中国茶书（第2版）

品一盏茶香，悟千年风雅——读《中国茶书》有感 读罗家霖先生的《中国茶书》，仿佛踏入一间氤氲着茶香的雅致茶室，不必汲水煮茶，便已在字里行间品到了中国茶的醇厚与风雅。 这本书没有堆砌晦涩的史料，而是以细腻笔触，将茶叶的源流、冲泡的门道、藏茶的讲究娓娓道来，更把茶里的人情世故、东方哲思轻轻铺展。从一盏新绿的鲜爽，到一饼老茶的陈香，我们读到的不仅是茶的知识，更是中国人藏在茶碗里的生活美学——是柴米油盐里的小惬意，也是琴棋书画旁的大自在。 读毕，鼻尖似仍有茶香萦绕。原来茶从来不止是饮品，更是连接着历史与当下的文化纽带，是中国人刻在骨子里的浪漫与从容。

“常有人说最完好的人生是拥有三段恋情，绿茶是懵懂清新的初恋，乌龙则是让你懂得爱与被爱的最淋漓的恋情，而红茶是陪你进入稳定婚姻关系的另一半。至于普洱，更如同每个人都会有的那一位红颜或蓝颜知己。”

定个小目标，有生之年一定要品尝完中国的所有茶叶。

比较基础的茶书，很多基础概念都大致理清楚了，可为爱茶小白作个入门了解参考用。很多典故和诗文读来觉得甚好。不过也对比购入了新版，更加细节，补充了很多图片和诗文。所以如果打算看这本书，推荐2024年新版。 作者多处用刻板印象人格化写茶，不堪卒读。“某茶像中年男人”“某茶像大家闺秀”这类描，突兀，且令人反感。这样的比喻看似生动，其实是偷懒——它并未真正描摹茶的香气、滋味与韵味，而是把茶的全部特质简化为刻板化的性别符号：中年男人的所谓沉稳、厚重；大家闺秀就该温婉、优雅、端庄。这样的油腻写法，不仅物化了女性，同样也物化了男性，把两性都锁进了陈旧的气质框架里。 更糟糕的是这种叙事延续了古代文人以性别意象比拟器物的旧习——在当年的男权语境下，所谓“风雅”，但实则是男凝的彰显和强化。茶本身有无数种更细腻、更精准的表达路径：可以写它的花香层次、矿感与甜润转化，可以写它入口的温度与回甘的曲线，可以写它带来的心绪与空间感。偏偏要用性别化的刻板印象去替代，这不仅浪费了茶的独特性，也让茶文化在现代语境中显得狭隘而陈腐。 如果茶真的有灵魂，它理应超越性别，更像山川、似风雨、如云雾——而不是被捆绑在“男人”“女人”的符号之下。

比较浅显的入门读物。上卷主要介绍茶的种类，每种茶又选出最广为人知的一两个品种就产地、工艺、冲泡方式等作展开介绍。有一定的实用性，可以帮助读者对茶建立初步的认知。下卷主要是茶文化。#23@2019#

《茶思》～～此诗献给此本专业茶书，作者很多观点与我是同行的共鸣的！！ ✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌ 龙井糙米嫩黄秀，碧螺春色翠洞庭。 天目山间春叶白，顾渚紫笋三癸亭。 猴魁跳坑思君远，黄山毛峰数峰青。 六安瓜片金寨暖，信阳毛尖绿豆萤。 祁门东坡醉复醒，金骏眉弯笑娉婷。 滇红晒落夕照晚，野生红肥飘浮萍。 霍山黄芽汤色冷，柳毅井边银针盈。 北港毛尖洞庭望，梦得秋词云上兴。 远安鹿苑张飞吼，蒙顶黄芽意难平。 茶祖垒灶清峰上，扬子江心水泠鸣。 乌龙摇青红镶边，岩骨花香尽风情。 九龙窠上飘红袍，杀青揉捻火焙形。 罗汉金龟鸡冠白，半山妖孽苦名伶。 肉桂水仙鬼洞舞，香醇窈窕蕴巊溟。 文山包种轻火候，凤凰单丛雨初晴。 东方美人望海潮，乌崬山顶晚霞明。 鸭屎香柔携浪菜，玉书碾压水风清。 渠江薄片古钱美，千两卷起耀七星。 蒲圻青砖羊楼洞，茯砖远嫁泾阳行。 普洱澜沧漫无量，古树傲视天下茗。 一饼一砖古道印，陈香醇厚回宫廷。 ​

四小时读完。这本书内容简短精炼，层次分明介绍六大茶类并阐述茶文化之诗，画，插画，焚香及茶马古道的意义，语言深刻优美，值得一读。

读完这本书，还是有很大收获的 了解了很多茶的类型及茶会的举办，喜欢作者一些很平易近人的话语 一期一会的理念更重视经由茶会这一独立形式所传递的人一生仅有一次的体验，人与人、人与物在那个时空里仅有一次的相聚，这便是通过茶事对东方文化里难以捉摸、时时生时时灭的所谓缘分的诠释方式。而同样重要的是，一期一会的认知本身并不教化行为主体应当因为短暂而珍惜或倾注满怀，或是因为无常而淡泊或放手豁达，它只是将生命时遇中的本质问题抽离出来，并还原给经历主体选择如何应对以获得不同体验的自由。 在一次泡茶行为中，茶具是此间相对稳定的元素；而在一次茶会中，则有着诸多并不稳定，会在其间逐渐变化和消逝的元素，比如常见的香道、花道及琴道参与其中。 莫对旧友谈起故乡之思啊，还是用新火烹沏南国的新茶聊以自慰吧。人生无奈且得苦中作乐的自我排遣之情绪尽在眉梢心头，也在诗人的笔墨下淋漓尽致。 正是因为漫长的岁月感，普洱比起其他茶类来更像是可以在时光流逝中伴随你共同成长的知己。笔者常会赠送新婚燕尔的朋友一枚其年的普洱新饼，请他们在每一个结婚纪念日都掰下一些自行冲泡品饮，年年岁岁花相似，而岁岁年年人与茶皆不同。                  2021.12.09，8点42分读完

《中国茶书（2024版）》为该书最新发行版本，2024版进行了全书全面深度修订，并增补了全新章节。

系统梳理了中国茶的前世今生，知识点满满，文笔温润，值得反复细读收藏。赞赞赞