视觉之旅：奇妙的化学反应（彩色典藏版）

《视觉之旅：奇妙的化学反应》这本书，最吸引人的地方，就是用一种前所未有的方式，把化学变得触手可及。它不跟你讲枯燥的公式，而是直接用高精度的彩色摄影和分子透视图，让你亲眼“看见”分子如何碰撞、反应如何发生，就连蜡烛火焰里那些细微的碳黑微粒，或者乙炔灯那炫目的光，都被清清楚楚地呈现在眼前。 更妙的是，书里讲的所有东西，都来自我们再熟悉不过的日常：盐、肥皂、水、火焰、灯光……那些抽象得让人头疼的分子运动，一下子就跟生活里看得见摸得着的现象挂上了钩，读起来一点都不累，反而觉得很有意思。文字风格也很轻松，带着点幽默，既能让刚接触化学的小朋友看得津津有味，也能让学过不少知识的大孩子或成年人，在分子结构和能量转化这些更深的问题上获得启发，不少读者都说它“好玩又长知识”，从小学生到大学生都能找到乐趣。 这本书还有一个特别之处——它是作者“化学三部曲”的最后一本，前两本分别讲元素周期表和分子的世界，三本连起来，正好完成了一场从原子到化学反应的完整旅程，无论收藏还是按顺序读下来，都很有价值。作者格雷本身就是一位化学家，同时也是很会写故事的科普作家，还因为那些“疯狂的实验”拿过搞笑诺贝尔奖；加上摄影师尼克·曼的专业加持，图片既有科学精度，又有视觉美感。书中大量的实验和数据，都被转化成了简单明了的图表和照片，硬核的内容却用一种极其友好的方式呈现，科学与趣味兼得，非常难得。

一本适合初高中学生扩展的课外读物，不过这样一本大众科普书书评下都还有人装逼我是没想到的。 —————————————————— 总而言之，有人如果硬要在这一本化学科普书里装逼说熵，请通读以下原文，不要说“在现实世界里，系统自发地返回低熵状态所需的时间是如此漫长，大概只有宇宙本身的年龄才能与之相比。熵，是一个深刻的话题，需要时间来消化”（已截图保存上传网盘多重备份）这种没过脑的话，不懂就不要装。 不要让别人误会作者和你一样不懂还要硬写。 原文： “要让系统返回原来的低熵状态，需要做些什么呢？那就是表示当前系统状态的这些小点全都必须自发地返回角落里那个原来的小盒子里。这是万万不可能的，哪怕在我们所描述的这个例子里小盒子的体积只有大盒子的千分之一。” 熵增不可逆，宇宙终将归于热寂，是基于目前科学发现的基！本！常！识！ 还有拉黑了还用小号来抨击我看书只看了1小时8分钟也是很可笑，对，我确实只看到这本书的248页，没有看完，但是那又如何呢？我根本不需要关心你看这本书看了多久，因为不管你看了多久，我都很建议你把这些时间花去看时钟走字，可能还能有更多言之有物的正确感悟。 —————————————————— 很高兴地看到这个人修改了自己的书评，很好，还不至于蠢得无可救药，还干扰大众视听。 虽然我还是不清楚为什么要在一本化学科普书下硬说熵这个话题就是了，摊手。 明明植物用光把二氧化碳和水搞成化合物这件事情更有趣呀！

看完了这本书，书中我觉得有三个观点于我而言比较有趣： 1.是关于热力学第一定律的能量守恒：如果你想了解商业、政治或犯罪到底是如何运作的，你就应该“跟着钱走”。而如果你想要理解自然世界，你就需要“跟着能量走”。如果没有能量的转移和转化，就没多少事情可以发生了。 2.运动时身体更倾向于代谢碳水化合物（糖）而非脂肪。但是，如果你不锻炼呢？这些碳水化合物仍然存在于你的血液中，如果你不用光它们，你的身体就会忙着把它们转化成脂肪。以前一直以为我跑步的时候燃烧是我的脂肪呀。 3.化学反应的本质是分子间的随机碰撞，此书中把分子间的碰见比如成像把钥匙扔进锁孔，让它把锁打开，其效率相当低，但因为分子太多了，所以小概率的事情（碰撞成功）也有了可能。哈哈，比喻特别的生动形象！

有个书友说：“化学外行就爱看这些花里胡哨的化学反应图片。” 我想，我就是那个爱看热闹的一份子。 化学毕竟是一个实验性很强的学科，光是看文字和图片，很难真正浸入其中。 我能做的，仅是通过联系生活来一点一点地累积化学知识吧。

这本书放到架子上很久了，最近阅读疲劳突然想找点图册之类的看 ，然后翻了两页下意识感觉这些化学反应应该看科普视频效果更好。 突然意识到时代变化真的很快，我小时候特别喜欢看那些带高清大图的书，无论是文学作品里的插图，还是科普里的图，感觉图比文字更生动活泼，后来4g时代来临，视频平台兴起，看到的东西更生动了。 但是看到现在，看什么都麻木了，提不起真正的兴趣，三分钟热度。信息太丰富太密集又太过没有喧闹，丧失了专注的能力，什么东西都是眼前过，耳旁风。直到重新拿起来书，细细拼读，重新找回失去已久的悸动和震撼。

自从诺兰的《信条》上映以后，或许你也频繁看到有人这样解释熵：“熵是一种随机性的程度，一个高度有序的系统就是一个低熵的系统，而一个随机性的系统就是一个高熵的系统”...... 这么说倒也没问题，只要人们不把它用在化学领域里就好。熵或许是最容易被误解的一个科学概念，这种错误甚至出现在教科书、教师、科研人员之中。用熵来描述的系统会有随机性的波动，但熵本身并不是一个随机性大小的量度。“在孤立系统中，能量保持恒定；在封闭系统中，任何变化都会导致熵值增加。” 在任何一个经过测量的过程中，能量总是守恒的，这是确凿无疑的，虽然目前还不能解释能量守恒定律的成因，但是我们确实知道，为什么熵总是在增加，在这项法则的背后是数学上的确定性。从某种意义上说，它比其他任何物理定律都更加真实可靠，因为它不依赖世界上的任何测量与研究。或许，你可以期待找到任何物理定律（包括能量守恒定律）的例外或特殊情形，但别指望能够逃脱数学上的确定性。系统总是从低熵的结构变化到高熵的结构，这仅仅是因为这么做的可能性比反过来的可能性大得多。如果有超过十亿亿亿亿亿亿亿种方法能让系统处于高熵状态，那么你就总会得到这种状态。在现实世界里，系统自发地返回低熵状态所需的时间是如此漫长，大概只有宇宙本身的年龄才能与之相比。熵，是一个深刻的话题，需要时间来消化。虽然也可以这样简单说：“熵是衡量能量如何分布的一个尺度。” 但并不是在试图用一句话让你了解熵，而是意味着如果你想真正理解熵是什么，你需要打开这本书先从了解能量那一章读起。所幸的是，作者在本书灵活运用了图片帮助理解各种化学反应方程式，对化学感兴趣的还可以阅读其化学三部曲中的另外两本。

《视觉之旅：奇妙的化学反应》（彩色典藏版）艺术性地探索了分子之间是如何互相作用，发生化学反应，从而塑造了我们的世界，并让它变得生机勃勃的。西奥多·格雷从《视觉之旅：神奇的化学元素》和《视觉之旅：化学世界的分子奥秘》开始，并在《视觉之旅：奇妙的化学反应》中，完成了对化学世界的探索之旅。在《视觉之旅：神奇的化学元素》之中，格雷先生给读者呈现了周期表中的118种元素，那是一幅你从未见过的、引人入胜的画卷。他向我们展示了元素如何连接起来，形成组成我们这个世界的各种物质—从食盐到肥皂等各种我们身边的东西，图书设计得五彩斑斓、精彩纷呈。接着，我们读到了《视觉之旅：化学世界的分子奥秘》，格雷和摄影师尼克`曼精心安排了惊艳的照片，格雷用他那广受欢迎的讲故事的方式，阐释了分子之间是如何相互作用的，我们的世界的本质又是什么样的。本书是格雷的“化学三部曲”的收官之作，也是这些年来格雷用他那独特而愉快的方式给我们讲述知识的终章。

看简介以为本书是一本花里胡哨的图片集，实际上，内容非常基础，虽然有些图片确实花哨。 本书的核心内容之一是化学键，我看了很多很多复杂的解释，类似于外层电子如何形成连结。作者的解释简直可以说是化繁为简，印象深刻。 后面对光学/氢氧根/质子高速公路的介绍也非常好，如果能在多说一点就更好了。 综上，除了略显花哨意外，非常精彩，也非常喜欢。会把作者的其他作品也看一下。8分好评

#《视觉之旅：有趣的化学反应》#首先，这是一本很“好看”的书，配图颜色匹配了书名的前半截。其次，这是一本“有趣”的书，即使写“看青草长高”、“看油漆干掉”、“看水沸腾”（英语中常用来指代无聊的事）也是妙趣横生。你的草坪是高效“太阳能板”；油漆、乳胶漆、环氧漆有什么区别，乳胶漆到底有没有乳胶，以及如何正确处理浸满油漆的麻布以防自燃；水分子们充满“人性”地演绎水的三态。我喜欢其中关于爱是殇的产物描述，叫绝喝可乐吃肉都是吃草的鬼才逻辑，还有神奈川冲浪里和水沸腾状态的“相似”，关于势能、化学反应机制、燃烧、动能、减肥等等，都有非常巧妙幽默聪明的比喻和解释。原来只期待看到美丽的图片，结果图以外的文真的惊喜，看得还算快吧，好歹有点化工基础。推荐有一定理化基础的人详读，如果理化基础差的话，看图就好。

《视觉之旅～奇妙的化学反应》我是冲着图片和化学两个字去看的，比我想象中那些奇妙之旅有出入，里面讲爆炸，水的既酸又碱最快反应，光合作用，涂料的分类及机理，光普照出来的材料，化学键引申的一点量子力学的电子概率云能量分布的理论。摘抄两句句: 1.一个心形的四颈烧瓶（但它已经碎了） 2.磷是强有力的元素，是拿它来促进植物生长还是用于夷平一座城市，取决于它的使用者。 3.从技术上来说，运动时身体更倾向于代谢碳水化合物（糖）而非脂肪。但是，如果你不锻炼呢？这些碳水化合物仍然存在于你的血液中，如果你不用光它们，你的身体就会忙着把它们转化成脂肪。