沙拉吃不够
萨巴蒂娜
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萨巴蒂娜
如果你想美体养颜，请多吃沙拉。如果你只拥有厨艺初级，那么可从沙拉开始进阶。如果你想偷个懒又不愿随便对付一餐，优中之优的选择一定是沙拉。书中的每道菜品均遵循健康瘦身的理念，选取高纤维、低热量、低脂肪、高蛋白等有助于瘦身的食材代替不健康食材，科学搭配，为身体提供营养和能量。菜品融合中式凉拌菜的做法，令口味更加本土化。好好吃，健康瘦，平时再配合一些健康的运动，久而久之，不但能瘦下来，而且身体机能也会越变越好。
是本货真价实的沙拉菜谱，100%纯血教授做菜，废话是一丝丝都没有的，很认真地想要教会我拌沙拉，但是光看到备菜那么多项就觉得好累了（不是） 内容也偏西式，对中国胃不太友好，虽然千岛酱确实很好吃没错了，但 什么都比不上中国人的灵魂小料汁，调好了就是白水煮菜也好吃的！
和之前看的一本有很多重合之处。
沙拉能帮人多吃蔬菜、补膳食纤维和维生素，热量一般不高。但酱汁、搭配不当也可能变成“热量炸弹”或伤肠胃。
简单实用易操作，自制沙拉酱就比较实用。
沙拉酱汁很实用，每道菜谱后面的小贴士也暖心(｡･ω･｡)小建议：写写哪些蔬菜可以代替，沙拉类的菜往往不好买到新鲜的，也不能一次用完，有些可以互相代替吧，比如某些沙拉荷兰豆代替芦笋我感觉可以
比较详细，就是部分图片有点糊，喜欢吃沙拉的小伙伴们可以参考参考。
本书菜谱的搭配和创意很有新意。文字简洁易懂，操作性高。是减脂健康餐人士的参考食谱。
有一些感觉就是菜啊，不是沙拉。
看的纸质书，推荐了许多操作性强，平均料理时间在30min左右的健康营养沙拉，打算按书里步骤尝试。
美食的多变性让人眼前一亮[微笑]