酒恶时拈花
百尝
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百尝
本书着重于品酒的感受，从品酒前应持有什么样的态度，到品酒时感官上的感受、精神上的感受。葡萄酒的品尝不仅只是喝，更像是透过嗅觉与味觉所进行的审美体验，通过感官的感受上升到精神世界的感悟。收入饮酒态度、感官、诗意、葡萄酒的哲学、品酒笔记四个门类。本书系资深葡萄酒品鉴专家、葡萄酒专栏作家百尝介绍普及葡萄酒知识的文章合集，让初接触葡萄酒的读者对葡萄酒有一个轮廓上的了解。
品酒的状态很多时候就是把滋味能够非常形象的表达出来，从而获得了大家评价的方式，很多品酒的都会讲出来很多味道，但是总是感觉存在着一些怪异的状态，很多时候都是不知道的状态，所以他们也怕全盲的方式来评酒，酒品之间的差距似乎也没有那么多吧。特别是对于葡萄酒似乎更是如此了。
一名文采斑斓的葡萄酒专家，虽然都是品酒杂文，读起来倒也有些意味