蒸煮炖卤一锅搞定
杨桃美食编辑部
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杨桃美食编辑部
似乎每煮一种不同饭就要用一种不同的锅具相当麻烦，《蒸煮炖卤一锅搞定》教读者们用电锅就能做出的美味饭料理，它可蒸煮、可保温热菜，还能快炒和煎、炖、蒸、卤，利用电锅为自己和家人做顿饭，可说是既方便又省事。本书除了详细作法之外，也有关于做菜的技巧与小常识，提供给读者们最多样的电锅料理建议，不论是在外求学的学子或是只有小厨房的简单家庭都能轻松做而且少油烟。
已经坚持无烟烹饪5-6年了，因为有自动烹饪机，电饭煲利用率较低了，一般是煮饭和做红豆沙，煮蛋等。这本书拓宽视野给了很多启发
不知道每天做什么饭，看到此书很受启发。