中国的野菜轻图典
《轻图典》编辑部
487人在读
15.2万字总字数
¥14.99定价
《轻图典》编辑部
人们耳熟能详的野菜有鱼腫草、蕨菜、蒲公英、车前草、黄花菜等数十个品种。其实，全国的野菜品种成千上万，常见的野菜营养价值高的有100多种。本书精心蹄选出5大类、91科、226种野菜，详细介绍每种野菜的别名、分布、形态特征、食用方法及药用功效等。常见野菜有鱼腥草、蕨菜、蒲公英、车前草、黄花菜等数十个品种。全国的野菜共有300余种，本书精选226种野菜，详细介绍每种野菜的别名、分布、形态特征、食用方法及药用功效等，方便读者查询，以便寻找、辨别、食用野菜。
不知道是否是电子书的缘故，图片模糊不清，影响阅读感受。
谈一下个人眼中本书的优缺点： 先说好听的：1、借鉴《二百种野菜鉴别与食用手册》的主体框架，分门别类非常科学且直观易懂；2、书中开篇介绍了植物的叶、花、果各部位的分类及命名方式，对小白读者科普非常友好，可以让读者不被专业词汇绕迷糊；3、排版很好，读起来非常悦目；4、开创性的把分布区域用地图表示，某种植物当地是否常见，读者一目了然。 再说点不好听的：1、图片清晰度和拍摄角度实在是太差，这本书要靠百度百科配合着才能读明白，很多植物光靠这本书根本看不清楚长相；2、内容不统一，后边有不少植物文中无营养成分、文后无图不完整，植物介绍部分用手绘图部分用实拍图不协调；3、数据可靠性不够，例如开篇蕨菜营养成分查不到数据来源，与各权威数据存在较大差异；4、所谓借鉴，读书人都懂的，不多说了。