都不相同,每一批种子的繁育和生长都无法重复,最好的时机就是当下。” 虽然读的种菜大学,大约是和种菜的机缘还不足吧,就当是种下了一颗种子,留待以后发芽。 最后,从0.3恢复到0.8的视力真是让人心动,想必伴随着田间劳作,其他的健康问题也有很大改善,而我就徒有羡鱼情了。
我这么累,种菜就算了,不如回家养花吧。看见这个标题,总想让人附和这么一句。 从光鲜亮丽的主编摇身一变成菜农,99%怀揣田园梦的人恐怕都没有这个勇气抉择,作者大义凛然,说干就干。果然非寻常人也。 择一方土地,种一地瓜菜,清一番杂草,除一群害虫,挥一片汗水,获一累蔬果。从播种到收获,是一个漫长的过程。主人要付出的艰辛,也是不言而喻的。但是,真正热爱这这件事的人,不但不会觉得累,反而乐此不疲。 感叹作者的妙笔生花,在她的描述下,普普通通的花呀菜呀果呀,竟一下子鲜活了起来。举几个例子。 “我居然不知道蓝亚麻是个勤快人,赶着清晨五六点钟开花,过了正午,花朵逐一闭合,等我下午来的时候,已经全无痕迹,仍然是满头花苞低垂做含羞状,实在是个小没良心的。”这拟人手法用得太惟妙惟肖了。 “就说那秋葵,太阳晒着,小风吹着,春雨淋着,就是完全没变化。然后突然一天清晨,那矮墩墩、只有两片真叶的小苗,绽放了一小朵淡黄的花。把我感动得热泪盈眶。然而,最终长出来的秋葵是又小又歪,摘下来后只能挖坑埋掉,化作春泥更护葵。” “一颗熟到恰好的樱桃,含在嘴中,不要咬,只需抿一下便能感觉到酸甜汁液在唇舌间四溢开来。”此刻的樱桃,真是令人垂涎欲滴,恨不得立马就品尝起来。 再列举几样不曾认识的植物吧。 紫苏——“据说紫苏一名,亦是由“紫舒”演变而来,紫色的,让人舒服。 李时珍这样说它:“紫苏嫩时采叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月作熟汤饮之。”书中提到的紫苏,名字很好听,但确实没听过,感觉功效还不错。 木香——我爱它绿树成荫,花开如雪,读汪曾祺散文中的段落,心有戚戚:“一棵木香,爬在架上,把院子遮得严严的。密匝匝的细碎的绿叶,数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵,都被雨水淋得湿透了。”不读此书,我不知木香为何物,长何样,汪先生这样一描述,画面跃然纸上。 矢车菊——蓝宝石中的极品矢车菊蓝(Cornflower Blue),正是得名于这种野花,在珠宝商的描述中,这种瑰丽色彩是“朦胧的略带紫色色调的浓重蓝色、并有着天鹅绒般独特质感”。 蓝亚麻——赶在早上开的小蓝花 我居然不知道蓝亚麻是个勤快人,赶着清晨五六点钟开花,过了正午,花朵逐一闭合,等我下午来的时候,已经全无痕迹,仍然是满头花苞低垂做含羞状,实在是个小没良心的。 第二天,我赶了个早,终于目睹了蓝亚麻开花的盛况,深觉值回票价。大丛淡蓝色五瓣花朵闪闪发光,深紫色的斑纹沿着芯心在花瓣上铺开。 灰灰菜——灰灰菜是春季常见的野菜,绿色叶片上有一层薄薄的灰白粉末,所以俗称灰灰菜。 灰灰菜是可以食用的野菜,在明代的《救荒本草》中亦有记载,“采苗叶炸(煠)熟,水浸淘净去灰气,油盐调食。晒干炸(煠)食尤佳。穗成熟时,采子捣为米,磨面作饼蒸食,皆可。” 耧斗菜—— 在中文里被称为耧斗菜,因为它的花形像古代播种的器具耧斗。绿色的花骨朵,颜值爆表,果然这是个看脸的世界。 桔梗花——在八月中下旬,便能观察到桔梗最初的花苞了。小小的白色铃铛状,然后像吹气一样地鼓起来,蓝色的五芒星纹开始出现,慢慢地,这“气球”通体变蓝,直到某个清晨,蓝“气球”的五扇门里有一扇悄悄地打开了,一颗非常端庄的胖星星,盛开在初秋犹带暑意的风里。 爱玉冰(薜荔)—— 爱玉冰在浙江南部另有一个朴实的名字:木莲豆腐。在福建就更加写实地被称为薜荔冻。无论是爱玉还是木莲,在植物学上来说,都叫薜荔,只是因为地域不同,品种表现略有差异。 在亚热带,薜荔是很常见的一种藤蔓植物,树边、墙角随处可见,只要有合适的攀缘物,它能长到几十米高。在适宜的气候下,它生长极其迅速,小小的叶片在初生时是嫩红色的,渐渐转为绿色,细枝摇曳,是极具中国情调的美。“惊风乱飐芙蓉水,密雨斜侵薜荔墙。” 此书文采斐然,读来菜已不是菜,花也非花,仿佛都变成了美丽的舞者,在书中跳跃,还时时牵惹你心。若不是自制力强,真要去种花花菜菜了哈。
不如,酿一杯桃花酒吧。在下个今日来临之前,就着一种叫时光的东西,一饮而尽。也好,不辜负,桃花对我们以往,深情的守候。 五月桃花,是我触手可及的琉璃梦。如水的思绪,在花影中荡漾。心香,和着瓣瓣花香的恬静,氤氲成一曲云水禅心的韵律,在时空里潺潺。轻捻一缕,枝头的清恬。来祭奠,这个忧伤着、蓬勃着的五月。顺手,折一枝夏荷,种下一洼粉绿的希冀。期望,每一个清浅的日子,都充满盎然的生机。
书名有误导嫌疑,但凡你轻信了他,保证你没有最累,只有更累。当然了,也可能会有人说心累才是真的累,那俺绝对支持他去种菜,实践出真知。而本书作者呢,人家是真爱种菜,要知道真爱就是不管累不累的。 文章行云流水,挺好的,但一定是去芜存菁了的。拍个照,还需要取景呢,画幅画,还需要安排布局呢,自然写文章也是如此,他不会事无巨细诸般烦难大水漫灌铺排开来都啰啰嗦嗦写给你, 我们的日子已经似流水了,作者怎么忍心再用流水账考校我们呢?一般的也要删繁就简三秋树,霜叶红于二月花,是不是哪儿不对啊?另外还要引人入胜,并要惹人相思。 有没有人觉得俺这个“惹”字用得好呢?没有啊,没有算了,但是八成您已起了相思意了吧,那这不就是相思菜园么?说实话,这书名真是糊弄事儿,全无用心,若是听俺的,不如干脆就叫相思菜园,既婉约又警醒,不闻相思是种病思起来要人命乎?没听过啊,那就对了,因为这是俺杜撰的。 其实是因为想起了三毛的一篇文章,题目就叫做《相思农场》,当时因为这篇文章俺可是结结实实认认真真的发了一场相思病来着。你看三毛那个煞有介事,什么品牌农机具呀什么农场具体布局呀以及家庭成员在农场里所司何职都面面俱到,要知道那是在没有土地的情况下……所以三毛的农场只能用来相思,而本书作者真的有了一片土地,因此没有相思之苦。俺是见异思迁的人,后来在《警告逃妻》里看到荷西担心回娘家的三毛中途下机去克什米尔放羊,俺就改主意了,觉得其实放羊也不错,谁谓尔无羊?三百维群,要是俺有三百只羊就好了。有时候也想,他们夫妇要是妇唱夫随真的去放羊了那该多好…… 再说现在,从打看这书开始,几天来,俺一直心心念念想去种菜…… 想归想,不知道各位如何,俺知道自己用不了几天就会迷途知返,这个,还是有信心的。当然了,要是和作者一样是真爱且既有毅力又有恒心还有信心体力也吃得消的情况下,有非要去种菜的,俺也不拦着,这书除了书名不靠谱,文字还是写实又有趣的,果然去种,可多多借鉴。还有,如果种多了实在吃不完,千万捎个信来,力所能及的帮忙,热心人谁好意思拒绝伸出援助之手呢?这当然是开玩笑,认真的说,喜欢,是硬道理,与人无伤的情况下,您完全可以去过自己喜欢的生活,我这里有真诚的祝福奉上,愿您得偿所愿。
作者文字清新又有着一种清新的幽默感,阅读起来常常会会心一笑,也许都是有着文字工作的经历吧,作者在种植中的成长体验颇有同感,但我自己行动力不足,对于种植也确乎没有执念,但不影响我欣赏和感念一位同业者实践城市人的田园梦。
如果你累了, 学会休息, 而不是放弃, 放弃过后, 记得继续. 有些文字是城里人视角下的农村田园生活,农村人眼里的田园生活大概率会略有不同,作者挺可爱.