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悦食粤美(食在家常系列) 封面

悦食粤美(食在家常系列)

甘智荣

142人在读
6.5万字总字数
¥19.9定价

内容简介

《悦食粤美》书将为你介绍粤菜文化与相关知识,教会你如何选择、使用多种调味料,如何煲制靓汤,并结合大量实图和烹饪步骤演示向你讲解素食、肉类、禽蛋类、水产海鲜类等70多道经典粤菜的烹饪方法和技巧。一步一图的详细示范,你也可以亲手烹饪出心中最赞的味道,即便是身处千里之外,也能携一份美味常在身旁。

读者书评

★★★★★

近来把广州北京路 龙津路 同福路 沙面岛上以及佛山顺德两地的美食都吃了一遍,饮食上没有什么特别在意的,反而是对老式茶楼的氛围极为喜欢,尤其是边饮茶边吃点心,十分悠闲。 周末无事时就会找一家开了十年以上的茶楼,一边一边吃一边听本地人说话,泡在这个氛围里,吵闹也觉得有趣。

书籍信息

作者甘智荣
出版社江苏人民出版社
出版时间2018-07-01
ISBN9787553783437
分类生活百科-美食
格式EPUB
完结状态连载中
章节数96