给妈妈的第一本食育书

科普一下食育。但体系化不够，还是不知食育想做什么。

讲了让孩子一起参与厨房的重要性，很有启发

教育的起点永远始于家庭，而一个家庭的核心则基于日常饮食。食：决定着家人的身体健康状况，决定着孩子记忆中家的味道，决定着人一生对生活的理解。在日益忙碌的生活工作中， 在快速发展的餐饮经济下，我们忽视的绝非只是简单的一日三餐，而是可以治愈孩子一生的温馨餐桌氛围。教育的偏颇值得探讨，教育的目的更值得深思：是培养合格的经济人？还是成就卓越的社会人？

一本关于食育的小书。 一个厨房决定了一个家的温度。 无论怎样，都要体验这烟火气才不枉来走一遭。 食为邦本。 食育，并不纯为了教育，学会生活、享受生活才是其本质。我们不因把孩子挡在厨房之外。让他们参与进来，肯定会让双方都受益颇多。

吃饭这件事可大可小，这本书就放大成了“食育”。个人感觉概念大于实操，如果真的要做到像书中所说，光时间和精力这一块，就会劝退很多家庭，更别说再给孩子做食物科普和文化讲解，还有孩子进厨房的“装备”，也得搞一套吧。这一顿饭下来，算了，我不想吃了……哈哈哈哈哈！开个玩笑。吃饭固然重要，烹饪也自然有它的乐趣，但是世界上还有更多有趣的事，不是吗？

育儿初期看到这本书也可以说是一种幸运，因为种下了和孩子一起进行厨房探索的种子。 厨房本身就可是很好的教育娱乐场所，只要我们建立起一些规范就能很好的让孩子通过厨房去探索大自然，毕竟城市里能接触到大自然的方式也不多，新鲜果蔬算一种。 当一个人掌握了烹饪，无论在哪儿首先饿不着自己，其次还可以发展成喂饱别人肚子的交友利器。在与孩子相处的短暂十几年的间隙，为何我们不用厨房去拓展生命的宽度呢？ 从孩子的第一口辅食开始，爱上厨房。逐渐让孩子参与厨房活动，想象在一起共同完成一件事的美好。忽然遗憾之前听说的友人从不让孩子进厨房的限制，感觉像壮士割腕一般壮烈。 这本书极好，可以让我们学到很多食物、育儿等围绕厨房和孩子的事，同时玩的好了其实也是一种生活哲学。

看到这个名字就有点无语，为啥是给妈妈呀，不能写给父母的吗

当妈妈比较重要的一项任务就是教给孩子食育，这个会影响到生活的方方面面，不仅是怎样吃，选择什么吃，更是一种社交和传承。这会是伴随他们一生的能力。

食育不仅是营养更是身心的一种经历

理论性太强，没有具体的操作方法，没有相关的食物介绍。不是我想看的，但也许对其他人有用！