
李晓润
书中收录散文大多为写食文章。作为一位资深吃货,作者将过桥米线、冰粉、春卷、驴肉火烧、朝鲜冷面等各地美食写得令人垂涎欲滴。不论记叙常去光顾的好餐馆,还是讲述亲自下厨的心得体验,都令人食指大动。除了写吃,作者还在《小饕见了老饕》等文中品评了各家写食文章的优劣。《食事诗》《老饕眼里的中国史》两篇文章则从饮食的角度串联起极简诗歌史与中国史,颇有新意。书中所收旅游随笔,展现了与众不同的旅行体验,不是走马观花来去匆匆,而是深入了解民风民俗,和市井小民、田夫野老成为朋友。
钟声铛铛响,乌鸦嘎嘎叫,对于烤红薯和烤芋头这事,在安国寺生活的一休和尚一定喜欢。
笋悦读♥︎2020-47 没有哪一种觅食类书籍是不好看的,亲身虽不能千山万水探寻食趣,于纸上文字中咂摸一番滋味吧
再好吃的东西,看完了也索然无味。所以不是每个人都是汪曾祺。
这个流水账写的啊犹如小学暑期的日记
我爱美食,也爱美女。两者只能选一?我要美女。两者都得放弃?不如归去。
与作者同为客居北京的江西老表,同为嗜辣嗜一切听起来有意思的东西的吃货,看到作者描写的吃食感觉非常亲切。儿童医院旁(更准确说是原来的儿研所旁)的菜香根、金源酒店外地下的湘鄂情,都去过多次,作者心心念念想去的翠青,更是二十年前我就吃过,最爱吃的是一道炒油渣,又香又辣无比下饭。作者提到的永新狗肉,我爸爸做的最好吃,作者深爱的肥肠、鱼杂也是我的最爱,作者还提到了湖南的血鸭,殊不知我老家的名菜莲花血鸭超过永州和湘潭血鸭好几条街。一直相信只有对人世间的一切充满热爱的人才会对吃如此热衷,从这个意义上来说,想来我与作者是同好,热爱着人间的烟火气,热爱着故乡的味道。
吃遍南北和东西,好吃的还是童年了吃不到的味道。
快速读完了这本书,乏味,更多是属于作者的回忆史,就不多评论了,有时间的可以看看解闷。不怎么推荐。
就书中写的那些食物,如果不是用那么矫揉造作的词藻,而是比较接地气一点,会更加容易让人接受。
好吃之人多半有趣,好文之人多半多情。 1H54 2020.10.16