中国名茶品鉴全书

大杂烩一锅粥，对于茶本身的了解也在不断加深，因为自己的学生喜欢白茶，送了自己一点白牡丹，冲了白大师之后发现白茶还是有些淡淡金色，喝起来也是有些淡淡的香味，不浓重，一下子就喜欢上了，第一次品尝白茶发现竟然是茶饼，也感觉稍微有点怪异，后来读了专门白茶的图书，才了解了白茶工艺以及演化过程，其实发酵茶与非发酵的相比就是保质期了，绿茶还是非常害怕演化的过程，放在含铁的冲茶壶就会经常性由淡淡绿色逐渐变成了暗红色，所以隔夜的绿茶最好就不要喝了，但是红茶倒是可以的。当然读茶树最令人困惑和难以记忆的就是不同地方不同茶名字，很难理解为啥要起这么多名字，也许没有品牌的扫荡，或者我们喜欢个性化的东西，非常类似于私人定制带来的感觉，其实价格本身不是这样产生的，非常类似于当下咖啡豆子之中的瑰夏，价格尽管很高，但是与茶相比还得小巫见大巫了，或者就是有价无市，对于超级细微差别不知道具体有多少人可以区分，似乎价格和名字是判断的标准。最近把每次品尝的茶叶都拍照留念了，也许经过了一段时间就会从口感来知道茶的状态，也形成了茶专家了。

想为办公时间挑选一款茶，于是走马观花的看了看，小有收获。

缕缕优雅香韵，或浓烈、或清淡、或凋零、或努放，情趣茗边，茶修人生！ 本书介绍了中国茶的起源与历史，茶的分类，各地的茶俗等。对每一种茶其色、香、味和用什么茶具冲泡；以及，茶的特点、功效，都做了祥细介绍。喜欢、了解茶文化的书友，必备之书，入门之选。：

完全就是网络资料摘抄乱杂烩，随手翻到黑茶部分，看了几篇讲普洱茶品饮的，狗屁不通，说作者完全不懂普洱茶都不为过，最可恨的就是不懂装懂。其他部分懒得看了，烂书无疑，奉劝新手老手都远离此书。

了解了许多茶叶知识，以后有机会要尽可能的多品品各种名茶

应该有多人写。几人窜出来的一个东西。内容凌乱。

大杂烩，适合知道了解个名字，没啥有用的知识

跟作者的另一本书内容基本一样，堆砌内容而已

挺好的目录书，不过稍稍简略了点儿。命名由来，各自特点，以及茶树树种追根溯源，历史沿革应该加进来。

怎么什么人都能出书啊….张嘴就来，张冠李戴。