尚锦文化
本书图文并茂，结构简单，按原料大类进行分类，介绍了近800道小炒菜品的做法，是家庭厨房的工具书。
将豆腐放盐水中泡20～30分钟，能使其烹饪中不易碎 呀呀呀
简单易做的家常菜。新手小白照抄也能做成。
没有操作要点，重点，也没有然后解释
