食品安全法实务精解与案例指引
冀玮 明星星
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冀玮 明星星
本书是2015年新的《食品安全法》修订后的实务操作图书，作者结合自己的实践经验对《食品安全法》中涉及的实务问题，包括食品安全第一责任人、食品安全监管、食品安全标准、食品检验、进出口食品监管、食品安全事故认定、食品安全监督、食品安全责任等等进行精解，并通过案例解析的方式作出规范指引。
这本书讲解比较细致，学到了很多。案例也非常丰富，当时，要是再丰富一点就更好了。
此书写得好，没有照搬一堆法律条文写一些老生常谈的东西，对很多有争议的点进行了剖析。
这本书写的太经典了，百看不厌！