食品发酵工业废弃物资源综合利用
汪苹 廖永红 臧立华 李宪臻等编著
175人在读
61万字总字数
¥89.99定价
汪苹 廖永红 臧立华 李宪臻等编著
本书从食品发酵工业的原料利用,废渣、废水、废气产生等方面系统介绍国内外比较成熟的资源综合利用技术，并介绍了相关的能源综合利用技术，一方面为食品行业提供了资源综合利用的途径，另一方面为环境治理领域提供了行业综合利用方法，并从资源综合利用的角度阐述了现代生物工程、化学工程、分离分析等先进技术在生产实践中的实际应用。本书具有较强的实用性和学术价值，可供从事食品发酵生产和环境保护工作的从业人员以及从事食品发酵和环境保护相关的科研、管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、能源工程、食品工程及相关专业师生参阅。
又吭哧看了一个小时，还是在看自己感兴趣的部分 木霉又分绿色木霉，康宁木霉，哈茨木霉等，具有很强的分解纤维素的能力，那这么说木质素还是白腐真菌的事 还在看发酵，什么时候再去公司学习吧。