小吃大艺：记忆中的老北京小吃

中华餐饮文化悠久历史，在眼花缭乱之余，也深深为那些消失在历史长河中的传统手艺感到惋惜…向老师傅们致敬

别拿豆包不当干粮，别拿豌豆包不当豆包，看了就想吃[色]

摸鱼必备，我可太喜欢北京爷们儿说话了。

能把这些老玩意留下来，功莫大焉

一口气就读完的书 口舌生津 满口余香 不仅是美食美图 而是对美好生活的热爱 一位非遗的面点大师 用美食讲述了学徒从业的历程 一个勤勉豁达的老北京 轻松地调侃着艰苦岁月的温暖 美食点缀在琐屑的生活中 平实委婉如曾祺先生的散文 推荐书友们 静心阅读 人生如梦 我投入的确是真情 世界先爱了我 我不能不爱它 四方食事 不过一碗人间烟火

老爷子风趣幽默，短短一本小书介绍了许多传统面点小吃，模样、口味、来历、做法，虽然外行人看了做法还是不会做，但能有所了解，传统面点做法特殊在哪儿传承在哪儿，又不乏与时俱进的思考，有趣又涨知识，就很不错😊。

北京小吃不失为皇城脚下的精品，品类繁多，制作精美，可口诱人。作者精通制作工艺，和其中的诀窍，详细介绍了各种小吃的特色和做法，引人入胜。

是对照着纸质书《京味京吃》读完的这本书，两者可谓相得益彰

本来想看沙县小吃大观，结果没有，只有这。。。。

这么好的内容，编辑排版能不能用点心？前五章的所有配图都向前错了一节，但凡看一眼也不能整个满拧。